茶，是涉及閩東千家萬(wàn)戶增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。閩東茶類之多為全國(guó)各地市之最，茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模也位居全國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)前列。在推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)中，福鼎市按照“五化”標(biāo)準(zhǔn)，做大做強(qiáng)這一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，綠葉變“金葉”，富民興村佳話傳。兩年來(lái)，閩東干部群眾牢記習(xí)總書記囑托，認(rèn)真貫徹鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略各項(xiàng)決策部署，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技大文章，打牢鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，再譜茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇。
福鼎是中國(guó)白茶的主要產(chǎn)區(qū)，近年來(lái)，許多茶農(nóng)都通過種植白茶，走上了小康致富路，真正實(shí)現(xiàn)了“弱鳥先飛”，擺脫貧困。在福鼎磻溪鎮(zhèn)湖林村的廣福茶葉加工廠，這里是有著60多年歷史的國(guó)營(yíng)老茶廠，這幾年也煥發(fā)了勃勃生機(jī)，茶廠負(fù)責(zé)人告訴我們，從春茶季到現(xiàn)在，每個(gè)月的發(fā)貨量都在幾十噸。
福建省廣福茶業(yè)有限公司總經(jīng)理林麗麗說(shuō)：“福鼎白茶比以前越來(lái)越火熱，市場(chǎng)知名度也越來(lái)越高，以前都是發(fā)往一些北方的城市，像山東、北京，目前全國(guó)各地都有愛好白茶的人，所以我們現(xiàn)在整個(gè)面都越來(lái)越廣，整個(gè)銷量和產(chǎn)量也在不斷上升。”
在科技興茶方面，這幾年，福鼎白茶則首開全國(guó)先河，通過建立全市茶園茶企大數(shù)據(jù)庫(kù)，設(shè)計(jì)防偽追溯管理系統(tǒng)，向茶農(nóng)發(fā)放智能化茶園證，推行茶青憑證交易，讓每一片茶葉從茶園到茶杯全流程可追溯，開啟福鼎白茶大數(shù)據(jù)管理時(shí)代，助推茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
福建省廣福茶業(yè)有限公司總經(jīng)理林麗麗說(shuō)：“我們現(xiàn)在通過去掃描茶農(nóng)的茶園信息卡，我們就可以了解到茶葉原料來(lái)自于哪個(gè)農(nóng)戶，收集的茶青再進(jìn)行檢測(cè)，只有檢測(cè)通過了之后，我們就會(huì)把這個(gè)茶青拿去再生產(chǎn)，變成一個(gè)成品，最后再分銷到全國(guó)各地，這樣消費(fèi)者就能在銷區(qū)終端就能知道源頭，我覺得這個(gè)是很有意義的?！?/p>
湖林村是福鼎最早進(jìn)行茶青憑證交易的村級(jí)點(diǎn)，早在2019年就開始試行憑證交易，并取得了良好成效。
福鼎市磻溪鎮(zhèn)湖林村村民主任周慶宗說(shuō)：“我們?nèi)瀣F(xiàn)有茶企70多家，茶園面積5000多畝，目前所有的茶企和茶農(nóng)都是憑卡交易。生產(chǎn)茶葉的源頭在哪里，每家每戶的產(chǎn)量是多少，這個(gè)大數(shù)據(jù)起到了非常好的作用?！?/p>
今年春茶開茶以來(lái)，福鼎市茶青采摘、交易及茶葉生產(chǎn)、銷售過程全面納入平臺(tái)系統(tǒng)，全程實(shí)現(xiàn)對(duì)福鼎白茶做到高效監(jiān)管。
近年來(lái)，福鼎大力推進(jìn)品牌化經(jīng)營(yíng)管理，構(gòu)建“1+N”宣傳營(yíng)銷模式，持續(xù)辦好福鼎白茶開茶節(jié)，常態(tài)化開展各類茶事活動(dòng)，組織企業(yè)、合作社參與省級(jí)以上茶葉評(píng)比，每年組織重點(diǎn)茶企抱團(tuán)參加國(guó)內(nèi)外茶葉博覽會(huì)、推介會(huì)10場(chǎng)以上，推行“雙品牌”互動(dòng)互促和“線上+線下”融合營(yíng)銷模式，支持規(guī)上企業(yè)開展自身品牌與公共品牌結(jié)合的宣傳推介。今年4月，福鼎白茶以52.15億元的品牌價(jià)值，連續(xù)12年上榜“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”，獲評(píng)“最具品牌發(fā)展力”品牌。
來(lái)源：福鼎白茶
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