杭州西湖龍井春茶開(kāi)采
好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。杭州告別了雨季，迎來(lái)了采摘春茶的好時(shí)節(jié)。3月19日起，“龍井43號(hào)”大面積開(kāi)采，早上6點(diǎn)多，在杭州市西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)，上百名采茶女們戴著斗笠、背著竹簍，在茶樹(shù)間穿梭采擷，茶山上一派忙碌景象。
茶樹(shù)在陽(yáng)光雨水的滋潤(rùn)下冒出萬(wàn)千芽頭，碧綠蔥翠?！安烧臅r(shí)候，一般都要求要一芽一葉，大概2公分長(zhǎng)，葉子比較厚的品質(zhì)比較好。今年的茶葉長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，肯定能賣好價(jià)錢?！币幻刹枧f(shuō)完又繼續(xù)低頭采摘。
“我們?cè)邶垑]茶鎮(zhèn)有300余畝茶園，預(yù)計(jì)今天能采摘200多斤青葉，可炒制成50斤左右毛茶?！焙贾蔟垑]茶鎮(zhèn)茶葉有限公司總經(jīng)理方達(dá)介紹。
西湖龍井茶主要有兩個(gè)品種，“龍井43號(hào)”和“群體種”。
目前，茶農(nóng)采摘的品種都是“龍井43號(hào)”，“群體種”的采摘時(shí)間要晚一周左右。
（文章來(lái)源：浙江在線）
春茶生產(chǎn)漸入佳境 貴州省大部分茶區(qū)進(jìn)入采摘期
3月19日,正安縣樂(lè)茗香茶場(chǎng)迎來(lái)首個(gè)春茶開(kāi)采日,在技術(shù)人員指導(dǎo)下,數(shù)十名茶農(nóng)手挎竹筐,按一芽一葉標(biāo)準(zhǔn)入園采茶。
隨著氣溫回升,貴州省多地春茶陸續(xù)進(jìn)入采摘期。普安、晴隆、水城、貞豐、興義、興仁、普定、紫云、黎平、正安、西秀、石阡、湄潭、貴定、平塘、都勻、思南、雷山、開(kāi)陽(yáng)、清鎮(zhèn)等地春茶已陸續(xù)開(kāi)采。
得益于優(yōu)越的地理?xiàng)l件和立體氣候,貴州春茶的采摘期,往往從每年的正月延續(xù)至谷雨。
普安、晴隆、水城、黎平、平塘,成為貴州春茶最早開(kāi)采的地方；緊接著,貴陽(yáng)、安順等地,烏牛早、龍井43、中茶108等早生品種紛紛吐芽；而到清明前后,都勻地方群體種、石阡苔茶、鳥(niǎo)王種等多個(gè)地方良種進(jìn)入盛采期,將貴州的春茶采摘引向高潮；位于威寧、納雍、大方等地的高海拔茶場(chǎng),葉芽往往要到5月才能開(kāi)采。
摸準(zhǔn)貴州春茶開(kāi)采的節(jié)奏,來(lái)自全國(guó)各地的茶商早已伺機(jī)而動(dòng)。在普安縣江西坡鎮(zhèn),茶商春節(jié)前就開(kāi)始蹲守茶山,只為第一時(shí)間“搶”到新茶。貞豐縣長(zhǎng)田鎮(zhèn)的茶葉交易市場(chǎng),早在正月初四便開(kāi)始了新茶交易,來(lái)自浙江、山東等地的茶商每天要從周邊的銀行取出數(shù)十萬(wàn)元現(xiàn)金,收購(gòu)第一批春茶。十多斤干茶一過(guò)秤,數(shù)千元鈔票便揣進(jìn)茶農(nóng)的荷包,交易速度快得令人咋舌。在安順蠶種場(chǎng)的800余畝茶園基地,300多名采茶工每天采摘近千斤茶青,第二天一大早,剛出鍋的200多斤干茶就被客戶搶空……
據(jù)了解,隨著全省茶園大面積開(kāi)采,各地茶青的價(jià)格已有所回落,春節(jié)期間最貴的茶青每斤收購(gòu)價(jià)高達(dá)90元,如今許多茶區(qū)烏牛早、龍井43品種的茶青價(jià)格在每斤60元至70元之間。
貴州省茶科所專家介紹,春茶開(kāi)采的早晚,和地理、氣候、茶樹(shù)品種有關(guān),普通消費(fèi)者不必一味追求頭采茶、早春茶。貴州作為中國(guó)唯一全境產(chǎn)茶的高原省份,茶園面積已經(jīng)超過(guò)700萬(wàn)畝,500多萬(wàn)畝茶園進(jìn)入采摘期,消費(fèi)者大可慢慢品味,尋找自己最喜歡的茶。
（文章來(lái)源：貴州省人民政府）
春茶開(kāi)采 江蘇綠茶價(jià)格略有上揚(yáng)
