3月25日，綠春縣在甜水塘舉行2023年大樹茶開采節(jié)活動，宣告甜水塘大樹茶春茶正式開采。
整個開采節(jié)融合祭茶神、掛牌認領(lǐng)大樹茶、采茶比賽、瀏覽觀光古茶山、參觀、體驗初制茶等活動于一體，現(xiàn)場氣氛熱烈歡快，到訪游客紛紛體驗了采茶、制茶的樂趣。
在新茶開采前舉行的開山祭茶儀式，是以祈求上蒼，寄托風調(diào)雨順、茶樹發(fā)芽、物裕民豐、茶谷倉滿的美好愿望，表達出茶農(nóng)對大自然的敬畏和對大自然饋贈的感恩之情。在簡短而莊嚴的祭茶儀式后，大樹茶開采節(jié)正式拉開帷幕。
在采茶節(jié)現(xiàn)場，各界愛茶人士和小小茶藝達人認領(lǐng)了古茶樹并為古茶樹掛上銘牌，通過認領(lǐng)古茶樹的形式，讓廣大愛茶人士和游客朋友們親身見證和體驗茶樹的生長歷程，體會到甜水塘大樹茶這片“金葉子”的珍貴。開采儀式開始后，身背背簍的采茶能手匯聚一堂，切磋采茶技藝，開啟了一場“指尖上的較量”。
甜水塘大樹茶經(jīng)銷商李成芬：這是我第二次參加甜水塘大樹茶開采節(jié)活動，希望通過這樣的活動，讓更多人看到和了解我們甜水塘的好茶，讓我們的茶葉走得更遠。
綠春縣大興鎮(zhèn)鎮(zhèn)長趙付縣：通過舉辦采茶節(jié)，旨在把全縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果展示出來，把優(yōu)良的品種和產(chǎn)品推廣出去。
近年來，綠春縣依托良好的生態(tài)優(yōu)勢，按照省州黨委政府關(guān)于創(chuàng)建“一縣一業(yè)”示范縣，加快打造世界一流“綠色食品牌”的決策部署，穩(wěn)步實施茶產(chǎn)業(yè)振興行動，制定一系列茶產(chǎn)業(yè)政策措施，打造茶全產(chǎn)業(yè)鏈，推進鄉(xiāng)村茶旅文康一體化發(fā)展，以茶興縣、以茶興村、以茶富民的茶路越走越寬廣，探索“青山”變“金山”的綠春路徑，讓“清香”產(chǎn)業(yè)成為“致富”產(chǎn)業(yè)，書寫新的綠色傳奇。
記者：李裕梅 馬阿錄 李雪麗
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