為歡慶首個(gè)國(guó)際茶日,5月21日,一場(chǎng)圍繞“茶和世界 共品共享”為主題的共慶國(guó)際茶日暨武夷山茗川世府“百家品茗”分享品鑒會(huì)在武夷山市黃村村舉行。
本次活動(dòng)由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)指導(dǎo),南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、中共星村鎮(zhèn)委員會(huì)、星村鎮(zhèn)人民政府、武夷山市茶業(yè)局、武夷山市茶業(yè)同業(yè)工會(huì)黨委、星村鎮(zhèn)茗川世府黨支部聯(lián)合主辦,中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司南平分行、星村鎮(zhèn)黃村村黨總支部、武夷山市茗川世府生態(tài)茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社承辦。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張家坤、創(chuàng)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)陳光普、副會(huì)長(zhǎng)陳依炳、柯家耀出席了本次活動(dòng)。
△ 海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 張家坤
△ 海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng) 陳光普
△ 海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 陳依炳
△ 海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 柯家耀
現(xiàn)場(chǎng)茶香四溢,數(shù)十名茶界領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家學(xué)者,以及百位來(lái)自全國(guó)各地的愛(ài)茶人士匯聚一堂,打造一場(chǎng)“最接地氣的斗茶賽”,為弘揚(yáng)武夷巖茶文化、交流制茶經(jīng)驗(yàn)提供了平臺(tái),以此共慶首個(gè)“國(guó)際茶日”。
“在舉世茶人共慶‘國(guó)際茶日’之際,茗川世府合作社集結(jié)了百家茶企,為黃村茶人技藝切磋提供了一個(gè)絕好的平臺(tái)?!蹦掀绞泻{茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃以西說(shuō)道。
黃以西認(rèn)為,雖受疫情及制茶季天氣影響,今年的武夷巖茶市場(chǎng)將面臨全新的考驗(yàn),但茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)向好向深發(fā)展的趨勢(shì)不會(huì)改變,希望廣大茶農(nóng)茶企堅(jiān)定信心,依托農(nóng)村專業(yè)合作社等助農(nóng)組織,搭建產(chǎn)銷一體化平臺(tái),推動(dòng)武夷巖茶文化品鑒和茶產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。
△ 南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 黃以西
據(jù)了解,2019年11月27日,聯(lián)合國(guó)大會(huì)第74屆會(huì)議通過(guò)決議,將每年的5月21日確定為國(guó)際茶日,這是我國(guó)首次成功推動(dòng)設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國(guó)際性的節(jié)日。中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),中國(guó)十大名茶之一的武夷巖茶,種植面積大,種類繁多,制作工藝精湛,具有深厚的茶文化底蘊(yùn)。
△ 茶藝表演
△ 古箏表演
“21日,世界各地舉辦了豐富多彩的國(guó)際茶日活動(dòng),中國(guó)以‘茶和世界 共品共享’為主題,設(shè)立茶扶貧、茶文化、茶體驗(yàn)、茶消費(fèi)、茶旅游等板塊,在線上展示茶葉和茶文化,動(dòng)員更多人走進(jìn)茶、認(rèn)知茶、品茗茶?!蔽湟纳绞形睍浲繕逯疫€轉(zhuǎn)述了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導(dǎo)人的三點(diǎn)倡議:一是狠抓質(zhì)量,堅(jiān)持為民興茶;二是引導(dǎo)消費(fèi)者,倡導(dǎo)健康飲茶;三是擴(kuò)大交流,踐行開(kāi)放促茶。
△ 武夷山市委副書記 涂樺忠
“未來(lái),我行將一如既往支持武夷茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,支持茗川世府合作社做好消費(fèi)者放心茶,做大規(guī)模、做出口碑、做響品牌?!敝袊?guó)農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司南平分行黨委書記、行長(zhǎng)方潔表示,通過(guò)茗川世府這個(gè)相互交流、分享、互鑒的平臺(tái),同慶首個(gè)“國(guó)際茶日”,同享巖韻馨香,傳承弘揚(yáng)武夷巖茶文化,精進(jìn)制茶技藝,為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極而現(xiàn)實(shí)的意義。
△ 中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行股份有限公司南平分行黨委書記、行長(zhǎng) 方潔
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛異常熱烈。評(píng)委們聞杯把盞,通過(guò)看、聞、嘗等方式,審評(píng)茶樣的外形、湯色、香氣、葉底等,按照分?jǐn)?shù)高低,分別評(píng)出了水仙、肉桂及品種類參賽茶樣的第一名。
所有評(píng)委一律采用暗碼感官審評(píng),對(duì)所有參賽茶進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)、高要求的嚴(yán)苛篩選,并獨(dú)立打分,全程透明公開(kāi),以確保比賽的公平、公正。
△ 專家現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)
通過(guò)多年斗茶賽的引導(dǎo)和激勵(lì),武夷巖茶傳統(tǒng)制作技藝得到不斷的傳承、發(fā)揚(yáng)和傳播。武夷山當(dāng)?shù)氐亩凡栀愐殉蔀槿珖?guó)巖茶類規(guī)模和影響力最大、涵蓋面最廣的茶葉評(píng)比大賽,不僅弘揚(yáng)了“斗茶”文化,同時(shí)為武夷巖茶品質(zhì)的提升、茶文化的推廣和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。
資料來(lái)源:說(shuō)茶傳媒