3月4日，象州縣妙皇鄉(xiāng)思高村的古琶茶園迎來了一年中最為生機(jī)勃勃的時節(jié)——春茶采摘季。茶農(nóng)們趁著好天氣紛紛走進(jìn)茶園，在茶樹間忙碌穿梭，共同采摘今年的第一批春茶，一雙雙巧手在茶尖翻飛，繪成了一幅民族團(tuán)結(jié)、產(chǎn)業(yè)興旺的“春日采茶忙”唯美畫卷。
“我家有3.5畝茶園，今天開始采摘。這種單芽的茶葉非常珍貴，對質(zhì)量的要求高，采摘時必須嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，我一天大約能采3斤多，公司以每斤80元的價格收購；如果是采一芽一葉的每天可以采15斤左右，價格是每斤15元，一天下來能有不錯的收入。”正在采茶的思高村壯族村民覃仁廣高興地說。
象州縣妙皇鄉(xiāng)思高村位于風(fēng)景秀麗的天蓋山腳下，這里氣候適宜，常年霧氣繚繞，土壤肥沃，雨量充沛，為古琶茶的生長提供了得天獨(dú)厚的條件。今年，由于氣候變化較大，雨水較多，村民們及時進(jìn)行施肥、淺松土、春剪等管理工作，使得茶園里的茶葉長勢良好。
“春天第一批采摘的茶葉，芽葉嫩、味醇香、形態(tài)美，營養(yǎng)價值高，是古琶茶中的上好佳品。”正在茶園指導(dǎo)茶農(nóng)采茶的廣西象州元亨貿(mào)易有限公司總經(jīng)理陳火珠熱情地介紹說，他于2012年來到象州，致力于古琶茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十余載，在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣總工會等部門的支持下成立了貿(mào)易公司和茶葉專業(yè)合作社，采用“公司（合作社）＋基地＋農(nóng)戶”的模式，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶園，推廣綠色種植技術(shù)，統(tǒng)一規(guī)范種植、管理、采摘，統(tǒng)一收購、加工、銷售，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈，提升了古琶茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。公司（合作社）現(xiàn)有320畝古琶茶種植基地，生產(chǎn)的象州古琶工夫紅茶、象州古琶白茶、象州古琶綠茶等系列產(chǎn)品榮獲國家綠色食品認(rèn)證。陳火珠說，今年他們公司計劃擴(kuò)種部分良種茶樹，進(jìn)一步提升象州古琶茶的品牌影響力和品質(zhì)，讓這一地方特色產(chǎn)品走得更遠(yuǎn)。
象州古琶茶種植歷史悠久，早在明朝初期就有種植，采用手工炒干成茶。2020年，象州古琶茶榮獲國家地理標(biāo)志認(rèn)定；2021年，象州古琶茶制茶技藝入選自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。近年來，象州縣堅(jiān)持綠色高質(zhì)量發(fā)展理念，大力發(fā)展古琶茶產(chǎn)業(yè)，挖掘茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動古琶茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和縣總工會通過組織技術(shù)培訓(xùn)、公益直播、開展技能競賽、舉辦茶文化活動等方式，提升了各民族茶農(nóng)和茶企職工的技能水平和品牌意識，實(shí)現(xiàn)了茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)提速，為民族團(tuán)結(jié)和鄉(xiāng)村振興注入新活力。
通訊員 吳永才 黃舒婷
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