從普洱茶開始，黑茶、白茶、陳年老鐵，越來越多的茶葉加入到存茶的隊伍。特別是普洱茶，時間較長，有些茶友想直接收些時間長的普洱入手，但都擔心水很深，不知道如何下手。今天，我們介紹一下普洱茶的老茶與新茶的區(qū)別。
一般而言，老茶可分古茶、號級茶、印級茶等，時間上比較通行的分法是：古茶100年左右，如當年清宮貢茶遺留；號級茶為50、60年以上(各老茶號生產(chǎn)的時間長短不一)，但都于1949年前后統(tǒng)統(tǒng)煙消云散；印級茶以1952年佛海茶廠恢復生產(chǎn)以來的各色茶品。
所以真正未來的老茶是什么，存在不同的地方肯定有不同的風格，但“越陳越香”的基本品質(zhì)是不會變的，具體各地的怎樣，有待于天南海北的愛茶者自己的實踐來驗證——北京一位茶友有句很好的話：好茶從自己存起。
如果你還不是特別著急想喝，又懂得一些茶葉的知識，可以自己收藏一些價格合理的好茶，用心去與茶對話，讓時間和你的感情交織在一片茶葉，喝的時候，是不是更有感覺呢？
