5月20日，2023年第四屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)在浙江省杭州國(guó)博中心舉行。大會(huì)以“非遺”與茶鄉(xiāng)旅游的融合發(fā)展作為大會(huì)的主題，通過發(fā)布“中國(guó)茶技·憶之非遺”為主題的茶鄉(xiāng)旅游精品線路、“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”、全國(guó)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例以及主旨演講等環(huán)節(jié)，推動(dòng)茶鄉(xiāng)旅游高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)茶文化保護(hù)與傳承。
本期為您推介茶鄉(xiāng)旅游精品線路——大理無量山櫻花谷茶葉公園。
申報(bào)單位：南澗縣“一縣一業(yè)“茶產(chǎn)業(yè)暨綠色食品加工業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組
所在地區(qū)：云南省大理州南澗縣無量山鎮(zhèn)
包含景點(diǎn)：南澗土林、茶馬古道驛站一虎街、無量山櫻花谷、無量山國(guó)家森林公園
旅游時(shí)段：6-11月
推薦茶葉：鳳凰沱茶、南澗綠茶無量山高山烏龍茶、無量山白茶、無量山紅茶
中國(guó)春天最早到達(dá)的地方
云南大理無量山
每年的11月底12月初，北方寒風(fēng)怒號(hào)、冰天雪地的時(shí)候，大理無量山櫻花谷茶葉公園，卻風(fēng)輕云淡、鮮花怒放，被譽(yù)為中國(guó)春天最早到達(dá)的地方。
寒冬時(shí)節(jié)鮮花怒放的無量山櫻花谷茶葉公園
大理無量山櫻花谷茶葉公園位于云南省大理州南澗縣無量山鎮(zhèn)德安村委會(huì)無量山中，毗鄰國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)靈寶山森林公園。是體驗(yàn)大理獨(dú)有的風(fēng)花雪月自然風(fēng)光和歷史文化名城之后又親近自然放松心情的絕好去處，不但在寒冬時(shí)節(jié)可以體驗(yàn)鮮花遍野的浪漫，喜愛茶葉的朋友還可體驗(yàn)列入大理州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄的曬青茶和鳳凰沱茶制作技藝。
宛如仙境的無量山櫻花谷茶葉公園
無量山櫻花谷是一個(gè)因茶而生的AAA景區(qū)。2000年，南澗縣引進(jìn)臺(tái)資企業(yè)，在無量山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)周邊海拔1800米-2500米之間的無量山鎮(zhèn)德安村建立了云南大理華慶茶業(yè)有限公司，種植鐵觀音、青心烏龍、金萱等品種1000多畝。建園時(shí)在茶園中種植了日本櫻花樹，既作遮蔭用，又作觀賞樹。有心栽花花景簇，每年11月下旬至12月櫻花盛開時(shí)，只見萬綠叢中點(diǎn)點(diǎn)紅，把茶山點(diǎn)綴得無限妖嬈。紛至踏來的外地游客，或徜徉在櫻花茶園中，賽如畫中游;或賞櫻花、喝烏龍、愜意似神仙。櫻花茶園構(gòu)筑了一幅濃厚的立體茶文化色彩!南澗縣順勢(shì)而為，將云南大理華慶茶業(yè)有限公司茶葉基地命名為無量山櫻花谷，并于 2015 年打造成為國(guó)家 AAA 景區(qū)。在無量山櫻花谷 AAA 景區(qū)的基礎(chǔ)上，積極爭(zhēng)取創(chuàng)建中國(guó)區(qū)域特色茶葉公園。2023 年通過中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)組織專家評(píng)審，認(rèn)定為“大理無量山櫻花谷茶葉公園”。
春意盎然的無量山櫻花谷茶園
大理無量山櫻花谷茶葉公園助推南澗茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。茶葉是南澗縣傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)歷史悠久，是大理州主要產(chǎn)茶縣，云南省茶葉生產(chǎn)基地縣，全國(guó)茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃(2009～2015年)基地縣，云南省“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)省級(jí)示范縣。