中國(guó)名茶之鄉(xiāng) 中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)
貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣
——湄潭茶產(chǎn)業(yè)簡(jiǎn)介
湄潭位于貴州高原北部，烏江北岸，全縣總?cè)丝?0.66萬(wàn)。杭瑞高速與道翁高速交匯湄潭，縣城距遵義機(jī)場(chǎng)35公里、遵義市區(qū)60公里、貴陽(yáng)200余公里、重慶300余公里。湄潭生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，平均海撥在927米，年平均氣溫15.1攝氏度，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，森林覆蓋率達(dá)64.83%，常年空氣質(zhì)量?jī)?yōu)、達(dá)到國(guó)標(biāo)一級(jí)，在1864平方公里的土地上，流趟著36條20公里以上的河流，素有“云貴小江南”之美譽(yù)，是“全國(guó)生態(tài)建設(shè)示范縣”、“國(guó)際生態(tài)休閑示范縣”。
湄潭地表資源豐富，土壤富含鋅硒等對(duì)人體健康有益的微量元素，是典型的“高海拔、低緯度、寡日照、多云霧、無(wú)污染”的地區(qū)，其自然地理環(huán)境特別適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)。湄潭生態(tài)好，生物平衡多樣，不易發(fā)生病蟲(chóng)害，茶園農(nóng)藥使用少，質(zhì)量安全可靠。湄潭氣溫低，茶葉生長(zhǎng)緩慢，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累豐富，氨基酸含量高達(dá)4%以上、茶多酚28%以上、水浸出物40%以上,水浸出物高出全國(guó)平均水平6-7個(gè)百分點(diǎn)左右。出產(chǎn)的綠茶香高持久，滋味鮮爽，湯色翠綠明亮，葉底嫩綠鮮活,紅茶甜香濃郁、湯色紅艷明亮、滋味鮮濃醇厚，不可復(fù)制的優(yōu)越自然環(huán)境成就了湄潭茶的優(yōu)良品質(zhì)。
一、基本情況
湄潭是貴州最大的茶區(qū)，在“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”排位第二。2001年成為全國(guó)首批“無(wú)公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣”， 2005年獲“中國(guó)三綠工程茶業(yè)示范縣”，2008年榮獲西南地區(qū)唯一的“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)，2009年榮獲 “全國(guó)十大特色產(chǎn)茶縣”稱號(hào)，2010年被《人民網(wǎng)》評(píng)為“最受百姓歡迎產(chǎn)茶地”，2012年獲“全國(guó)十大茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”。2009-2014年連續(xù)獲“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”，2013年獲“國(guó)家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”、“全國(guó)茶葉籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”，2014年 “中國(guó)茶業(yè)十大轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣”、“全國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”，2015年獲“貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣”、“中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)示范縣”，2016年獲“中國(guó)十大最美茶鄉(xiāng)”，2017年榮獲“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)扶貧示范縣”，2018年榮獲“中國(guó)茶業(yè)品牌影響力全國(guó)十強(qiáng)縣”，并連續(xù)四年蟬聯(lián)全國(guó)第二重點(diǎn)產(chǎn)茶縣。是貴州省現(xiàn)代茶業(yè)高效示范園區(qū)，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為湄潭農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最重要的支柱產(chǎn)業(yè)。2018年全縣投產(chǎn)茶園57萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量6.77萬(wàn)噸，產(chǎn)值48.2億元，茶業(yè)綜合收入124.85億元。
