一、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)
1、生態(tài)條件優(yōu)越。祁陽發(fā)展茶葉生產(chǎn)具有得天獨(dú)厚的有利條件，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充沛，特別是茶葉主產(chǎn)區(qū)——肖家村鎮(zhèn)、潘市鎮(zhèn)等地，海拔一般在300～600m之間，年降水量為1300～1500mm，年平均氣溫16.5℃左右，土壤多為原始樹葉與石灰?guī)r孕育而成的黑砂土和紅黃壤，土質(zhì)疏松肥沃，PH值在5～6.5之間，特別適宜茶樹生長，而且隨著湘江水電梯隊(duì)開發(fā)，水位提高，庫域擴(kuò)大，冬暖夏涼，形成“溫室效應(yīng)”，“高山云霧出好茶，江南低谷出早茶”，是生產(chǎn)名優(yōu)茶的優(yōu)勢(shì)區(qū)域。同時(shí)，經(jīng)過檢測(cè)茶土與茶葉，均富含硒、鋅等礦物營養(yǎng)元素，無重金屬污染，開發(fā)具有祁陽獨(dú)特風(fēng)格的“富硒營養(yǎng)茶”潛力巨大。
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2、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富。祁陽是古老名茶主產(chǎn)區(qū)，祁陽貢茶歷代盛名，據(jù)記載，早在清朝嘉慶年間，我市就開始種茶，茶農(nóng)在長期生產(chǎn)實(shí)踐中積累了豐富生產(chǎn)、加工經(jīng)驗(yàn)，特別是手工制作高檔茶技術(shù)措施到位。全市勞動(dòng)力資源豐富，技術(shù)力量雄厚，現(xiàn)有園藝、茶葉類農(nóng)藝師等專業(yè)技術(shù)人員近100人。
3、市場(chǎng)前景廣闊。茶葉是當(dāng)今世界消費(fèi)量最大的飲料之一，具有抗疲勞、減肥、抗輻射、抗癌、降血脂等多重保健功能，作為一種天然健康飲料越來越受各國消費(fèi)者青睞，國際國內(nèi)茶葉消費(fèi)需求逐年提升，消費(fèi)群體持續(xù)擴(kuò)大，特別是名優(yōu)茶、禮品茶、有機(jī)茶等需求看好。目前，各地普遍存在老茶園面積較大，品質(zhì)效益提升不快等現(xiàn)象，我市也是如此，茶葉產(chǎn)量不高，名茶較少，遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求。而近年我市高標(biāo)準(zhǔn)建園生產(chǎn)的高檔黑茶、白茶投入市場(chǎng)非常走俏，特別是白茶量少供不應(yīng)求，價(jià)格也連年增長。
二、發(fā)展現(xiàn)狀
1、茶園面積迅速擴(kuò)大。近年來，我市立足資源優(yōu)勢(shì)，因地制宜發(fā)展高檔白茶、黑茶、綠茶等，對(duì)規(guī)模開發(fā)茶園實(shí)行苗木直補(bǔ)和以獎(jiǎng)代補(bǔ)，建設(shè)相對(duì)集中、規(guī)模連片的高標(biāo)準(zhǔn)茶園。近三年每年新增茶園3000畝以上，目前全市茶葉規(guī)模種植面積4萬畝以上，其中采摘面積2.2萬畝，主要分布在肖家村、七里橋、潘市等鎮(zhèn)，種植農(nóng)戶1800戶，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉達(dá)800余噸，茶葉總產(chǎn)值達(dá)3億元以上，茶農(nóng)人均增收2500元以上。
2、產(chǎn)銷體系較為完善。積極引進(jìn)湖南自然韻黑茶科技有限公司、湘君白茶種植專業(yè)合作社、湖南業(yè)茂農(nóng)林綜合開發(fā)有限責(zé)任公司、湖南永怡茶業(yè)有限公司等落戶祁陽發(fā)展茶葉生產(chǎn)，按照“公司（協(xié)會(huì)）＋基地＋農(nóng)戶”的模式建立優(yōu)質(zhì)茶基地，實(shí)現(xiàn)了茶葉產(chǎn)、加、銷一體化生產(chǎn)經(jīng)營。其中，自然韻黑茶公司投資1.3億元，在祁陽經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建成了年產(chǎn)1.5萬噸邊銷茶和7500噸高檔黑茶生產(chǎn)線，并在肖家村、八寶、大忠橋鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)黑茶原料基地3萬畝，現(xiàn)已建成基地面積15000畝（分布于肖家村鎮(zhèn)的歐家村、豪富村、鴨婆亭村），立爭(zhēng)打造成全省最大的有機(jī)茶園。七里橋鎮(zhèn)湘君白茶種植專業(yè)合作社3000畝有機(jī)白茶基地現(xiàn)已建成（分布于七里橋鎮(zhèn)的寶旺村、栗曾村、文高村），合作社生產(chǎn)的“湘冰白茶”暢銷江浙等地，每斤售價(jià)上千元。同時(shí)帶動(dòng)周邊新建白茶基地4000余畝。
