12月22日，恰逢冬至，武夷巖茶專場推介會（濟(jì)南站）在舜耕會堂陸羽會圓滿成功！
? ? ? ? 本次推介會由茶子書院主辦，秀桿茗茶承辦，得到了山東陸羽會的大力支持，現(xiàn)場有三十余位巖茶愛好者參加，共同品鑒了不同品種不同山場的十余款巖茶，精彩紛呈，收獲滿滿，堪稱一場巖茶的盛宴！
本次推介會下午兩點(diǎn)正式開始，共分為三個(gè)環(huán)節(jié)。第一個(gè)環(huán)節(jié)是看圖游武夷。茶子書院的邵鈺杰老師，作為主辦方，首先開場，跟茶友們分享了前幾次武夷山游學(xué)的一些所見所聞，通過圖片，介紹巖茶的生長環(huán)境、加工工藝、沖泡技巧、品鑒方法，還有當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，讓大家對武夷山有了更全面的了解！
本次推介會的特邀嘉賓，來自武夷山秀桿茗茶的林秀國師傅，有著幾十年的制茶經(jīng)驗(yàn)，也跟大家分享了一些武夷巖茶的心得，受到大家的一致歡迎！
中間的互動環(huán)節(jié)是，聞香辨品種。主辦方茶子書院，精心準(zhǔn)備了六個(gè)巖茶品種，分別是肉桂、水仙、白雞冠、水金龜、半天妖和鐵羅漢，通過標(biāo)準(zhǔn)審評開湯的方式，讓現(xiàn)場的茶友進(jìn)行一一辨別。
這種別有趣味的互動活動，得到了大家熱情參與，紛紛上前，掀蓋聞香，仔細(xì)辨別。最后，共有三位茶友全部辨別成功，并獲得了精美獎(jiǎng)品。這也說明了，品茶非一時(shí)之功，還要多看多聞，多學(xué)多記！
第三個(gè)環(huán)節(jié)，也是大家最期待的，品味識山場。承辦方秀桿茗茶，精選了十款有特色的正巖茶，供大家一一品鑒，讓大家感受不用的山場氣息和巖韻。這十款正巖茶，分別是悟源澗肉桂、馬頭巖肉桂、竹窠肉桂、九龍窠肉桂、佛國巖肉桂、碧石巖肉桂、青獅巖水仙、三仰峰水仙、碧石巖水仙和水簾洞水仙。
現(xiàn)場共分五席進(jìn)行品鑒，分別由高帥信、陳勝男、張玉杰、黃靜和尹玲玉主泡。一泡泡喝來，大家興致高漲，彼此交流，氣氛熱烈。不知不覺三個(gè)小時(shí)過去了，大家還意猶未盡，回味無窮。
最后，茶友們總結(jié)交流了一下感受，認(rèn)為這十款茶各有特色，工藝到位，巖韻明顯，是比較標(biāo)準(zhǔn)的正巖茶，尤其是九龍窠肉桂和水簾洞水仙印象最深，廣受好評！武夷山的林師傅，也針對茶友們的問題，進(jìn)行了答疑。
會后，大家紛紛表示，這次的推介會收獲很大，對武夷巖茶有了更深的理解，希望有機(jī)會再參加這樣的活動。
本次推介會的主辦方，茶子書院是一家茶文化培訓(xùn)和服務(wù)機(jī)構(gòu)，經(jīng)常開展和組織茶道培訓(xùn)、品鑒推廣等活動，意在搭建一個(gè)為茶客、茶人、茶空間服務(wù)的平臺，攜志同道合之人，共同弘揚(yáng)和傳播傳統(tǒng)茶文化，讓更多的人愛上一杯中國茶！
一期一會，讓我們共同期待下期美好的遇見！
專訪丨聽創(chuàng)始人聊聊金駿眉誕生的來龍去脈~
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跟著主編去武夷山游學(xué)！品好茶訪名師收獲滿滿……
出品：濟(jì)南時(shí)報(bào)《茶報(bào)》
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