2018年，全縣已發(fā)展茶園60萬(wàn)畝。其中無(wú)性系良種達(dá)99%以上，無(wú)公害茶園認(rèn)定面積45萬(wàn)畝，有機(jī)茶園4.85萬(wàn)畝，綠色食品茶園0.9萬(wàn)畝。茶園集中度高，主要分布在全縣15個(gè)鎮(zhèn)（街），涉及8.8萬(wàn)農(nóng)戶35.1萬(wàn)余人。
全縣茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷企業(yè)及加工大戶566家，其中注冊(cè)企業(yè)418家，年產(chǎn)值500萬(wàn)元以上的企業(yè)350家，國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)4家，省級(jí)龍頭企業(yè)22家，市級(jí)25家。年加工能力8萬(wàn)噸以上，產(chǎn)品涉及綠茶、紅茶、黑茶及茶葉籽油、茶多酚、茶樹(shù)花、茶花面膜等13類綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。
全縣有茶葉商標(biāo)700余個(gè)，“湄潭翠芽”和“遵義紅”被列為全省“三綠一紅”重點(diǎn)品牌，是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。“湄潭翠芽”獲得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)88次，“遵義紅”獲得國(guó)家級(jí)金獎(jiǎng)28次。在2015意大利米蘭世博會(huì)上，湄潭翠芽、遵義紅均獲得百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)?！颁靥洞溲俊笔恰爸袊?guó)馳名商標(biāo)”，2017榮獲“中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌，品牌價(jià)值達(dá)102.17億元”。中國(guó)馳名商標(biāo)“蘭馨”及一批企業(yè)品牌在省內(nèi)外有了一定的知名度?！白窳x紅”成為黨的十九大和2018年全國(guó)兩會(huì)用茶。
茶區(qū)建有茶青交易市場(chǎng)35個(gè)，茶青可在30分鐘內(nèi)進(jìn)入市場(chǎng)交易。建成國(guó)家農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)、國(guó)家商務(wù)部定點(diǎn)出口市場(chǎng)--中國(guó)茶城，著力打造“一個(gè)中心五大平臺(tái)”，目前入駐企業(yè)和商戶400多家，2018年交易額18億元，已成為茶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷的綜合舞臺(tái)。湄潭在全國(guó)20多個(gè)省（市、區(qū)）地級(jí)以上城市設(shè)立品牌專賣店、旗艦店、批發(fā)部1000多家，企業(yè)在天貓、阿里巴巴等全國(guó)知名網(wǎng)站開(kāi)設(shè)網(wǎng)店400余家。
在做大做強(qiáng)茶葉一產(chǎn)、二產(chǎn)的同時(shí)，加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。有天下第一壺茶文化博覽園、“翠芽27度”2個(gè)國(guó)家4A級(jí)景區(qū)，一個(gè)貴州十大魅力景區(qū)--中國(guó)茶海，還有中國(guó)茶工業(yè)遺址博物館群、貴州茶文化生態(tài)博物館、象山茶博園、茶博會(huì)展中心等茶文化標(biāo)志性景點(diǎn)，吸引著國(guó)內(nèi)外游客紛沓而至觀光、體驗(yàn)。茶產(chǎn)業(yè)是旅游發(fā)展的基礎(chǔ)，茶旅游提升茶產(chǎn)業(yè)的翅膀，湄潭涉茶的農(nóng)商旅投公司、文化創(chuàng)新公司、茶莊園經(jīng)濟(jì)、私人訂制等新型經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)展呈多棲發(fā)展，并展現(xiàn)出蓬勃生機(jī)與活力。 
二、主要做法
(一) 縣委縣政府高度重視，作為一把手工程一屆接著一屆干，全縣上下一心，形成了發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)共識(shí)，全力突破。
(二) 因地制宜，科學(xué)規(guī)劃，形成了6條茶葉產(chǎn)業(yè)帶、7個(gè)茶葉專業(yè)鎮(zhèn)、一批茶葉專業(yè)村和專業(yè)戶，實(shí)現(xiàn)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。
(三) 以茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為抓手，推進(jìn)扶貧攻堅(jiān)，帶動(dòng)一方百姓致富奔小康。全縣有8.8萬(wàn)余戶、35.1余茶農(nóng)因茶走向致富路。
