近日，社交媒體上傳出“京東沖進(jìn)外賣市場(chǎng)，只抽5%傭金”的消息，引起了廣泛關(guān)注和熱議。
在美團(tuán)、餓了么兩大巨頭穩(wěn)居外賣市場(chǎng)領(lǐng)先者地位的背景下，京東能否以低抽傭、配送效率等差異化策略，攫取更多市場(chǎng)份額？對(duì)于商家、消費(fèi)者，選擇京東外賣能有多少實(shí)際獲益？
01? ??京東“秒送”，已有部分連鎖商家入駐
使用京東進(jìn)行“外賣下單”的方式，相較于美團(tuán)、餓了么平臺(tái)使用獨(dú)立APP不同，而是嵌入京東APP內(nèi)。
在京東APP首頁(yè)左上方，“秒送”作為重要的頁(yè)面，對(duì)其進(jìn)行了顯眼的指示。而在秒送頁(yè)面下，主推類目包括：超市便利、咖啡奶茶、團(tuán)購(gòu)、買藥秒送、急用數(shù)碼等，加碼本地生活服務(wù)。
除京東APP外，通過(guò)微信服務(wù)號(hào)“京東秒送”，進(jìn)入“京東購(gòu)物”小程序，可以在小程序頁(yè)面進(jìn)行外賣下單。并且，京東小程序與APP賬號(hào)同步，APP購(gòu)物車與小程序購(gòu)物車相通，這在下單付款方面將會(huì)帶來(lái)一定便捷。
進(jìn)入“咖啡奶茶”類目，可以看到已有庫(kù)迪咖啡、瑞幸咖啡、挪瓦咖啡、Tims天好咖啡、霸王茶姬、爺爺不泡茶、吾飲良品、DQ等連鎖品牌進(jìn)駐。
小編觀察到，在同一地址范圍內(nèi)，還有更多連鎖品牌尚未涉足。而在已入駐的品牌頁(yè)面中，優(yōu)惠活動(dòng)的設(shè)置目前也不如美團(tuán)、餓了么渠道豐富，更多可能性還是先加入、多觀望，多條腿走路。
據(jù)相關(guān)媒體透露，京東秒送將以5%的超低傭金吸引商家入駐。雖然抽傭較低，但是目前初期運(yùn)行階段，餐企還都在“觀望”中，入駐的餐飲企業(yè)以品牌連鎖為主，尚未大規(guī)模介入中小商家。
02????目前優(yōu)勢(shì)不在價(jià)格
作為消費(fèi)者、京東PLUS會(huì)員的小編，隨機(jī)進(jìn)入某品牌頁(yè)面，目前看不到當(dāng)月銷量，但可看到商家評(píng)分、配送滿意度、評(píng)價(jià)。在訂單結(jié)算時(shí)，付款金額包括商品費(fèi)、打包費(fèi)、運(yùn)費(fèi)，并未顯示任何折扣。
不過(guò)，當(dāng)前部分品牌商家顯示參與了“下單返”活動(dòng)，即完成訂單返2元餐飲團(tuán)購(gòu)券活動(dòng)。
但相較于已熟悉的外賣平臺(tái)，已熟悉的獲取與使用優(yōu)惠方式，京東秒送在價(jià)格上并未顯示出明顯優(yōu)勢(shì)；此外，即便是京東會(huì)員，似乎在秒送這一渠道也不具備更多權(quán)益。消費(fèi)體驗(yàn)上等同于使用第三方外賣平臺(tái)。
但在配送效率方面，京東聯(lián)合達(dá)達(dá)，的確有一定優(yōu)勢(shì)。頁(yè)面所示，除瑞幸咖啡配送方式為“商家自送”，大部分其他品牌均使用“達(dá)達(dá)秒送”。
訂單確認(rèn)頁(yè)面顯示配送時(shí)長(zhǎng)隨機(jī)浮動(dòng)，最短9分鐘，大部分則在10~30分鐘以內(nèi)。
03????補(bǔ)足即時(shí)零售領(lǐng)域
就在上個(gè)月，京東擬溢價(jià)42%收購(gòu)達(dá)達(dá)集團(tuán)，京東與達(dá)達(dá)的融合持續(xù)加速。
早在2015年，京東就以“京東到家”試水外賣業(yè)務(wù)；2016年，達(dá)達(dá)與京東到家合并，并于2019年更名為達(dá)達(dá)集團(tuán)；2021年至2022年，京東集團(tuán)通過(guò)認(rèn)購(gòu)增持達(dá)達(dá)集團(tuán)股份，進(jìn)一步深化全渠道合作。
如今，“京東秒送”就是達(dá)達(dá)集團(tuán)整合原即時(shí)零售品牌京東小時(shí)達(dá)、京東到家的全新亮相。目前來(lái)看，京東擴(kuò)大外賣版圖，主要是補(bǔ)足即時(shí)零售領(lǐng)域，對(duì)飲品外賣渠道影響有多大，還有待觀望后續(xù)動(dòng)作。
///
以下為本周快訊——
2月3日??
? 瑞幸咖啡赴美開店選址正在推進(jìn)中
招聘網(wǎng)站信息顯示，瑞幸咖啡北美正在招聘人力、財(cái)務(wù)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、IT運(yùn)營(yíng)工程師等崗位。目前一位HR副總監(jiān)已經(jīng)于2025年1月份入職。
此前社交媒體用戶披露，瑞幸咖啡2024年10月通過(guò)獵頭開始招聘北美員工。由此可以推測(cè)，目前瑞幸咖啡北美的團(tuán)隊(duì)目前仍在“公司基礎(chǔ)設(shè)施”團(tuán)隊(duì)搭建階段。（來(lái)源：worldcoffeeportal）
2月4日??
