近日，昆明科技顧問團一行10余位專家前往云南省民族茶文化研究會“云茶碼科技研究中心”參觀考察并召開座談會。與會人員聚焦“非遺防偽”茶餅防偽傳拓方法與“科技防偽”云茶碼，圍繞“茶文化與茶科技的創(chuàng)新融合與發(fā)展”主題進行了深入交流，達成了“茶餅防偽傳拓與云茶碼聯(lián)動、‘文化+科技’賦能茶產業(yè)、開啟‘非遺防偽+科技防偽’的新時代”的共識。
專家們用手機掃碼體驗云茶防偽功能供圖
座談會介紹，昆明市非物質文化遺產傳拓技藝代表性傳承人張衡成功研發(fā)“茶餅防偽傳拓方法”，于2021年4月獲得國家知識產權局授予發(fā)明專利證書。通過傳拓技藝，對茶餅進行無損傳拓，采集到具有唯一性的茶紋拓片，不僅起到溯源和防偽效果，還能增加普洱茶的文化性、藝術性和收藏性。
云南省民族茶文化研究會“云茶碼科技研究中心”領頭人周國偉帶領技術團隊經過攻堅克難，成功研發(fā)“茶品防偽溯源技術”，于2020年投入云茶產業(yè)應用推廣，對茶葉產品原料、生產、加工、倉儲物流、渠道、門店、終端進行全流程信息化管控，實現(xiàn)商品來源可查、去向可追、責任可究，讓消費者買到安全、放心的茶品。
昆明科技顧問團專家們認為，應大力推廣云茶碼和茶餅防偽傳拓的應用，完善產品溯源體系和標準化，推動云南茶交所落地，做大做強云茶產業(yè)。
茶企代表、福海茶業(yè)相關負責人展示了一款茶文化和茶科技融合的產品“孔雀印”，并闡述了這款茶產品與非遺傳拓文化、防偽溯源技術融合的思路。
云南省民族茶文化研究會相關負責人說，將依靠該研究會編纂的《滇云茶山錄》形成的基礎數據（涉及普洱、臨滄、西雙版納、保山、紅河、文山、大理七個茶區(qū)，包括二十二個縣、三百五十多個村鎮(zhèn)、兩千多片古茶園），研發(fā)推動覆蓋茶山茶農茶企的云茶碼產品溯源技術，真正做到科技賦能云茶產業(yè)。
現(xiàn)場，專家們還用手機掃碼體驗云茶碼產品溯源防偽功能，同時欣賞了非遺茶餅防偽傳拓與茶品牌、茶科技融合的作品。
來源：云南網（記者 趙崗 通訊員 楊梓），信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
