一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開(kāi)專(zhuān)業(yè)的交易市場(chǎng)來(lái)匯聚資源，連通產(chǎn)業(yè)鏈的上下游。在梧州，建設(shè)專(zhuān)業(yè)的六堡茶交易市場(chǎng)成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要且關(guān)鍵的一環(huán)。近年來(lái)，我市在引進(jìn)持牌交易中心廣西粵桂國(guó)際茶業(yè)交易中心落戶(hù)、打造梧州六堡茶數(shù)字化平臺(tái)、建設(shè)梧州六堡茶城、完善蒼梧縣六堡鎮(zhèn)茶街等方面持續(xù)發(fā)力，梧州六堡茶專(zhuān)業(yè)茶市的藍(lán)圖即將繪就。
10月7日，梧州六堡茶城大門(mén)、六堡茶交易中心等主體建筑成型。記者陳凡攝
走進(jìn)鴛江麗港特色商業(yè)街，六堡茶、茶具、茶工藝品等商鋪隨處可見(jiàn)。作為我市較具影響力的大型茶葉交易市場(chǎng)之一，鴛江麗港特色商業(yè)街集聚了近160戶(hù)茶葉銷(xiāo)售商家，像這樣的線(xiàn)下交易市場(chǎng)還在不斷增加。
位于鴛江麗港商業(yè)街的陳伯茶行，是梧州的老字號(hào)茶莊之一，茶莊除了進(jìn)行傳統(tǒng)的線(xiàn)下批發(fā)零售外，還積極開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)線(xiàn)上業(yè)務(wù)，公眾號(hào)和各網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)直播一個(gè)不落，六堡茶網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售紅火。何鎏攝
今年9月下旬，廣西梧州茶廠(chǎng)有限公司的三鶴六堡茶借助河南鄭州舉辦中原茶文化節(jié)的活動(dòng)平臺(tái)，挺進(jìn)中原地區(qū)茶葉市場(chǎng)，在新時(shí)代“南茶北銷(xiāo)”大潮中闖出一條新路子。
近年來(lái)，廣西梧州茶廠(chǎng)有限公司探索創(chuàng)新的步伐從未停止。2018年，該公司在北京成立三鶴六堡茶北方營(yíng)銷(xiāo)中心，進(jìn)軍北方茶葉市場(chǎng)；2021年，該公司按照現(xiàn)代企業(yè)管理要求，將全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商旗艦店進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，進(jìn)一步深化產(chǎn)品在市場(chǎng)中的品牌形象。
然而，就在越來(lái)越多六堡茶企走南闖北開(kāi)拓市場(chǎng)的過(guò)程中，大家不約而同遇到了相似的發(fā)展瓶頸。“發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè)不能僅靠企業(yè)單打獨(dú)斗，必須要有專(zhuān)業(yè)的交易市場(chǎng)，才能聚攏產(chǎn)業(yè)上下鏈條，大家抱團(tuán)發(fā)展，把產(chǎn)業(yè)做大?！逼笖?shù)著這些年參觀(guān)過(guò)的鄭州國(guó)香茶城、云南康樂(lè)茶城、廣州芳村茶業(yè)城等，廣西梧州茶廠(chǎng)有限公司市場(chǎng)開(kāi)拓部經(jīng)理黎啟正有感而發(fā)。
市委、市政府早已把茶人對(duì)建設(shè)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的呼聲看在眼里、記在心上。2022年，經(jīng)我市有關(guān)部門(mén)考察調(diào)研、反復(fù)論證、積極接洽，廣西粵桂國(guó)際茶業(yè)交易中心正式落戶(hù)梧州。我市成為繼南寧、柳州、玉林之后，全區(qū)第四個(gè)擁有持牌交易中心的設(shè)區(qū)市。該交易中心主營(yíng)六堡茶、寶玉石現(xiàn)貨非標(biāo)準(zhǔn)化合約或倉(cāng)單、可轉(zhuǎn)讓提單等提貨憑證的交易服務(wù)，將為六堡茶等產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上金融的翅膀，有力推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)一級(jí)市場(chǎng)和二級(jí)市場(chǎng)共同發(fā)展。
今年5月，“5·21國(guó)際茶日邀您共飲梧州六堡茶”活動(dòng)周啟動(dòng)儀式在市黨群服務(wù)中心舉行。圖為市民在品飲六堡茶。陳凡攝
今年6月，由市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、市產(chǎn)投集團(tuán)、數(shù)字廣西集團(tuán)、廣州國(guó)際茶葉交易中心、澳門(mén)融貫投資科技有限公司共同搭建完成的梧州六堡茶數(shù)字化平臺(tái)正式上線(xiàn)運(yùn)營(yíng)。該平臺(tái)建立全球首個(gè)六堡茶智慧公共云倉(cāng)，產(chǎn)品統(tǒng)一使用茶船古道·溯源銷(xiāo)售一體碼作為其數(shù)字身份證，通過(guò)茶企“零門(mén)檻”進(jìn)駐，帶動(dòng)全市乃至全區(qū)茶企通過(guò)該平臺(tái)實(shí)現(xiàn)“從茶葉到茶杯”全程質(zhì)量安全監(jiān)管信息化管理，實(shí)現(xiàn)存證、交易、溯源、推薦等數(shù)字賦能。目前，全市已有26家茶企入駐平臺(tái)。
如今，由市產(chǎn)投集團(tuán)和廣西金源置地投資有限公司共同合作建設(shè)的梧州六堡茶城項(xiàng)目正加緊推進(jìn)施工。根據(jù)該項(xiàng)目規(guī)劃理念，梧州六堡茶城的建設(shè)包括“一產(chǎn)”六堡茶園體驗(yàn)區(qū)、“二產(chǎn)”茶葉倉(cāng)儲(chǔ)中心、“三產(chǎn)”毛茶批發(fā)中心、美食一條街、品茶一條街等，項(xiàng)目匯集六堡茶加工、茶葉交易批發(fā)、檢測(cè)鑒定、茶文旅、展示交流、品牌宣傳等產(chǎn)業(yè)功能，將打造成為“一站式”六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈茶城，推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
市民在蒼梧縣六堡鎮(zhèn)六堡茶商家門(mén)店內(nèi)選購(gòu)產(chǎn)品。何鎏攝
“我們正加緊對(duì)六堡鎮(zhèn)茶街進(jìn)行升級(jí)改造施工，完善街區(qū)外立面裝修，過(guò)段時(shí)間你再來(lái)，你就會(huì)看到六堡茶核心產(chǎn)區(qū)成行成市的專(zhuān)業(yè)茶街。”今年9月，蒼梧縣六堡鎮(zhèn)黨委書(shū)記林柱雄介紹說(shuō)，六堡鎮(zhèn)茶街將結(jié)合“茶船古道”起點(diǎn)合口碼頭的歷史文化特色來(lái)打造茶文旅融合發(fā)展，茶街的各個(gè)茶葉店鋪將設(shè)置專(zhuān)門(mén)區(qū)域介紹六堡茶傳統(tǒng)工藝和詳解十二道工序，有茶藝師、評(píng)茶師、制茶師“三師”集中展示等文化互動(dòng)體驗(yàn)。不久的將來(lái)，游客到六堡鎮(zhèn)茶街，就可以漫步茶街夜市，欣賞燈光夜景，在核心產(chǎn)區(qū)體驗(yàn)圍爐煮茶，深切感受六堡茶純正濃郁的茶香。
近年建成的六堡茶莊園為游客提供優(yōu)質(zhì)的住宿環(huán)境。陳凡攝
文字：冼振宇
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