商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館等級(jí)評(píng)審委員會(huì)熱烈祝賀國(guó)家茶館業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化第80期星級(jí)茶館評(píng)審員（大連）培訓(xùn)班在東北首家五星級(jí)茶館《半坡老寨》成功舉辦，本期培訓(xùn)班為期兩天（1月5日-1月6日），來(lái)自東北各地的人士參加了此次培訓(xùn)班。
培訓(xùn)期間，評(píng)審員高級(jí)培訓(xùn)師陳偉群老師認(rèn)真引導(dǎo)學(xué)員們學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí)，并為大家詳細(xì)解讀了根據(jù)商務(wù)部【2014年第23號(hào)】公告發(fā)布的《茶館等級(jí)劃分與評(píng)定》、《茶館經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》、《茶藝師崗位技能要求》等國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
培訓(xùn)學(xué)員到“半坡老寨”進(jìn)行實(shí)地模擬評(píng)審，讓學(xué)員們盡可能的正確掌握評(píng)審知識(shí)和流程；進(jìn)行模擬評(píng)審后，半坡老寨茶府的陶藝?yán)蠋熥影怖蠋煄ьI(lǐng)學(xué)員們制作中國(guó)星級(jí)茶館陶藝紀(jì)念品，感謝子安老師的支持和付出，感謝大連半坡老寨茶府對(duì)星級(jí)茶館評(píng)審員培訓(xùn)班的大力支持。
茶館等級(jí)評(píng)審工作是由國(guó)資委商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心，依據(jù)中華人民共和國(guó)商務(wù)部頒布的《茶館經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》（SB/T 10654-2012）、《茶藝師崗位技能要求》（SB/T 10733-2012）和《茶館等級(jí)劃分與評(píng)定》（SB/T 11072-2013）三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)邀請(qǐng)相關(guān)機(jī)構(gòu)、專家、學(xué)者而成立的職能部門。目前，其各地方評(píng)審機(jī)構(gòu)（秘書處）已覆蓋全國(guó)五十多個(gè)省、市。
