5月20日，2023年第四屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會在浙江省杭州國博中心舉行。大會以“非遺”與茶鄉(xiāng)旅游的融合發(fā)展作為大會的主題，通過發(fā)布“中國茶技·憶之非遺”為主題的茶鄉(xiāng)旅游精品線路、“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”、全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例以及主旨演講等環(huán)節(jié)，推動茶鄉(xiāng)旅游高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)茶文化保護(hù)與傳承。
本期為您推介“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”——福建省武夷山市。申報單位：武夷山市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心旅游月份：3-10月
推薦茶品：武夷山大紅袍、正山小種、武夷巖茶、武夷紅茶
01福建第一個旅游城市
武夷山市因馳名中外的武夷山而得名。她的前身是崇安縣，建縣已有1000多年的歷史。1988年8月，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，撤縣更名設(shè)市，是福建省的第一個旅游城市。旅游業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)是武夷山兩大支柱主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，武夷山是中國茶旅融合競爭力全國十強(qiáng)縣(市)。
1999年12月被聯(lián)合國教科文組織列入世界文化與自然遺產(chǎn)名錄，成為全球第23處、全國4處之一的世界文化與自然雙遺產(chǎn)地，是全國首批10個國家公園體制試點(diǎn)之一、第二批國家生態(tài)文明建設(shè)示范市，成功創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市，入選全國文明城市提名城市。
武夷山市每年接待游客863.71萬人次，擁有各類景區(qū)景點(diǎn)36處，其中5A級旅游景區(qū)1家，4A級旅游景區(qū)4家，3A級旅游景區(qū)8家;各類住宿接待設(shè)施830家，客房2.1萬間，床位4.58萬張。全市在冊旅行社93家。擁有特色飯店366家，有武夷茶宴、熏鵝、稻花魚、蓮子燉蛋、彭祖藥膳、田螺煲、黃鱔煲、泥鰍煲、竹筍、文公菜等地方特色美食。
茶通五洲
武夷山市擁有彭祖文化、閩越文化、朱子文化、茶文化、柳永文化等特色文化資源。宋代時期被儒家稱為“閩邦鄒魯”、“道南理窟” ，是朱子理學(xué)的發(fā)祥地，南宋著名理學(xué)家朱熹曾在這里生活、著書、講學(xué)長達(dá)50年。
喊山祭茶
02名山大川林立、文人墨客聚首之地
武夷山市位于福建省西北部閩贛兩省交界處，境內(nèi)群山環(huán)抱，峰谷連綿，武夷山主脈亙境西北，黃崗山海拔2158米，是福建省最高峰。森林覆蓋率80.5%，林地面積356.2萬畝，占市域面積的84.7%，保存著地球同緯度最完整、面積最大、最典型的中亞熱帶原生性森林生態(tài)系統(tǒng)?？諝馇逍轮笖?shù)一級，負(fù)氧離子每立方厘米含量高，其中青龍瀑布每立方厘米負(fù)氧離子含量平均13.6萬個，被譽(yù)為“天然氧吧”。物種資源極其豐富，有野生高等植物2799種、野生脊椎動物558種、昆蟲有6849種，被譽(yù)為 “蛇的王國”、“昆蟲的世界”、“鳥的天堂”，列入世界“人與生物圈”保護(hù)區(qū)和“全球生物多樣性保護(hù)區(qū)”。
武夷山歷史悠久，早在漢代就被封為名山大川，宋明時進(jìn)入鼎盛，文人學(xué)者紛至沓來。朱熹在這里倡導(dǎo)的理學(xué)，名重數(shù)百載。著名學(xué)者蔡尚思寓論于詩：“東周出孔丘，南宋有朱熹，中國古文化，泰山與武夷”。1979年，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立了武夷山國家自然保護(hù)區(qū)，1982年又批準(zhǔn)武夷山風(fēng)景名勝區(qū)全面規(guī)化建設(shè)，1985年公布對外開放。武夷山風(fēng)景區(qū)和武夷山自然保護(hù)區(qū)珠聯(lián)璧合，爭奇斗艷，使武夷山蜚聲中外。
馬頭巖·磊石道觀
武夷山集山岳、河川風(fēng)景于一身，不僅“奇、秀、美、古"兼而有之，而且在山與水的緊密結(jié)合、人文與自然和諧統(tǒng)一上達(dá)到絕妙的境界。清澈碧綠的九曲繞山而行，曲折縈回;發(fā)育典型的丹霞地貌千姿百態(tài);再加上神秘的古閩越族文化，自然山水之中溶注著濃郁的人文氣息。游人乘坐古樸輕巧的竹筏順溪而下，既可飽覽武夷溪光山色、瞻仰兩岸文化古跡，又可享受桂林的詩情畫意、領(lǐng)略百勝灘的驚險刺激，令人嘆為觀止。
03烏龍茶、紅茶發(fā)源地，中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)
武夷山市是中國著名的茶鄉(xiāng)，是世界6大茶類中烏龍茶和紅茶的發(fā)源地，為“萬里茶道”起點(diǎn)城市、是首個“中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”。武夷巖茶(大紅袍)制作技藝為首批唯一的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
母樹大紅袍
武夷山市現(xiàn)有武夷山大紅袍、正山小種、武夷巖茶、武夷紅茶等地方公共品牌，主產(chǎn)大紅袍、肉桂、水仙。武夷山市現(xiàn)有茶園面積14.8萬畝，涉茶人員12萬人，其中觀光茶園面積一萬畝，休閑觀光茶園20座，茶館9800家。
春茶豐收
武夷山市注冊茶葉類市場主體2萬多家，規(guī)上茶企43家，當(dāng)年新增7家，市級以上龍頭茶企21家，其中國家級龍頭企業(yè)2家，通過食品生產(chǎn)許可(SC)1400多家。2022年干毛茶產(chǎn)量2.62萬噸，比增11%，產(chǎn)值26.18億元，比增12.72%，稅收1.25億元，比增17.5%。2022年武夷巖茶品牌價值720.66億元，品牌強(qiáng)度918，品牌價值比上年增加10.12億元，連續(xù)六年位列茶葉類第二名。正山小種紅茶品牌價值188.58億元，品牌強(qiáng)度879，位列茶葉類第七名。
竹窠茶園全景
武夷山市榮獲2022年度茶業(yè)助力振興示范縣域、2022年度茶業(yè)百強(qiáng)縣，燕子窠綠色生態(tài)茶園基地作為國家三茶統(tǒng)籌綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)列入第十一批國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目;武夷巖茶(大紅袍)制作技藝作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”之一列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄;省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳支持打造全國武夷巖茶產(chǎn)業(yè)集群“三茶統(tǒng)籌”燕子窠先行區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展勢頭良好。
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