(四) 加大產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實(shí)施茶旅一體化發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升茶產(chǎn)業(yè)綜合效益。
(五) 加大政策措施保障，2007年、2011年、2013年、2015年，縣委、政府分別出臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱領(lǐng)性文件，每年制定實(shí)施意見(jiàn)，從基地、加工、市場(chǎng)、品牌、文化旅游等方面進(jìn)行扶持和引導(dǎo)。
(六) 加大財(cái)政投入，每年整合上級(jí)財(cái)政資金4000萬(wàn)以上、縣級(jí)財(cái)政預(yù)算專項(xiàng)資金1000萬(wàn)元以上直接投入茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)，茶區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施等相關(guān)聯(lián)的投入更大。
三、今后的發(fā)展目標(biāo)及主要措施
將以“十九大”精神和習(xí)近平新時(shí)代思想為指引，以中央實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為契機(jī)，以茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)為抓手，重點(diǎn)圍繞“夯實(shí)一個(gè)基地、鞏固兩個(gè)品牌、拓展三個(gè)市場(chǎng)、全面融合發(fā)展”工作總體思路，不斷推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，轉(zhuǎn)型升級(jí)。努力實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興、人氣旺、生態(tài)好、環(huán)境美”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
?。ㄒ唬┖粚?shí)一個(gè)基地。一是強(qiáng)化新建茶園管理，做實(shí)基地規(guī)模。二是強(qiáng)化幼齡茶園管護(hù)，促進(jìn)早投產(chǎn)。三是強(qiáng)化科學(xué)防治病蟲(chóng)害，保障質(zhì)量安全。四是支持社會(huì)化服務(wù)組織建設(shè)，提升社會(huì)化服務(wù)水平。五是指導(dǎo)茶葉企業(yè)開(kāi)展“三品一標(biāo)”及雨林聯(lián)盟認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)茶園全覆蓋。六是積極探索新技術(shù)新方法，提升基地建設(shè)水平。
（二）鞏固二個(gè)品牌。一是開(kāi)展品牌現(xiàn)狀調(diào)研，探索完善品牌管理辦法。二是傾力打造“湄潭翠芽”和“遵義紅”，加強(qiáng)政企聯(lián)手，提升知名度和美譽(yù)度。三是支持茶葉企業(yè)參加具有重大影響的斗茶比賽、評(píng)比及品牌（產(chǎn)業(yè)）推廣活動(dòng)。四是制作湄潭茶產(chǎn)業(yè)宣傳片，利用各種媒介廣泛宣傳。
?。ㄈ┩卣谷齻€(gè)市場(chǎng)。一是國(guó)內(nèi)目標(biāo)市場(chǎng)。開(kāi)拓北京市場(chǎng)、西安市場(chǎng)、重慶市場(chǎng)、山東市場(chǎng)、上海市場(chǎng)，輻射帶動(dòng)華東、東北、西北、北方等區(qū)域市場(chǎng)。建設(shè)貴州茶葉交易中心。二是線上線下市場(chǎng)。拓展互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)，支持企業(yè)在全國(guó)開(kāi)設(shè)“湄潭翠芽”、“遵義紅”茶葉品牌旗艦店、專賣店、批發(fā)部等。加快中國(guó)茶城市場(chǎng)建設(shè)，完善各項(xiàng)市場(chǎng)功能。三是國(guó)際市場(chǎng)。搶抓“一帶一路”機(jī)遇，積極對(duì)接與俄羅斯、澳大利亞、新西蘭等地的合作，支持和鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。
(四)全面融合發(fā)展。以“茶莊”建設(shè)為突破口，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的三產(chǎn)共生，三產(chǎn)融合，不斷提升茶葉的附加值、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。圍繞茶葉的生態(tài)優(yōu)勢(shì)功能、經(jīng)濟(jì)功能、健康功能、文化功能，全力推進(jìn)茶旅一體化建設(shè)，讓茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū)。
2018年12月30日
