為充分發(fā)揮協(xié)同創(chuàng)新優(yōu)勢，深入推進農(nóng)科進萬家活動，8月22日-23日，由宜昌市農(nóng)科院組織的省科技服務茶產(chǎn)業(yè)鏈“515”行動（協(xié)同推廣）培訓會在夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)舉行。省科技服務茶產(chǎn)業(yè)鏈“515”行動技術牽頭人高士偉、推廣牽頭人曾維超、紅茶標準化加工技術團隊負責人鄭鵬程及茶園機械化生產(chǎn)技術示范推廣團隊負責人黃友誼、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及夷陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責同志、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系宜昌試驗站示范縣團隊成員、各縣市區(qū)茶葉技術人員及企業(yè)代表80余人參會。
本次培訓采取專家授課與實訓操作相結(jié)合的方式進行。省農(nóng)科院果茶所茶葉專家鄭鵬程及華中農(nóng)業(yè)大學茶學教授黃友誼分別就“紅茶加工原理與技術”“茶園機械化技術生產(chǎn)應用”做了專題培訓。結(jié)合課堂理論授課，專家們在王家埡茶葉加工基地進行了宜紅茶標準化加工技術現(xiàn)場培訓，通過現(xiàn)場示范萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥等環(huán)節(jié)操作，向大家詳細講解加工過程中應把握的技術要領和注意事項，并對參加人員提出的茶葉技術疑難問題進行了一一解答。
培訓會上，高士偉指出，此次培訓既符合宜昌茶產(chǎn)業(yè)特色又滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，將成熟技術推廣應用，相信將達到預期效果。他建議后續(xù)的技術服務進一步聚焦，充分發(fā)揮科技引領示范作用。
曾維超對宜昌市在堅持協(xié)同創(chuàng)新、強化人才隊伍培養(yǎng)等方面取得的成績給予肯定，希望“515”團隊繼續(xù)圍繞茶產(chǎn)業(yè)鏈核心問題，把“515”行動平臺優(yōu)勢發(fā)揮好、服務效能宣傳好，利用科技賦能茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
陳瓊指出，通過針對生產(chǎn)一線茶葉技術骨干的理論與實踐相結(jié)合的新技術培訓，能有效促進宜昌市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平整體提升，希望將好的成果、成熟經(jīng)驗，應用到后續(xù)生產(chǎn)實踐中，進一步夯實茶產(chǎn)業(yè)基礎，助力鄉(xiāng)村振興。
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