3、茶葉質(zhì)量逐步提高。堅(jiān)持有機(jī)茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，走高檔優(yōu)質(zhì)茶生產(chǎn)路線，抽派專家成立了黑茶和白茶綜合配套栽培技術(shù)研究課題組，重點(diǎn)探索黑茶和白茶原料基地生產(chǎn)上的各種栽培方法和管理模式。科學(xué)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程，全面應(yīng)用煙葉蚜繭蜂、誘蟲黃板、誘蛾燈殺蟲、種植紅花草籽、科學(xué)培肥等生態(tài)技術(shù)，一些名優(yōu)品種如野生黑茶、福鼎大白、安吉白茶、黃金芽等得以重點(diǎn)推廣，有效提升了茶葉品質(zhì)，我市湘君白茶種植專業(yè)合作社生產(chǎn)的“湘冰白茶”連續(xù)四年獲得了省茶博會(huì)金獎(jiǎng)。目前，全市通過有機(jī)食品認(rèn)證茶葉產(chǎn)品2個(gè)。打造了“自然韻黑茶”、“湘君冰茶”等一系列優(yōu)質(zhì)品牌。
三、存在問題
1、茶葉產(chǎn)業(yè)投入不足。我市茶葉產(chǎn)業(yè)的湘君白茶得到過省標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)項(xiàng)目支持，前兩年新開茶園有市茶本級(jí)茶葉專項(xiàng)資金補(bǔ)助（今年已停）。但市、鎮(zhèn)兩級(jí)對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的財(cái)力、人力、物力投入力度不夠大，沒有過多的相關(guān)激勵(lì)機(jī)制。加之由于企業(yè)融資渠道過于狹窄，自身投入不足，以致良種茶園擴(kuò)建、廠房改造和設(shè)備更新較為緩慢，制約了企業(yè)的進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2、企業(yè)帶動(dòng)能力不強(qiáng)。全市茶葉加工企業(yè)大部分是近幾年發(fā)展起來的，數(shù)量不多，規(guī)模偏小，整體實(shí)力不強(qiáng)，還沒有樹立旗艦型行業(yè)龍頭，難以帶動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)整體快速發(fā)展。同時(shí)，自主品牌優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)，有些茶廠生產(chǎn)的茶葉都是通過銷售到大公司再由大公司包裝上市，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和附加值增加不明顯。
3、高標(biāo)準(zhǔn)茶園基地不多。目前，全市上檔次茶園基地規(guī)模偏小，近一半茶園是上世紀(jì)80年代前發(fā)展的，處于老化期，部分茶園品種退化，粗放經(jīng)營，產(chǎn)量低下，平均畝產(chǎn)不足60公斤。
4、企業(yè)經(jīng)營理念滯后。市內(nèi)茶葉經(jīng)營者普遍對(duì)企業(yè)管理重視不夠，企業(yè)管理人員也基本上沒受過專業(yè)培訓(xùn)，茶葉企業(yè)營銷人員缺少相應(yīng)的營銷知識(shí)和營銷技巧，多數(shù)銷售人員僅憑經(jīng)驗(yàn)、關(guān)系開辟市場(chǎng)，企業(yè)潛力難以發(fā)揮；茶企對(duì)社會(huì)化服務(wù)理念滯后，不能與茶農(nóng)聯(lián)結(jié)成利益共同體。
5、品牌建設(shè)欠缺。一是市內(nèi)茶葉經(jīng)營者對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)還存在著偏差，許多茶人不能區(qū)分“做品牌”與“做品質(zhì)”的區(qū)別，往往將茶葉產(chǎn)品本身等同于品牌；二是市內(nèi)茶葉品牌比較雜亂，茶葉產(chǎn)品未能形成以龍頭品牌為系列的產(chǎn)品；三是品牌宣傳力度不夠，茶葉產(chǎn)品廣告鮮有其蹤。