先后榮獲全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣，中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)縣和中國(guó)茶旅融合競(jìng)爭(zhēng)力全國(guó)十強(qiáng)縣(市)等榮譽(yù)，是大理州重點(diǎn)建設(shè)的綠美茶區(qū)、農(nóng)旅融合發(fā)展示范縣。2014年，云南大理華慶茶業(yè)有限公司被云南省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為云南省茶莊園，因茶而生的無量山櫻花谷成為了南澗縣第一個(gè)也是目前唯一一個(gè)國(guó)家 AAA 景區(qū)。無量山櫻花谷——縣城土林夜景被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)推選為2016年度全國(guó)茶鄉(xiāng)之旅特色路線。2017年，云南大理華慶茶業(yè)有限公司茶園被云南省農(nóng)業(yè)廳命名為云南高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)秀美茶園。南澗縣被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)選為 2018年中國(guó)茶旅融合競(jìng)爭(zhēng)力十強(qiáng)縣(市)。2019年，德安村被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)選為中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村。
到達(dá)大理無量山櫻花谷茶葉公園的出行方式。南澗地處大理、臨滄、普洱三州市的結(jié)合部，是國(guó)家實(shí)施橋頭堡戰(zhàn)略中國(guó)—東盟國(guó)際大通道的重要節(jié)點(diǎn)。國(guó)家重點(diǎn)交通項(xiàng)目大臨鐵路、南景高速、大南高速、賓南高速、南云高速等建成后，南澗將成為云南通往南亞、東南亞的大通道。境內(nèi)有215國(guó)道、祥臨二級(jí)公路、巍南公路、小灣電站建設(shè)專用公路等主干線，形成了連接重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、貫通四面八方的交通格局。游客乘飛機(jī)或高鐵到達(dá)大理后，可以乘車通過大南高速(大理到南澗)或賓南高速(賓川到南澗)匯入南景高速(南澗到景東)到達(dá)無量山櫻花谷出口，再繼續(xù)前行20分鐘左右即可到達(dá)公園，全程行車約2個(gè)小時(shí)?；虺烁哞F到達(dá)小灣東鎮(zhèn)，領(lǐng)略瀾滄江上全國(guó)唯一的半橋半隧動(dòng)車站風(fēng)景后乘車經(jīng)南景高速(南澗到景東)到達(dá)無量山櫻花谷出口直達(dá)公園。
大理無量山櫻花谷茶葉公園的旅游線路是一條串珠成鏈的旅游線路。南澗境內(nèi)沿途景點(diǎn)有南澗縣城、南澗土林、茶馬古道驛站——虎街、無量山國(guó)家森林公園?？h城內(nèi)偃月公園、南公園、北公園及隨處可見的“口袋公園”和宋詞長(zhǎng)廊，構(gòu)成了無量山大景區(qū)的“會(huì)客廳”，“小而精、潔凈”是南澗縣城鮮明的特色。南澗土林位于縣城東南部，是大自然雕塑的藝術(shù)魔宮，穿越其間，仰頭可觀賞到“少女梳妝”“嫦娥奔月”“八仙過?！薄跋膳路病薄皯?zhàn)馬騰空”“雙獅望月”“雄鷹展翅”等等奇異的造型，如同闖進(jìn)了神奇莫測(cè)的仙境，在燈光加持下，土林的夜景特別迷人。茶馬古道驛站——虎街位于寶華鎮(zhèn)虎街村委會(huì)，居于南澗縣城到無量山茶葉公園的中間，這里有保存完整的明清時(shí)期街道建筑和茶馬古道客棧改建而成的博物館。
大理無量山櫻花谷茶葉公園四季呈現(xiàn)出不同的景致。無量山櫻花谷除了在冬季賞櫻花外，還可在春季看馬纓花，夏秋季游云霧茶山，無論何時(shí)去看，都會(huì)有不同的體驗(yàn)和感受。當(dāng)然最好的賞花期冬季在11月底至12月初，春季在2月至3月。
游覽大理無量山櫻花谷茶葉公園，可以深入體驗(yàn)文化遺產(chǎn)。“南澗彝族跳菜”列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。曬青茶制作技藝和鳳凰沱茶被列入大理州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，曬青茶是加工普洱茶的原料，具有千年的傳承歷史。鳳凰沱茶是南澗縣最具知名度的茶葉產(chǎn)品，被業(yè)界戲稱為“天下第二沱”。游覽大理無量山櫻花谷茶葉公園，可以觀看“彝族跳菜”品嘗美食，體驗(yàn)曬青茶制作、加工鳳凰沱茶等。
