近年來(lái)
我縣緊盯“一片葉子帶富一方百姓”的
任務(wù)目標(biāo)
統(tǒng)籌推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)
實(shí)現(xiàn)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)
從數(shù)量到質(zhì)量、傳統(tǒng)到現(xiàn)代
單打到抱團(tuán)、多樣到統(tǒng)一的轉(zhuǎn)變
呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的新局面
近日，為開(kāi)拓大宗茶銷售市場(chǎng)，逐步提高夏秋茶利用率，鄖西縣茶葉產(chǎn)業(yè)鏈工作專班邀請(qǐng)市茶葉產(chǎn)業(yè)鏈專家團(tuán)隊(duì)來(lái)到神霧嶺茶葉集團(tuán)有限公司開(kāi)展紅茶、白茶加工技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。
在紅茶加工場(chǎng)地，專家團(tuán)隊(duì)專題講授了紅茶加工技術(shù)的知識(shí)要點(diǎn)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，手把手帶領(lǐng)學(xué)員操作紅茶的萎凋、揉捻、發(fā)酵和烘干過(guò)程，用簡(jiǎn)單通俗的講解和操作，使大家對(duì)紅茶制作工藝有了更直觀的理解。
十堰市經(jīng)濟(jì)作物研究所茶葉研究室主任張小福介紹，茶葉做干了以后，要進(jìn)一步撿梗、風(fēng)選、色選，把茶葉精制到位才是合格的商品紅茶。
往年，由于缺乏夏秋茶加工設(shè)備和技術(shù)，大部分夏秋茶不能被有效利用，造成茶資源浪費(fèi)。今年，我縣高度重視夏秋茶的開(kāi)發(fā)利用，組織人員赴福建、浙江、貴州、四川、云南等地深入考察學(xué)習(xí)，充分提高茶資源利用率，帶動(dòng)茶企茶農(nóng)再增收。目前，我縣現(xiàn)有茶園面積4萬(wàn)畝，大宗茶產(chǎn)量可達(dá)700噸以上，產(chǎn)值0.8億元以上。
縣茶葉產(chǎn)業(yè)鏈工作專班辦公室表示，將堅(jiān)定茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心決心，按照產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)“十個(gè)一”要求，做好茶葉高起點(diǎn)改良、生態(tài)化培管、標(biāo)準(zhǔn)化制茶、多元化營(yíng)銷等工作，持續(xù)加大茶葉專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村培植力度，培育集旅游、采摘、制茶、品茗、科教為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添新動(dòng)能、農(nóng)民增收致富探索新思路，為建設(shè)“全域生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)示范區(qū)”貢獻(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)力量。
全媒體記者：黃銳
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