今年以來(lái)，我市認(rèn)真貫徹落實(shí)廣西打造千億元茶產(chǎn)業(yè)的工作部署，強(qiáng)龍頭、帶基地、興科技、創(chuàng)品牌、建鏈條、促產(chǎn)業(yè)，從茶園管理、技術(shù)培訓(xùn)、加工升級(jí)、宣傳推介、茶旅融合發(fā)展五個(gè)方面發(fā)力，多措并舉打出茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展組合拳，不斷提高茶園管護(hù)水平，進(jìn)一步提升加工技術(shù)能力，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
強(qiáng)化茶園管理，抓好標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)。推廣高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)，加強(qiáng)茶園病蟲(chóng)害綠色防控與水肥一體化技術(shù)應(yīng)用。加強(qiáng)茶園路網(wǎng)、水利、軌道運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推廣茶園病蟲(chóng)草生態(tài)、物理、生物等綠色防控技術(shù)。按照綠色、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展綠色、有機(jī)茶園改造和認(rèn)證，目前有機(jī)（中綠華夏）茶園認(rèn)證面積0.75萬(wàn)畝、綠色茶園認(rèn)證面積5.24萬(wàn)畝。廣西凌云盛園茶葉有限公司采取“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，在凌云縣玉洪瑤族鄉(xiāng)和加尤鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)5.06萬(wàn)畝茶園，提供有機(jī)肥料，安裝黃板、滅蟲(chóng)燈等進(jìn)行有機(jī)改造，同時(shí)與茶農(nóng)簽訂保底回收協(xié)議，農(nóng)戶(hù)的收益得到進(jìn)一步提高。
強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，穩(wěn)步提升生產(chǎn)能力。組織技術(shù)人員深入各基地指導(dǎo)茶企、茶農(nóng)科學(xué)做好茶園田間管理、茶葉采收和加工生產(chǎn)，聽(tīng)取茶企意見(jiàn)建議，為茶企解決困難。舉辦百色市2023年茶產(chǎn)業(yè)職工職業(yè)技能大賽，開(kāi)展手工制作綠茶、六堡茶毛茶制作和茶藝師比賽，組織技術(shù)人員參加區(qū)內(nèi)外各項(xiàng)技能大賽，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍素質(zhì)不斷提升，加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，為做大做強(qiáng)我市茶產(chǎn)業(yè)提供有力支撐。
強(qiáng)化宣傳推介，暢通茶葉銷(xiāo)售渠道。通過(guò)利用網(wǎng)絡(luò)媒體、舉辦開(kāi)采儀式、參加展銷(xiāo)會(huì)等宣傳推介百色茶葉。西林縣開(kāi)展2023年春茶開(kāi)采儀式暨茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)；凌云縣舉行2023年“春茶開(kāi)采儀式”活動(dòng)，并舉辦2023年廣西茶葉春季交易會(huì)、第十四屆“桂茶杯”廣西名優(yōu)茶品質(zhì)評(píng)價(jià)活動(dòng)、廣西茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)、全區(qū)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專(zhuān)家懇談會(huì)及茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)參觀。組織茶企參加2023年全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、第二十二屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)暨第十五屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)等活動(dòng)。通過(guò)傳統(tǒng)技藝展示、民俗表演和茶事體驗(yàn)等活動(dòng)，宣傳茶文化，提高市場(chǎng)知名度與競(jìng)爭(zhēng)力。
強(qiáng)化加工升級(jí)，提升茶葉加工水平。通過(guò)推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，引進(jìn)先進(jìn)茶葉加工技術(shù)，更新茶葉加工設(shè)備等，促進(jìn)茶葉加工水平穩(wěn)步提升。廣西凌云一尖茶業(yè)有限公司購(gòu)買(mǎi)兩條國(guó)內(nèi)先進(jìn)的茶葉加工數(shù)字化生產(chǎn)線(xiàn)、微波光波殺青機(jī)、色選機(jī)、茶園數(shù)字化監(jiān)控等先進(jìn)設(shè)備，從2023年3月投產(chǎn)使用以來(lái)，既穩(wěn)定了茶葉品質(zhì)，又提高了生產(chǎn)效率，還大大減少了人工成本，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。廣西凌云盛園茶葉有限公司建設(shè)了3條自動(dòng)化統(tǒng)茶生產(chǎn)線(xiàn)，可年產(chǎn)干茶3000噸，高端紅茶、綠茶200噸。
強(qiáng)化茶旅融合，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。以生態(tài)茶園為載體，結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，融合茶文化和少數(shù)民族邊疆文化，逐步打造一批現(xiàn)代與傳統(tǒng)相結(jié)合的茶葉休閑生態(tài)觀光旅游路線(xiàn)和旅游景點(diǎn)，形成茶文旅一體化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合。目前，全市以茶產(chǎn)業(yè)為載體，有2個(gè)AAAA級(jí)旅游景區(qū)、2個(gè)自治區(qū)生態(tài)旅游示范區(qū)、1個(gè)廣西星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)、1個(gè)廣西星級(jí)農(nóng)家樂(lè)、6個(gè)廣西休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)和1個(gè)中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村。□胡志宏
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