國(guó)慶期間，深圳一家奈雪的茶門(mén)店消費(fèi)者排隊(duì)情形。 受訪(fǎng)者供圖
深圳商報(bào)首席記者 劉瓊
新茶飲消費(fèi)在今年國(guó)慶期間持續(xù)火爆。記者8日從新茶飲頭部品牌深圳奈雪的茶獲悉，和節(jié)前相比，多地門(mén)店出現(xiàn)超400%的超高增長(zhǎng)，個(gè)別門(mén)店增幅甚至超過(guò)500%。奈雪的茶新品“霸氣東方石榴”在創(chuàng)下8分鐘破萬(wàn)杯、3天破50萬(wàn)杯的好成績(jī)后，國(guó)慶期間累計(jì)售出近百萬(wàn)杯，熱度居高不下。
深圳另一新茶飲頭部品牌喜茶2022國(guó)慶假期消費(fèi)數(shù)據(jù)也顯示，和節(jié)前相比，喜茶部分門(mén)店銷(xiāo)量增幅近300%，個(gè)別門(mén)店增幅達(dá)到了500%。喜茶GO微信小程序顯示，在國(guó)慶假期內(nèi)，包括北上廣深等地的喜茶門(mén)店出現(xiàn)了爆單現(xiàn)象。喜茶首款柿子飲品喜柿多多在各個(gè)城市銷(xiāo)售尤其火爆。
深圳門(mén)店銷(xiāo)量領(lǐng)跑全國(guó)
從單店銷(xiāo)量情況看，奈雪深圳、北京門(mén)店繼續(xù)強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)跑全國(guó)，其中深圳表現(xiàn)優(yōu)異，奈雪全國(guó)銷(xiāo)售TOP10中有5家門(mén)店均位于深圳。同時(shí)，二三線(xiàn)城市門(mén)店亦釋放巨大潛力，江蘇泰州萬(wàn)象城PRO店超越深圳、北京多家門(mén)店成為銷(xiāo)售總額TOP2的門(mén)店。
此外，奈雪成都、重慶等西南地區(qū)門(mén)店銷(xiāo)量出現(xiàn)400%的超高增長(zhǎng);鄭州、洛陽(yáng)為中心的中原地區(qū)表現(xiàn)穩(wěn)中有增，部分門(mén)店銷(xiāo)量增長(zhǎng)突破200%。
喜茶數(shù)據(jù)顯示，單店銷(xiāo)量增幅排名前五的門(mén)店分別是上海萬(wàn)象天地店、天津和平伊勢(shì)丹店、天津海信廣場(chǎng)店、天津樂(lè)賓百貨店、深圳寶安歡樂(lè)港灣店。這些門(mén)店的假期銷(xiāo)量相比于節(jié)前增長(zhǎng)了200%以上，部分門(mén)店銷(xiāo)量增幅近300%，個(gè)別門(mén)店甚至增幅達(dá)到了500%。
就地過(guò)節(jié)帶動(dòng)本地消費(fèi)
在城市總體銷(xiāo)量方面，上海、廣州、深圳、北京、杭州、成都、重慶、蘇州、南京、武漢的喜茶總銷(xiāo)量排名前十。
這些城市商圈中喜茶門(mén)店消費(fèi)的火熱，反映了“就地過(guò)節(jié)”帶動(dòng)的本地消費(fèi)熱潮。業(yè)內(nèi)人士分析，國(guó)慶期間新茶飲業(yè)態(tài)的火熱也展現(xiàn)出各個(gè)城市整體消費(fèi)活力在快速恢復(fù)。
在假期經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)下，消費(fèi)活力釋放的同時(shí)，也透露出消費(fèi)者需求偏好的變化。健康、優(yōu)質(zhì)、極致的性?xún)r(jià)比、多元的產(chǎn)品形態(tài)，這些都是新茶飲在下一階段仍需深耕的用戶(hù)觸點(diǎn)。目前，奈雪正通過(guò)采用羅漢果汁代糖、發(fā)起“綠農(nóng)計(jì)劃”、發(fā)力瓶裝茶、全鏈路數(shù)字化等項(xiàng)目，推動(dòng)產(chǎn)品更貼近用戶(hù)需求，帶動(dòng)茶飲行業(yè)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展。
來(lái)源：深圳商報(bào)
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