“媽祖架心橋，茶香飄兩岸”經(jīng)過(guò)六天的激烈角逐，由莆田市政協(xié)牽頭的2022年“媽祖杯”海峽兩岸民間茶王賽武夷巖茶決賽入圍名單于9月9日如約出爐。此次大賽旨在弘揚(yáng)媽祖文化，以茶訴情誼，以茶結(jié)同心，共同推進(jìn)山海協(xié)作和海峽兩岸友好交流，助推兩岸三茶統(tǒng)籌發(fā)展。
武夷山賽區(qū)比賽于2022年9月4日正式開(kāi)始，9日?qǐng)A滿結(jié)束，共計(jì)六天。共審評(píng)參賽茶樣1755個(gè)，其中大紅袍921個(gè)，水仙239個(gè)，肉桂595個(gè)。經(jīng)過(guò)十位評(píng)委六天緊張而有序的審評(píng)工作，已從中各評(píng)選出30個(gè)茶樣，將參加9月15日——9月16日莆田湄洲島總決賽。
本次茶王賽評(píng)審團(tuán)特邀知名茶學(xué)專家劉國(guó)英、馬梅榮、修明、徐秋生、劉安興、劉德喜、吳宗燕、余盛良、許千里、葉江華擔(dān)任大賽初賽、復(fù)賽評(píng)委。依據(jù)烏龍茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行明、暗碼感官審評(píng)(盲評(píng))，確保多人監(jiān)督管理，保證比賽公正、公平、公開(kāi)。
審評(píng)過(guò)程中，專家們合理分工，對(duì)參評(píng)樣品外形、湯色、滋味、香氣、葉底等五個(gè)方面進(jìn)行嚴(yán)格審評(píng)。值得一提的是，此次大賽參賽茶樣品種豐富、品質(zhì)出眾，受到了專家一致認(rèn)可和贊美，展示了“巖骨花香”的特色魅力。專家組委會(huì)表示，希望通過(guò)這次“媽祖杯”海峽兩岸民間茶王賽，促進(jìn)了武夷巖茶品牌的相互交流，提高武夷茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，并以此為契機(jī)，讓“巖骨花香”香飄全國(guó)、走向世界。
武夷茶有著深厚的歷史傳承、獨(dú)特的地質(zhì)地貌，加之?dāng)?shù)代武夷茶人，種植有法、采摘有道、制作有方，使之所產(chǎn)巖茶香氣馥郁、滋味醇厚、巖韻顯著，深受廣大消費(fèi)者的青睞。
“媽祖杯”茶王賽不僅是對(duì)武夷巖茶一次集中展示和宣傳，也是一次對(duì)其加工技能水平的認(rèn)知和評(píng)定，更是一次武夷巖茶的技術(shù)交流與探討。
近年來(lái)巖茶產(chǎn)業(yè)的迅速崛起，武夷山作為產(chǎn)茶大區(qū)，依托“大紅袍”品質(zhì)保障、歷史悠久、技藝優(yōu)良、市場(chǎng)認(rèn)可度高等產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)全面布局。
此次“媽祖杯”茶王賽的舉辦，加強(qiáng)了巖茶技藝傳承創(chuàng)新，提高了巖茶知名度和影響力，唱響武夷巖茶地域金字招牌!
本次“媽祖杯”茶王賽決賽入圍名單如下：
入圍選手可參加湄洲島決賽儀式，報(bào)名截止時(shí)間9月13日12:00，歡迎各位決賽入圍選手踴躍報(bào)名參加!
決賽時(shí)間：2022年9月15日——9月16日
決賽地點(diǎn)：莆田?湄洲島媽祖廟
