春回大地花千樹(shù)，萬(wàn)物勃發(fā)綠盎然。伴隨著春天的腳步，石泉縣池河鎮(zhèn)合心村老茶園的茶樹(shù)爭(zhēng)先吐綠、抽出芽苞，細(xì)嫩的茶芽迎風(fēng)搖曳，生機(jī)盎然，甚是喜人。附近村民正搶抓時(shí)機(jī)，小心翼翼采摘第一捧新芽。
春風(fēng)拂過(guò)，暖意洋洋，這是一個(gè)屬于花的季節(jié)，更是屬于茶葉的季節(jié)。合心村平均海拔在1千米左右，向陽(yáng)的山坡上光照充足、雨量充沛、土壤肥沃，非常適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)和優(yōu)良茶葉品質(zhì)的形成。
走進(jìn)合心村500畝老茶園，一排排錯(cuò)落有致的茶樹(shù)沐風(fēng)呈秀，成畦的茶葉碧綠蔥翠，茶農(nóng)們?nèi)宄扇?，大家背著茶簍，手指在茶樹(shù)枝葉間一提一采，輕撥、細(xì)捏、柔折……一連串嫻熟手法下，一片片嫩芽被采摘下來(lái)，不一會(huì)兒工夫，便裝滿了小簍。
“早在上世紀(jì)70年代合心村就開(kāi)始種植茶樹(shù)，至今仍有不少老茶根，為了體現(xiàn)家鄉(xiāng)發(fā)展特色，我們這個(gè)茶名就叫合心老茶葉，跟其他的茶葉不同，采的是一芽一芯，采摘中絕對(duì)不能用指甲掐，要用大拇指、食指去摘?！焙闲拇羼v村工作隊(duì)長(zhǎng)吳東升指導(dǎo)村民采摘新茶時(shí)說(shuō)。
據(jù)了解，合心村老茶園建于2020年，總面積達(dá)500余畝，通過(guò)“富硒茶基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，讓村民們參與到茶葉種植的產(chǎn)業(yè)鏈中，2023年春茶采摘期間，每天務(wù)工人數(shù)達(dá)20人，高峰期預(yù)計(jì)每天可達(dá)40人。
“這是采的今年第一季茶，可以一直采到5月份，每人每天采茶的工資超過(guò)200元?！薄焙闲拇寮w股份經(jīng)濟(jì)合作社負(fù)責(zé)人王家軍說(shuō)。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)冬天孕育滋養(yǎng)的明前茶，茶葉鮮嫩、口感細(xì)膩，是一年中品質(zhì)最好的茶葉，備受茶商和消費(fèi)者青睞。茶青經(jīng)人工采摘后及時(shí)送至石泉縣蓮壺春茶葉有限責(zé)任公司，經(jīng)攤青、殺青、揉捻、干燥等工序后得以留存最自然的茶味。合心村出產(chǎn)的富硒茶香氣芬芳、馥郁持久，深受大眾喜愛(ài)。
“今年茶葉很好，芽發(fā)得很多，很好采。從我們村種植茶葉以來(lái)，我們一直在茶園里面務(wù)工，能在家門口掙錢，感覺(jué)很幸福?！贝迕窆〈阂贿呎f(shuō)，一邊嫻熟地采摘下新芽。
近年來(lái)，池河鎮(zhèn)合心村依托有利氣候和土壤條件，以綠色生態(tài)為底色，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，全面提升茶葉品質(zhì)，在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)收益最大化中確保茶農(nóng)穩(wěn)定增收，讓一片片綠葉子成為村集體經(jīng)濟(jì)增收、村民致富的“金葉子”?！邦A(yù)計(jì)今年可以產(chǎn)出干茶500斤以上，收入能達(dá)到7萬(wàn)余元，帶動(dòng)戶均增收3000元以上?！闭劶跋虏讲枞~發(fā)展，合心村黨支部書記王家軍說(shuō)，下一步計(jì)劃擴(kuò)大茶園建設(shè)面積，凝心聚力建基地、強(qiáng)龍頭、育品牌，不斷提升合心老茶的品牌附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，全鏈推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（劉丹）
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