大理無量山櫻花谷茶葉公園以外，南澗還具有濃郁的民族風(fēng)情、豐富的旅游資源、品質(zhì)優(yōu)異的茶葉產(chǎn)品和獨(dú)具特色的飲食文化。
南澗民族風(fēng)情濃郁。南澗多民族和睦相處，形成了具有包容性、開放性和創(chuàng)造性的多民族文化特質(zhì)，創(chuàng)造了豐富多彩的民族文化。其中享譽(yù)中外的“南澗跳菜”，是南澗一張響亮的國(guó)家級(jí)名片。2003年南澗被文化部命名為“中國(guó)民間跳菜藝術(shù)之鄉(xiāng)”，2008年“南澗彝族跳菜”列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。2015年10月，南澗跳菜跟隨習(xí)近平總書記出訪英國(guó)，跳進(jìn)英倫王宮，走向世界。南澗自古就是滇緬茶馬古道的重要通道，在古驛棧虎街發(fā)現(xiàn)的母虎日歷碑是最早反映中國(guó)彝族十月太陽歷的古代文化遺存，加之十二獸神舞、母虎舞蹈等文化現(xiàn)象，形成了獨(dú)特的母虎文化。
南澗旅游資源豐富。境內(nèi)山水錦繡壯美，孕育了“兩山”(無量山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)、靈寶山國(guó)家級(jí)森林公園)、“兩水”(瀾滄江水、紅河水)、“三谷”(無量山櫻花谷、無量藥谷、無量藏茶谷)、“四園”(西山土林園、孔雀渡野釣園、鳳凰山觀鳥園、小灣水電園)等風(fēng)景名勝。無量山櫻花谷被評(píng)為中國(guó)冬日最美風(fēng)景線，小灣電站“高峽出平湖”風(fēng)光讓人流連忘返，無量藥谷“現(xiàn)代生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)、養(yǎng)生休閑和康體運(yùn)動(dòng)度假勝地”已具雛形。金庸先生《天龍八部》中多處描述了“無量玉璧”“無量石洞玉像”“無量劍”等自然景觀和人文景觀，在無量山中可以盡情體驗(yàn)武俠小說中的奇幻風(fēng)光、萬般風(fēng)情。
南澗茶葉品質(zhì)優(yōu)異。2022年南澗縣有高山茶園面積12萬畝，構(gòu)建了“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)體系，現(xiàn)有南澗無量山高山茶產(chǎn)業(yè)園1個(gè)，茶葉企業(yè)91家，茶葉專業(yè)合作社103個(gè)，省級(jí)龍頭企業(yè)2家，州級(jí)龍頭企業(yè)6家，州級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范企業(yè) 2家，縣級(jí)龍頭企業(yè)4家。有綠茶、普洱茶、烏龍茶、紅茶、白茶5大類茶葉產(chǎn)品。有中國(guó)馳名商標(biāo)1個(gè)，地理標(biāo)志證明商標(biāo)2個(gè)，云南省著名商標(biāo)5個(gè)，云南名牌2個(gè)，云南名牌農(nóng)產(chǎn)品3個(gè)，有“鳳凰沱茶”“無量山高山茶”“南澗綠茶”公共品牌3個(gè)。2022年實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量 8538噸，實(shí)現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值18.04億元。南澗素有“無量山高、南澗茶好”的美譽(yù)，生產(chǎn)的綠茶、普洱茶、烏龍茶、紅茶、白茶5大類茶葉產(chǎn)品的代表性產(chǎn)品經(jīng)國(guó)內(nèi)知名專家品鑒，給出了“鮮、甜、醇、爽”的評(píng)價(jià)。
南澗飲食獨(dú)具特色。依托無量山原生態(tài)食材和悠久的飲食文化——南澗彝族跳菜，形成了獨(dú)具特色的飲食文化。肉餌絲、可冷熱兩吃的豌豆油粉等小吃，無量山烏骨雞、黑山羊、火腿以及森林蔬菜、瀾滄江江魚等食材烹調(diào)而成的無量名肴百味菜譜，其中最著名的是“彝鄉(xiāng)八味”碳烤全香豬，青梅小排、燒雞、火炕干巴、云霧茶熏雞、養(yǎng)顏湯、羊湯鍋等。
注：圖文版權(quán)歸南澗縣“一縣一業(yè)“茶產(chǎn)業(yè)暨綠色食品加工業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組所有，轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處。
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)
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