17世紀(jì)，在中俄之間，曾有過一條著名的“萬里茶道”。它南起中國福建武夷山，途經(jīng)江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古及現(xiàn)蒙古國境內(nèi)，在當(dāng)時(shí)的中俄邊境貿(mào)易口岸哈克圖進(jìn)行交易，然后繼續(xù)西行，抵達(dá)俄羅斯圣彼得堡，自圣彼得堡又傳入中亞和歐洲其他國家，成為當(dāng)時(shí)東西方貿(mào)易的主要通道，與新世紀(jì)的中俄油氣管道并稱為“世紀(jì)動(dòng)脈”。
福建作為萬里茶道的起點(diǎn)，由于得天獨(dú)厚的自然條件，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，種類繁多，六大茶葉類別除黑茶、黃茶外，烏龍茶、白茶、紅茶、綠茶都囊括在內(nèi)。福茶文化歷史悠久、底蘊(yùn)深厚，是中國最重要的產(chǎn)茶省和茶類最齊全的省份，也是中華茶文化發(fā)源地之一。
為了更好地講好福茶故事，推動(dòng)茶文化走向世界。福茶品牌“供銷福茶”推出“萬里福茶”系列茶品，甄選六款入選世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄的代表性茶葉：大紅袍、白牡丹、鐵觀音、茉莉花茶、坦洋工夫、漳平水仙，聯(lián)合組成福茶名片，肩負(fù)起弘揚(yáng)中國茶文化的重任。
六位非遺大師手作，再現(xiàn)福茶文化
據(jù)了解，這六款茶品由供銷福茶聯(lián)合六位非遺大師手作：大紅袍非遺大師王國興、白牡丹非遺大師鐘金華、鐵觀音非遺大師詹忠輝、茉莉花茶非遺大師林碧峰、坦洋工夫非遺大師鄭明星、漳平水仙非遺大師鄧長捷。為了讓古老的非遺在現(xiàn)代社會中煥發(fā)蓬勃生機(jī)，萬里福茶與這六位在各自品類上掌握正宗工藝的制茶非遺傳承人，建立起合作創(chuàng)新的默契和信任。
非遺大師們在產(chǎn)品研發(fā)方面下足功夫，對制茶的每一道工藝、每一個(gè)環(huán)節(jié)都十分嚴(yán)謹(jǐn)，采用了綠色持續(xù)、多元傳承、跨業(yè)融合、創(chuàng)新發(fā)展等理念，把正宗好茶帶給消費(fèi)者，傳遞著供銷福茶對“非遺匠人”精神的致敬與堅(jiān)守，再現(xiàn)福茶文化的厚重歷史積淀和底蘊(yùn)，感受中國茶文化的魅力。
萬里福茶系列六款國家級非遺代表性茶葉各有千秋，其原因在于供銷福茶除了對制作人的要求極高外，對原料的要求也是如此。
目前，供銷福茶已建立了核心原料供應(yīng)基地，包括核心產(chǎn)區(qū)的茶園、核心茶農(nóng)以及供銷社旗下眾多的茶山合作社，能夠極大程度從源頭保障供銷福茶產(chǎn)品質(zhì)量。只選用原產(chǎn)地核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶青，對采摘時(shí)間和采摘方式都有嚴(yán)格要求。
在制作工藝上，供銷福茶嚴(yán)格遵循古法制茶技藝，慢工細(xì)作，還原原產(chǎn)地茶葉的香氣、滋味、口感。唯有如此，才能用一杯茶品茗到昔日萬里茶道的喧囂與繁榮。
做足產(chǎn)品功夫后，供銷福茶打破傳統(tǒng)茶葉的老氣和簡陋感，利用空間設(shè)計(jì)讓每一個(gè)單品形成一致視覺感，放大外觀屬性，同時(shí)也為茶罐增加更多的層次感和時(shí)尚感。福字火漆印封存著俄羅斯國家博物館收藏證書，折頁茶事將非遺大師與茶葉傳承技藝的故事進(jìn)行對話，也承載著一代茶人匠心精神。
將茶文化精神與新時(shí)代潮流相結(jié)合，通過重新賦予儀式感和社交元素，傳統(tǒng)非遺與新式茶飲的碰撞，讓萬里福茶一經(jīng)上市立即建立起差異化與高辨識度。
再續(xù)萬里茶道情緣，俄羅斯國家博物館收藏福茶
正是由于供銷福茶在制作人、原料、工藝上的嚴(yán)苛要求，“萬里福茶”在第三屆“三茶”融合高質(zhì)量發(fā)展大會暨2023“國際茶日·福茶行天下”全民健康飲茶茶會上，正式被俄羅斯國家博物館收藏，在6位傳統(tǒng)制茶技藝非遺傳承人的見證下，福建省供銷社黨組成員、副主任林勤與俄羅斯國家博物館主席古謝夫先生順利完成產(chǎn)品與收藏證書的交接儀式。
俄羅斯與中國的茶葉貿(mào)易及文化交流淵遠(yuǎn)流長，福建是“萬里茶道”的起點(diǎn)，圣彼得堡則是萬里茶道的節(jié)點(diǎn)城市。俄羅斯以博物館為文化載體，收藏福茶，再續(xù)萬里茶道情緣，以交流促交易是一次創(chuàng)新，也將對推動(dòng)“萬里茶道”復(fù)興，中俄民間文化交流產(chǎn)生積極影響。
從萬里茶道到茶敘外交，福建茶葉不斷展現(xiàn)身姿，成為國際文明交流互鑒的重要載體。此次收藏茶活動(dòng)，將對推動(dòng)福建乃至中國的茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生積極意義，增進(jìn)中俄友誼，促進(jìn)彼此文化貿(mào)易交流。搭起俄羅斯民眾了解中華文化的橋梁，成為福建遞向世界的一張明信片，有力地詮釋了中國茶文化的悠久與深厚。
從昨天走向未來，供銷福茶作為福茶的代表品牌，整合茶行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，堅(jiān)持原產(chǎn)地原料，堅(jiān)持大師工藝、專家監(jiān)制，共同打造出消費(fèi)者喜歡的中國好茶。
從萬里茶道到萬里福茶，中國茶葉的地位越來越高，競爭力與國際認(rèn)可度也在不斷攀升，萬里茶道因商而起，因茶而興，聯(lián)通四海，讓世界感受到福茶的魅力。
來源：新W滾動(dòng)
如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除