四、茶葉產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方面的建議
/span>1、增投入，堅(jiān)持政策扶茶。出臺(tái)祁陽市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見，成立專門領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立發(fā)展專項(xiàng)資金，獎(jiǎng)勵(lì)支持加工企業(yè)、合作組織、大戶規(guī)模開發(fā)茶園、創(chuàng)建品牌、技術(shù)創(chuàng)新等。并將茶園低改任務(wù)納入重點(diǎn)鎮(zhèn)、村責(zé)任制考核，加大老茶園改造更新力度。對(duì)茶葉加工企業(yè)、種植大戶，金融部門要制訂貸款發(fā)放優(yōu)惠措施，加大投入力度，財(cái)政給予貼息支持。同時(shí)，積極爭(zhēng)取上級(jí)項(xiàng)目資金，并整合基地建設(shè)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等資金投入茶葉生產(chǎn)，加快茶園基地建設(shè)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。
2、重質(zhì)量，堅(jiān)持科技興茶。加大茶葉生產(chǎn)科研力度，引導(dǎo)企業(yè)與科研院所聯(lián)合開展科研攻關(guān)，轉(zhuǎn)化運(yùn)用現(xiàn)代高新技術(shù)及科技設(shè)備，逐步推動(dòng)茶葉“優(yōu)質(zhì)化、自動(dòng)化、智能化”生產(chǎn)。實(shí)施茶樹良種推廣工程，力爭(zhēng)用7年時(shí)間改良品種和改造低產(chǎn)茶園，力爭(zhēng)全市茶園良種率達(dá)到100%。全面推廣普及有機(jī)茶葉栽培技術(shù)，在病蟲害防治上充分應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和有機(jī)肥栽培技術(shù)，減少化肥、農(nóng)藥施用量，在培管、采摘、加工等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)，按照生產(chǎn)專業(yè)化、基地規(guī)?；⒉季謪^(qū)域化、設(shè)施配套化的要求，引導(dǎo)企業(yè)在兩大產(chǎn)業(yè)帶以產(chǎn)業(yè)化模式建立綠色、有機(jī)茶基地，通過采取收購、租賃、聯(lián)營、重組等多種形式，實(shí)施規(guī)模開發(fā)。同時(shí)，對(duì)原有老茶園以改造為主，添建新茶園，使園地成塊，茶行成條，適于專業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營，全面提高茶葉品質(zhì)。
3、壯龍頭，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)強(qiáng)茶。將培育茶葉龍頭企業(yè)作為茶葉產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的關(guān)鍵，在企業(yè)貸款、用工用電、技改擴(kuò)能、基地建設(shè)等方面給予重點(diǎn)傾斜和扶持，幫助企業(yè)建立規(guī)范化原料基地和深化加工。同時(shí)，集中優(yōu)勢(shì)，整合資源，做大做強(qiáng)自然韻黑茶、湘君白茶合作社、湖南業(yè)茂農(nóng)林綜合開發(fā)有限責(zé)任公司和湖南永怡茶業(yè)有限公司等企業(yè)，引導(dǎo)其擴(kuò)大規(guī)模、做強(qiáng)特色、提升品牌，努力打造祁陽茶業(yè)旗艦。進(jìn)一步引導(dǎo)企業(yè)和茶農(nóng)增強(qiáng)品牌意識(shí)，培育打造一批知名的茶葉品牌。并通過各種途徑和形式，大力宣傳，讓人感受到濃厚的茶鄉(xiāng)氛圍。借助具有地方特色的文化活動(dòng)、研討會(huì)、展銷會(huì)、旅游節(jié)等大型活動(dòng)以及網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)刊等多種宣傳媒體廣泛宣傳，擴(kuò)大祁陽茶葉的知名度。
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