54個茶樣分獲金、銀、銅獎,“90后”茶人獲金舌頭金獎丨梧州六堡茶民間斗茶大賽總決賽精彩紛呈
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54個茶樣分獲金、銀、銅獎,“90后”茶人獲金舌頭金獎丨梧州六堡茶民間斗茶大賽總決賽精彩紛呈

10月7日,三鶴杯·2022年梧州六堡茶民間斗茶大賽在梧州六堡茶文化展示館舉行。本次大賽在廣西茶葉流通協(xié)會、廣西茶葉學會、廣西茶業(yè)協(xié)會、梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心和蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的指導下,由梧州日報社主辦,梧州市茶業(yè)商會、六堡茶國際交流促進會承辦,梧州中圣文化傳播有限責任公司協(xié)辦,由廣西梧州茶廠有限公司總冠名。

評委審評茶樣。

“給6號多打10分”“斗茶,就是要斗出味道來,就是要拉開差距”……在總決賽“茶葉比斗”現(xiàn)代工藝賽區(qū)內(nèi),一眾專家評審仔細地對參賽茶樣進行甄別對比,而一旁的監(jiān)督員則認真監(jiān)督。賽場外,眾多六堡茶愛好者坐在品茗區(qū)內(nèi)品茶觀賽、交流心得,或在賽區(qū)外圍拍照留念、進行直播?!皝憩F(xiàn)場結(jié)交到不少茶友,意在參與,多多學習?!眮碜詸M州市的賴女士從事茶類經(jīng)營,這次也送了自家茶樣參與比賽。

六堡茶愛好者前來現(xiàn)場品茶。

另一邊的“金舌頭”對決更是掀起了圍觀熱潮。隨著一聲令下,10位“金舌頭”選手捧起茶杯,通過細嗅細品辨別茶湯,并在紙上認真作答。經(jīng)過兩輪角逐后,金獎和銀獎產(chǎn)生。記者現(xiàn)場看到,金銀獎獲得者均十分年輕?!皡①惽埃覅⒓恿藞F隊的模擬比賽培訓,對茶的感知得到了提高,總決賽時可謂得心應手。”金獎選手梁燕梅是一名“90后”,這是她第一次參加這類比賽?!耙庀氩坏綍勉y獎!”銀獎選手銀思琪是一位來自梧州學院茶學專業(yè)的“00后”,出于對茶文化的熱愛,參賽前她走訪了市內(nèi)各大茶葉公司進行學習和茶樣品試,增進了品茶水平。

金舌頭選手正在品試茶湯。

茶葉比斗環(huán)節(jié)在今年取得了不少的突破。據(jù)了解,本次大賽組委會共收到參賽茶樣453個,較去年增加近200個,創(chuàng)下歷屆梧州六堡茶民間斗茶大賽的新高。經(jīng)過多場比拼,大賽評出獲獎茶樣共108個?!暗谝淮螀①?,希望將來有機會再參賽把好茶分享給大家?!绷杭乙巧n梧縣六堡的茶人,從事茶產(chǎn)業(yè)有14年了,他選送的2款茶樣分別獲得了傳統(tǒng)工藝組別的2個金獎。

頒獎嘉賓分別為獲獎茶樣和金舌頭得獎者頒獎。

擔任大賽專業(yè)評審的廣西茶葉流通協(xié)會會長羅振平介紹,進入總決賽的茶樣品質(zhì)高,湯色滋味較為接近,需要評審們更仔細、耐心地對茶樣甄別對比?!耙酝凡璐筚愔械钠磁洳铇佣嫉头痔幚?,但本次大賽中遇到幾款不錯的拼配茶樣,都獲得了一眾評審的好評?!绷_振平表示,這樣的現(xiàn)象對未來斗茶大賽的發(fā)展有所啟示。他還提到,梧州六堡茶斗茶大賽重在“民間”,就是要在以往的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新,使評判標準更靈活。此外,梧州是六堡茶的核心產(chǎn)區(qū),產(chǎn)出的六堡茶不僅要為老百姓所接受,還應該開拓面向年輕人市場的茶品,因此應該對茶樣款式的研發(fā)更具寬容性和開放性。

來源:廣西六堡茶網(wǎng)

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