俗話(huà)說(shuō)“春茶一兩值黃金萬(wàn)兩”。經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的休眠，茶樹(shù)體內(nèi)的茶多酚、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)累積達(dá)到一個(gè)高峰，使得茶芽肥碩，葉質(zhì)柔軟，香氣馥郁持久。
隨著氣溫逐漸回暖，這幾天，在思茅的連片茶園里，壟壟茶樹(shù)排列整齊，蒼翠碧綠的茶園形成片片“梯田”，春意盎然。走進(jìn)茶園，沉浸茶香中，靜靜感受春天生命律動(dòng)的味道，靜候第一杯甘甜清香的春茶。
“普洱是一座很愜意的城市。我們從北京過(guò)來(lái)，第一次看到這么漂亮的茶園，帶小朋友一起過(guò)來(lái)體驗(yàn)，讓小朋友背上小背簍、戴上小草帽自己親自采摘茶葉，回去還要做一個(gè)茶餅，讓她感受整個(gè)茶的制作過(guò)程，對(duì)她來(lái)說(shuō)是很有意義的成長(zhǎng)體驗(yàn)?！眮?lái)自北京的游客李青帶著孩子在茶園里一邊學(xué)習(xí)采摘，一邊笑著說(shuō)。
采摘一背簍春茶，品味2023年的第一杯清香四溢的春茶。走進(jìn)制茶體驗(yàn)區(qū)，親手壓制一餅不同大小的茶餅，成了不少游客的不二選擇。
“沒(méi)想到制茶的工藝那么講究，我特別喜歡這個(gè)地方，下次還會(huì)再來(lái)。”來(lái)自山東青島的李咔和李藝欣通過(guò)朋友介紹來(lái)到普洱，“這次旅行我們一路體驗(yàn)普洱特有的茶文化和咖啡文化，今天早上早早來(lái)到這個(gè)茶莊園，看到湖面上泛著一層薄霧，和茶園相得益彰，特別美，像是自帶濾鏡一樣?！崩钸且贿厡W(xué)習(xí)制作茶餅，一邊分享著內(nèi)心的喜悅。
普洱是中國(guó)茶文化的重要發(fā)源地和重要的茶產(chǎn)區(qū)之一，全市茶園面積209萬(wàn)畝，其中思茅區(qū)茶園面積35萬(wàn)畝。近年來(lái)，思茅區(qū)積極探索茶文旅融合發(fā)展之路，多措并舉講好茶文化生態(tài)旅游的生動(dòng)故事，讓“一片葉子”成為旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新錨點(diǎn)，成為富農(nóng)增收、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要抓手。
“我們公司從2015年開(kāi)始探索嘗試莊園運(yùn)作模式，在日常管護(hù)中分區(qū)域、分季節(jié)進(jìn)行中耕、修剪、除草、施有機(jī)肥等，通過(guò)這樣的精細(xì)化管理，實(shí)現(xiàn)一年四季都能在這里體驗(yàn)采茶、制茶，還可品嘗到用采摘的鮮葉做成的美味茶餐。我們的初衷就是想打造一個(gè)以一片茶葉為紐帶，集‘吃、住、行’為一體的茶旅融合樣板，也為全市在探索茶旅融合方面提供一些借鑒。”據(jù)普洱市銀生茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)侯建榮介紹，2023年元旦以來(lái)，莊園就陸陸續(xù)續(xù)迎來(lái)了各地的游客，春節(jié)期間，每天接待游客上百人，酒店都是滿(mǎn)員狀態(tài)，很多游客到這體驗(yàn)后，買(mǎi)了茶葉回去，又回購(gòu)，旅游市場(chǎng)又回到了2019年前的狀態(tài)。
銀生茶莊園是思茅區(qū)探索茶旅融合的成功實(shí)踐。近年來(lái)，以茶葉為特色優(yōu)勢(shì)，思茅區(qū)衍生出了茶旅、美食、民宿、手作等業(yè)態(tài)。茶文化不僅包含著種植、采摘、制作加工等生產(chǎn)與管理技藝，還包含著飲茶、品茶、斗茶等生活與娛樂(lè)習(xí)俗，并逐漸衍生出了茶具、茶室、茶藝、茶禮等特色文化與美學(xué)。隨著文旅融合的加速推進(jìn)，思茅區(qū)逐步走出了一條壯大茶經(jīng)濟(jì)、豐富茶文化、打造茶旅游的特色發(fā)展之路。
推動(dòng)茶旅融合，重點(diǎn)是要結(jié)合特定市場(chǎng)需求，將茶文化融入旅游發(fā)展全要素中，形成主題性、系統(tǒng)性和極致性的旅游體驗(yàn)。未來(lái)，思茅區(qū)以茶旅小鎮(zhèn)、茶文化園、茶主題民宿等為載體，不斷創(chuàng)新茶旅融合產(chǎn)品與業(yè)態(tài)，讓游客吃有茶味、住有茶香、行有茶路、游有茶韻、購(gòu)有茶禮，營(yíng)造出了全過(guò)程全要素的茶旅體驗(yàn)。
供稿：思茅區(qū)融媒體中心 王梅 粟繹安 羊凈（實(shí)習(xí)）
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