早春三月，春茶飄香，江蘇陽(yáng)羨茶、碧螺春等早春茶品種迎來(lái)了開(kāi)采季。近日，宜興山林間的陽(yáng)羨茶已經(jīng)開(kāi)采，采茶師傅們陸續(xù)上山采摘新鮮的茶葉，準(zhǔn)備炒制地方特色“陽(yáng)羨茶”。在江蘇蘇州東山鎮(zhèn)，常熟虞山等多地首批碧螺春茶也迎來(lái)了采摘期，茶園里工人采茶，炒制忙的不亦樂(lè)乎，據(jù)茶農(nóng)們介紹，未來(lái)一段時(shí)間都是早春品茗的好時(shí)節(jié)。據(jù)悉，今年由于天氣原因，產(chǎn)量有所提高，品質(zhì)也有一定的提升，價(jià)格也會(huì)提高10%-15%。
據(jù)悉，江蘇宜興古稱陽(yáng)羨，其南部山區(qū)多產(chǎn)茶葉，是中國(guó)最享有盛名的古茶區(qū)之一，也是中國(guó)重要的茶葉基地之一。而無(wú)錫宜興的陽(yáng)羨茶清香淡雅，滋味鮮醇。位于蘇州的碧螺春也迎來(lái)早春銘品，碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。
（文章來(lái)源：中新網(wǎng)）
廣元旺蒼：22萬(wàn)畝春茶開(kāi)采上市
“在前幾天的雨水浸潤(rùn)下，茶樹(shù)上的芽頭全都冒出來(lái)了，我們這幾天已經(jīng)開(kāi)始采茶了，我一天大約能夠采四五斤鮮葉，收入差不多在150元左右?！苯眨瑥V元旺蒼縣化龍鄉(xiāng)亭子村茶場(chǎng)春茶開(kāi)采之日，綠油油的茶園和層層茶梯中鑲嵌著茶農(nóng)們忙碌的身影，成為一道靚麗的風(fēng)景線。
由于近期氣候溫潤(rùn)平和、土壤偏酸肥沃，再加上管理嚴(yán)格，亭子茶場(chǎng)是茶葉開(kāi)采最早的區(qū)域。這幾天陽(yáng)光充足，該區(qū)域茶樹(shù)順利發(fā)芽。去年冬季至今年2月的持續(xù)陰雨天氣，則對(duì)當(dāng)時(shí)正處于休眠期的茶樹(shù)影響不大。
“今年早茶飽滿、數(shù)量多，去年開(kāi)采第一天沒(méi)這么多?！辈柁r(nóng)張阿姨拿著半籃翠綠鮮嫩的茶葉說(shuō)。據(jù)該縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任胥錦樺介紹，全縣22萬(wàn)多畝茶園將在3月25日左右陸續(xù)進(jìn)入大面積開(kāi)采期。
據(jù)了解，化龍鄉(xiāng)亭子村通過(guò)整合建成288畝的米倉(cāng)山有機(jī)茶示范園區(qū)，形成規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)茶葉流程，茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量得到大幅度提升。同時(shí)采取“公司+基地+農(nóng)戶+合作社”的模式，拓寬了農(nóng)民增收的渠道，更好解決了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力。
“我這個(gè)園子有十畝多，每天采的春茶交給米倉(cāng)山茶葉公司每斤有70元錢，一年的春茶采摘也就是收入2萬(wàn)多塊錢?！痹摽h化龍鄉(xiāng)亭子村十社村民王繼華就通過(guò)米倉(cāng)山茶葉有限公司，讓自家的茶園不愁銷路。
“今年的春茶已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)始采摘，我們這片有機(jī)園子，平均每天能有60個(gè)人采摘，能采摘500多斤鮮葉，我們今年的春茶明天就正式上市了?！彼拇讉}(cāng)山茶業(yè)集團(tuán)有限公司亭子茶場(chǎng)基地管理員趙琪說(shuō)。
近年來(lái)，廣元旺蒼縣通過(guò)大抓整合、做大基地、做強(qiáng)龍頭，做響品牌，實(shí)現(xiàn)了茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量和效益上的重大突破。目前，全縣茶園面積達(dá)22.6萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)今年可采摘春茶5000噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值11億元。
（文章來(lái)源：人民網(wǎng)）