? 古茗即將登陸港股
2025年2月4日，古茗發(fā)布公告，正式進(jìn)行全球發(fā)售，時(shí)間為2月4日上午9時(shí)至2月7日上午11時(shí)30分，全球發(fā)售的發(fā)售股份數(shù)目共1.586億股，其中香港發(fā)售0.159億股，國(guó)際發(fā)售1.428億股，最高發(fā)售價(jià)為每股9.94港元。
根據(jù)招股書內(nèi)容計(jì)算，按照指示性發(fā)售價(jià)范圍的中位數(shù)9.31港元每股，古茗預(yù)計(jì)將收取全球發(fā)售所得款項(xiàng)凈額約13.56億港元。
據(jù)稱，此次全球發(fā)售所得款項(xiàng)，25%將用于擴(kuò)充信息技術(shù)團(tuán)隊(duì)，提升業(yè)務(wù)管理和門店運(yùn)營(yíng)數(shù)字化水平；約25%用于加強(qiáng)供應(yīng)鏈能力與管理效率；約20%用于加強(qiáng)品牌建設(shè)，增進(jìn)與消費(fèi)者聯(lián)系，多方式塑造品牌形象、提高認(rèn)知度；約10%用于持續(xù)推行地域加密策略，招聘員工管理加盟商，強(qiáng)化支持，構(gòu)建緊密加盟商團(tuán)體；約10%用于聘用產(chǎn)品研發(fā)專家，提升產(chǎn)品研發(fā)能力；其余約10%用于營(yíng)運(yùn)資金及其他一般企業(yè)用途。（來(lái)源：正觀新聞）
2月5日??
? 開工首日麥當(dāng)勞推出“0元咖啡”
春節(jié)后開工首日，麥當(dāng)勞中國(guó)旗下麥咖啡推出全新鮮萃咖啡，覆蓋全國(guó)約7000家門店，消費(fèi)者可通過(guò)麥當(dāng)勞APP領(lǐng)取免費(fèi)贈(zèng)飲券，2月5日至11日到店核銷，無(wú)需加錢，喝完還能續(xù)杯。
此次鮮萃咖啡選用100%阿拉比卡咖啡豆，獲熱帶雨林聯(lián)盟認(rèn)證，品質(zhì)升級(jí)。活動(dòng)結(jié)束后，中杯售價(jià)9.5元，續(xù)杯免費(fèi)。（來(lái)源：小食代）
2月6日??
? CoCo都可奶茶在日本全國(guó)招募單店加盟店主
CoCo都可奶茶宣布將在日本首次推出單店加盟合作。CoCo都可為此專門強(qiáng)化了以日本市場(chǎng)為基礎(chǔ)的培訓(xùn)體系、全球物流和運(yùn)營(yíng)支持，協(xié)助加盟商最大限度把握日本珍珠奶茶市場(chǎng)的增長(zhǎng)機(jī)遇，并且還特別參加“2025年日本國(guó)際特加盟展覽會(huì)”。
據(jù)悉，自2017年1月首次進(jìn)入日本市場(chǎng)以來(lái)，CoCo都可始終致力于為日本消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的珍珠奶茶。為全方位支持CoCo都可奶茶深耕日本市場(chǎng)，為加盟商提供多項(xiàng)優(yōu)勢(shì)，包括且不限于：完善的培訓(xùn)體系、國(guó)際物流支、持成熟的商業(yè)模式、具有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)鏈架構(gòu)，以及與日本知名品牌合作等等。?（來(lái)源：美通社）
2月7日?
? 瑞幸咖啡榮獲2025年度國(guó)際美味獎(jiǎng)三項(xiàng)大獎(jiǎng)
近日，瑞幸咖啡再攬國(guó)際大獎(jiǎng)，引發(fā)咖啡行業(yè)關(guān)注。其旗下三款產(chǎn)品——瑞幸意式拼配咖啡豆、瑞幸即溶咖啡、瑞幸濃縮咖啡液在2025年度國(guó)際美味獎(jiǎng)(the Superior Taste Award)評(píng)選中脫穎而出，分別榮獲3星、2星和1星獎(jiǎng)?wù)隆?guó)際美味獎(jiǎng)由位于比利時(shí)布魯塞爾的國(guó)際風(fēng)味評(píng)鑒所(International Taste Institute)創(chuàng)立，是全球食品與飲品行業(yè)最具權(quán)威性的獎(jiǎng)項(xiàng)之一。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，多個(gè)國(guó)際大獎(jiǎng)的獲得,不僅是對(duì)瑞幸咖啡產(chǎn)品品質(zhì)的肯定，也代表了中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果。同時(shí)，在國(guó)際舞臺(tái)上展現(xiàn)中國(guó)咖啡品牌的實(shí)力，也有利于瑞幸推進(jìn)“創(chuàng)造世界級(jí)咖啡品牌”的愿景，助力其拓展更多海外市場(chǎng),推動(dòng)中國(guó)咖啡品牌加速走向世界。（來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)）
來(lái)源：中國(guó)飲品快報(bào)
