五月的莓茶園，綠意蔥蘢，茶香彌漫，茶農(nóng)們正忙著采摘、炒制當(dāng)季新茶，科技特派員們忙碌的身影也活躍在莓茶種植、加工、研發(fā)一線，為茶農(nóng)、茶企排憂解難，為永定區(qū)莓茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的動(dòng)力。
被茶農(nóng)視作“定心石”的鄧武成格外忙碌。單位供圖
永定區(qū)是張家界莓茶主產(chǎn)區(qū)，是“中國莓茶之鄉(xiāng)”，近年來，永定區(qū)委、區(qū)人民政府堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，著力打好科技創(chuàng)新攻堅(jiān)仗，加快莓茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，不斷深化、拓展、完善科技專家服務(wù)團(tuán)建設(shè)，豐富科技特派員制度內(nèi)涵，推動(dòng)科技特派員技術(shù)服務(wù)實(shí)現(xiàn)全區(qū)所有行政村全覆蓋、莓茶產(chǎn)業(yè)鏈全覆蓋。
初夏，走進(jìn)“土家貢”千畝莓茶基地，只見茶園里，黃蟲板、殺蟲燈、土壤墑情全自動(dòng)監(jiān)測系統(tǒng)、小氣候觀測站一應(yīng)俱全，基地管理人員正在科技特派員的指導(dǎo)下使用今年剛剛驗(yàn)收投入使用的水肥一體化系統(tǒng)，該基地負(fù)責(zé)人張邵良表示：“有了這套系統(tǒng)，茶園實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)灌溉、精準(zhǔn)施肥，不僅抗旱能力得到進(jìn)一步提升，茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量也能有所提高。
如何讓科技更好賦能莓茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？“抓住科技專家服務(wù)團(tuán)建設(shè)這個(gè)關(guān)鍵，持續(xù)增強(qiáng)莓茶領(lǐng)域創(chuàng)新發(fā)展能力?！眳^(qū)科技與工業(yè)信息化局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“永定區(qū)科技專家服務(wù)團(tuán)堅(jiān)持科技惠民利民富民，堅(jiān)持省市區(qū)三級(jí)科技特派員聯(lián)動(dòng)發(fā)力，變單一作戰(zhàn)為多領(lǐng)域團(tuán)隊(duì)協(xié)作服務(wù)，在專設(shè)莓茶服務(wù)小組服務(wù)指導(dǎo)莓茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、農(nóng)旅融合等領(lǐng)域的相關(guān)科技人才共同為莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展‘把脈問診’，圍繞莓茶種植、加工、研發(fā)開展全產(chǎn)業(yè)鏈科技幫扶。”
“產(chǎn)量起來了，質(zhì)量也一定要跟上！”雨后天晴，茅巖河鎮(zhèn)青安村的茶園里格外熱鬧，莓茶之父黃宏全、區(qū)派科技特派員盧良軍正悉心指導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)防治病蟲害。近幾年，青安村大力發(fā)展莓茶產(chǎn)業(yè)，目前全村近300戶種植莓茶1600多畝。
“科技特派員的到來，讓我們更踏實(shí)、更安心了！”村里的莓茶產(chǎn)業(yè)帶頭人李春燕一邊采茶一邊笑著對(duì)記者說道：“經(jīng)過科技特派員的指導(dǎo)，我們今年莓茶的同期產(chǎn)量增長了20%左右，在種植、加工方面也更加的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，去年全年鮮葉畝產(chǎn)量250斤左右，今年有信心接近300斤?！?
變化不僅僅在青安村，走進(jìn)茅巖河鎮(zhèn)大米界村、茅崗村，羅塔坪鄉(xiāng)長壽村、檳榔坪村，三家館鄉(xiāng)垕王村、三家館村等地，人們都能強(qiáng)烈感受到科技專家服務(wù)團(tuán)給當(dāng)?shù)貛砹诵吕砟?、新思路、新技術(shù)，注入了通過科學(xué)種植莓茶實(shí)現(xiàn)增收致富的希望。
教授新芽采摘方法，推廣新技術(shù)、新設(shè)備，主持建造莓茶種植資源圃，推進(jìn)建設(shè)莓茶綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，作為莓茶服務(wù)小組的組長，被茶農(nóng)視作“定心石”的鄧武成格外忙碌。
“要提升莓茶的質(zhì)量，茶農(nóng)的種植、加工水平就得首先提高。”鄧武成說。鄧武成的足跡幾乎遍布永定區(qū)的所有莓茶園，即便再忙，他仍堅(jiān)持不定期深入茶園，察看莓茶長勢，實(shí)地開展莓茶田間管理和制作加工技術(shù)培訓(xùn)，為茶農(nóng)帶去科學(xué)的種植理念，面對(duì)面講解示范莓茶的扦插方法，以及上水、追肥和后期管理，真正把茶園變成了課堂，被茶農(nóng)親切地稱為“家門口的莓茶專家”。
在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、示范培訓(xùn)和鄧武成等一批科技特派員的努力下，永定區(qū)科技助力莓茶產(chǎn)業(yè)成效明顯。近幾年，永定區(qū)圍繞培育科技型農(nóng)民，累計(jì)開展莓茶等產(chǎn)業(yè)實(shí)用技術(shù)和信息培訓(xùn)736場次，培訓(xùn)人員達(dá)21587人，發(fā)放技術(shù)資料達(dá)25800余份，培育年?duì)I業(yè)收入500萬元以上鄉(xiāng)村龍頭企業(yè)12家，培育新型職業(yè)農(nóng)民、莓茶鄉(xiāng)土人才138人，帶動(dòng)企業(yè)增效18067.8萬元，帶動(dòng)培育20個(gè)村（社區(qū)）形成莓茶集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，有力推進(jìn)了莓茶種植專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化。
永定區(qū)還高度重視莓茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研用合作，聚焦特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)協(xié)同攻關(guān)，組織專家團(tuán)隊(duì)對(duì)新的莓茶病蟲害進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和研究，與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植保學(xué)院合作推廣莓茶擬莖點(diǎn)霉?jié)儾【G色防控等技術(shù)，使全區(qū)莓茶病害得到有效控制，同時(shí)著力推動(dòng)莓茶產(chǎn)品多元化，支持和引導(dǎo)莓茶企業(yè)與省內(nèi)外科研院校開展合作研發(fā)，研發(fā)出莓茶面膜、莓茶牙膏、黃酮營養(yǎng)液等特色鮮明、附加值高、受消費(fèi)者喜歡、擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的莓茶產(chǎn)品，不斷提高莓茶資源的利用率和附加值。
科技賦能，帶動(dòng)了莓茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如今的永定大地，莓茶園一山連著一山，莓茶種植面積達(dá)15萬畝，年綜合產(chǎn)值達(dá)25億元，累計(jì)帶動(dòng)就業(yè)人數(shù)達(dá)9.05萬人，擁有茅巖莓、天門郡、土家貢等55個(gè)品牌，擁有莓茶自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)125件，轉(zhuǎn)化應(yīng)用新工藝、新技術(shù)12項(xiàng)，昔日深山不起眼的植物葉插上“科技”的翅膀，香飄四海，走向世界。
（解雯惠、全校瑩）
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