常德作為江南茶鄉(xiāng)，地處茶葉種植的“黃金緯度帶”，有著淵遠的茶文化，享有“遠古茶鄉(xiāng)、千年貢茶、炒青源地、茶禪祖庭、湖紅搖籃、宜紅故里”等美譽。6500多年的茶文化沉淀，讓常德每一款茶葉、每一個品牌都有著自己悠長的歷史、獨特的故事。近年來，常德供銷系統(tǒng)堅持茶葉產(chǎn)業(yè)、旅游經(jīng)濟兩手抓，聚力推動茶旅融合發(fā)展，激發(fā)“茶旅文化”的新動能，擦亮打響了常德“茶旅文化”的金色名片。
堅持打造全產(chǎn)業(yè)鏈
茶葉發(fā)展能力不斷提升
近年來，常德市供銷系統(tǒng)高舉“湖紅”大旗，以“常德紅茶”市域公共品牌為主導，以“桃源紅茶”“石門銀峰”等縣域公共品牌為窗口，以茶葉主產(chǎn)縣和廣大茶企為支柱，在健全茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條上取得良好成效。一方面持續(xù)發(fā)力優(yōu)化提純品種，全市在保護與利用優(yōu)質茶樹資源上積極作為，在穩(wěn)定傳統(tǒng)良種的基礎上，引進性狀穩(wěn)定、成活率高、適應性強的優(yōu)良茶樹品種，進一步改種換植，優(yōu)化品種結構。另一方面持續(xù)發(fā)力建設優(yōu)質基地，集中開展連片標準茶園建設，推行“六統(tǒng)一”服務，因地制宜，改良土壤，培養(yǎng)樹勢，提高茶園整體生產(chǎn)能力，努力打造高產(chǎn)、高效、優(yōu)質、生態(tài)、安全的標準化茶葉基地。同時，持續(xù)發(fā)力提升茶葉品質，大力發(fā)展有機茶園，擴大生態(tài)有機茶園基地規(guī)模，推廣使用有機肥，嚴格監(jiān)控農(nóng)殘超標，促進該市茶葉產(chǎn)業(yè)向生態(tài)化、有機化、高效化方向發(fā)展。在澧縣試點茶樹間作經(jīng)濟林1000畝，持續(xù)推進標準體系建設，修訂和完善“常德紅茶”栽培、加工技術規(guī)程和產(chǎn)品標準，“菌香型緊壓紅茶”國家團體標準已經(jīng)正式立項。
全市茶葉加工水平走在全國全省前列，機械化采摘修剪率達90%以上。茶葉生產(chǎn)企業(yè)整體加工能力逐年增強，全市390家茶葉生產(chǎn)企業(yè)，年加工能力達13.8萬噸，同比增長14%，其中紅茶加工能力4.3萬噸，同比增長19%。全市現(xiàn)有茶葉加工生產(chǎn)線669條，其中符合清潔化、標準化、自動化、連續(xù)化的“四化”生產(chǎn)線達66條，同比增長15%。桃源縣推行“強一產(chǎn)帶二產(chǎn)促三產(chǎn)”的強鏈模式，通過項目扶持，由龍頭企業(yè)帶動中小企業(yè)，增強茶葉加工能力。
堅持建強打響品牌
“德茶”產(chǎn)出效益不斷增長
常德供銷系統(tǒng)不斷探索以品牌帶產(chǎn)業(yè)、以品牌增效益，引導全市茶葉產(chǎn)業(yè)以“政府引導、市場主導、行業(yè)協(xié)調(diào)、企業(yè)操作”為原則，實施“公共品牌+企業(yè)品牌”戰(zhàn)略，形成以公共品牌為基礎，企業(yè)品牌進行有效補充的品牌體系。通過加強與媒體的深度合作，與傳統(tǒng)媒體繼續(xù)開展電視專欄、報紙專題報道，發(fā)揮新媒體優(yōu)勢，實施多元化、多層次、多角度的品牌宣傳推廣。實施“走出去、引進來”的戰(zhàn)略，搶抓機遇，支持企業(yè)積極參加各類展銷會、博覽會和評比活動，宣傳推介常德茶葉品牌，提升市場影響力和競爭力。積極參加各類茶事活動。通過省商務廳“樂享消費湘當韻味”推廣活動等，組織全市重點茶企在省內(nèi)機場、高鐵站通過燈箱和LED屏資源進行品牌宣傳推介。利用重要交通樞紐、人員集散地布局“常德紅茶”等品牌授權經(jīng)營店。
在第十四屆湖南茶業(yè)博覽會上，桃源縣被評選為2022湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十大茶旅融合示范縣”，全市有五名茶葉產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員獲得“湖南杰出茶人”稱號，3家企業(yè)和3名工匠分別入圍湖南紅茶“十大產(chǎn)品品牌”、“十大制茶工匠”評選。全市茶葉產(chǎn)品和品牌獲得國家級評選金獎4個，銀獎3個。
堅持茶旅交融互促
產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路不斷優(yōu)化
2022年12月9日10時，柳葉湖畔，一場茶界“大咖”云集的高端論壇拉開帷幕。臺上，中共第二十屆中央委員會候補委員，中國工程院院士，湖南農(nóng)業(yè)大學學術委員會主任、教授、博士生導師劉仲華作為論壇的主持人，與其他4名茶界專家一同傾囊相授、把脈問診。
此次論壇是2022年常德市旅游發(fā)展大會暨常德紅茶文化節(jié)的重要活動。“以茶興旅，以旅促茶，茶旅融合，助推茶產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的轉型升級，讓游客變?yōu)椴杩?。”開場語中，劉仲華院士的一句話道出了此次論壇的主題。
會上，常德市委書記曹志強指出，茶文化、茶產(chǎn)品是寶貴資源，也是富民先鋒。常德將把發(fā)展茶旅產(chǎn)業(yè)作為踐行黨的二十大精神，作為全面推進鄉(xiāng)村振興、建設農(nóng)業(yè)強市的重要抓手，按照“文化興茶、旅游促茶”的發(fā)展思想，完善產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局，著力打造集茶文化、茶旅游、茶體驗于一體的茶旅融合產(chǎn)業(yè)鏈，把茶旅產(chǎn)業(yè)打造成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。抓旅游、聚人氣是大勢所趨，也是發(fā)展所需。常德將按照“大全域·微旅游”總體思路，圍繞城市旅游、鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游等重點，大力推進文化旅游深度融合，把“桃花源里的城市”打造成“世人向往的心靈故鄉(xiāng)”。
賀立新
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