真正與鶴峰茶結(jié)緣，是那年鶴峰木耳山茶園開采之際，隨湖北省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到鶴峰縣走馬鎮(zhèn)調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。那年我作為《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化》雜志的一名編輯，隨同領(lǐng)導(dǎo)有幸登上木耳山調(diào)研、采訪。
自那次后，木耳山那層層疊疊碧綠的茶園，走馬鎮(zhèn)那幾乎村村種茶茶農(nóng)忙碌的身影，鶴峰縣那加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的舉措，及鶴峰美麗的自然風光，給我留下深刻而難忘的印象。
圖 | 陳平章
至今，鶴峰茶那條索緊細園直、色澤翠綠顯毫，讓我記憶猶新;那用開水一沖泡，過不了一會，茶杯里的茶葉像銀針似的上下翻滾，然后又沉入杯子底部呈現(xiàn)嫩綠勻整、湯色嫩綠明亮，讓我賞心悅目;喝一口剛泡好的茶葉，口里那種香氣清高持久、滋味鮮爽醇厚，讓我鏤心刻骨，回味無窮;那富含硒的茶，據(jù)說喝了增強人體免疫力、延緩人的衰老等功能，讓我冥冥之中，仿佛那茶就是神茶。
什么是詩與遠方，哪里是世外桃源，在我心中山川秀麗的鶴峰，就有詩與遠方;云霧繚繞、茶香四溢、遠離人群居住的木耳山，就是世外桃源。
自那以后，我深深地愛上了鶴峰茶，愛上了鶴峰大自然美麗風光。
圖 | 何啟發(fā)
有愛，就有情;有愛，往往會如癡如醉。在以后的多年間，我曾和我的同仁多次采訪過鶴峰縣有關(guān)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，采訪過鑫農(nóng)、凱榮、翠泉、龍豪等茶業(yè)龍頭企業(yè)。撰寫過有關(guān)鶴峰茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展文章，報道過有關(guān)茶業(yè)龍頭企業(yè)帶動“三農(nóng)”發(fā)展精彩篇章。同時，也邀約我的朋友，來鶴峰觀光旅游。
每一次采訪，都會有新的亮點;每一次采訪，都會讓我感動;每一次采訪，都會留下記憶;每一次旅游，都會讓我留連忘返，收獲滿滿。
又是一年采茶季，今年再次采訪木耳山，那壯美景色讓我再一次受到感動。
從鶴峰縣城出發(fā)到木耳山，要經(jīng)過走馬鎮(zhèn)。這里氣候怡人，資源富聚。境內(nèi)青山疊嶂，夾有平川丘陵，盛產(chǎn)茶葉，被譽為“湖北茶葉第一鎮(zhèn)”。
穿過熙熙攘攘的走馬集鎮(zhèn)街道，車向木耳山駛?cè)?。穿行在茶園里，如同在綠色的海洋中暢游。茶園上空漂浮著的云，或俏皮，或持重。細的，如輕絮，有著翩然散淡的曼妙;大的，如新彈過的棉花，飽滿又綿柔。
圖 | 向冰舟
來到鶴峰縣走馬鎮(zhèn)的木耳山，幾乎顛覆了過去我對茶園的認知。茶山一座挨著一座，由無數(shù)個渾圓的山丘組成，宛如一座座綠色“金字塔”，鑲嵌在群山之中。一條條茶帶如音樂旋律隨著山勢蜿蜒，延伸到蔚藍的天邊，鋪展出一片壯麗與遼闊。
山上采茶的人們，身掛茶簍，頭戴草帽，兩手一上一下忙著采茶，臉上洋溢著收獲的愜意;來到山上旅游的人們，或拍照，或拍小視頻，或拍抖音，展示自己與山上美景的風采;“世界硒都·中國茶谷”，八個鑲嵌在宣傳墻上的綠色大字赫然醒目;“萬里茶道茶源地”，由中國工程院院士、國內(nèi)外著名茶學(xué)專家陳宗懋用行書題寫的七個紅色大字，被鐫刻在一塊高大的石碑上，在陽光的照耀下熠熠生輝;山上建設(shè)的觀光臺、歇涼亭、露營地、停車場、石步道等建筑物及設(shè)施，與山上的茶融為一體，構(gòu)成一幅以茶為主體的美麗公園畫卷。
圖 | 黃澄
湖北省鶴峰鑫農(nóng)茶業(yè)(集團)有限公司董事長周吉然介紹，木耳山平均海拔高900米，因山中的白栗樹上生長木耳而得名。木耳山上萬畝茶園基地是公司經(jīng)過30多年投資建成的。經(jīng)過多年的發(fā)展，如今的木耳山聞名遐邇，享有“2015年度中國30座最美茶園”之一、全國連片規(guī)模最大生態(tài)茶園、全國旅游示范點等殊榮。基地全部通過“出口茶葉種植基地備案”。被人譽為“世界茶谷”和“茶園風光攝影最美基地”等。四季美色，是無需購買門票，無需購物的自然生態(tài)旅游樂土。
圖 | 李林芮
據(jù)了解，如今湖北省鶴峰鑫農(nóng)茶業(yè)(集團)有限公司，已打造成集茶葉產(chǎn)品研發(fā)、種植、加工、營銷、茶文化傳播、餐飲住宿、休閑旅游為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，榮譽成為中國茶業(yè)百強企業(yè)。周吉然榮譽被評為“中國好人”“中國茶界十大扶貧人物”“湖北省優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設(shè)者”。
鶴峰縣，地處湖北省西南部，恩施州東南部，與湖南省毗鄰，位于神奇的北緯30°黃金產(chǎn)茶帶。境內(nèi)峰巒疊翠、氣候溫潤、土壤含硒、茶林共生。因此，決定了鶴峰茶“清甜香、醇鮮味”的優(yōu)良品質(zhì)。
鶴峰，產(chǎn)茶歷史悠久，萬里茶道茶園地。清末民初時期，鶴峰縣改制紅茶奠定了良好基礎(chǔ)，數(shù)十家茶莊布滿鶴峰五里坪、留駕司、百順橋以及五峰縣漁洋關(guān)、湖南石門宜沙等地。由于宜紅茶加工技術(shù)在鶴峰縣得到普及，自此紅茶加工在鶴峰縣留駕司、云夢山、南橋、百順橋等地得以傳承。每年有數(shù)十萬斤紅茶，從鶴峰出發(fā)通過漁洋關(guān)或泥市，在漢口兌易出口，然后過襄陽、張家口、烏蘭巴托等地，直至圣彼得堡。由此，鶴峰成為宜紅古茶道源頭，萬里茶道源頭。
圖 | 何啟發(fā)
如今，在鶴峰縣境內(nèi)古茶道上發(fā)現(xiàn)的古茶園、古茶樹、古水井、古驛站、古橋梁、古碑刻、騾馬店、古茶號、古茶莊等有數(shù)百處。境內(nèi)古茶道總長330余公里，保存較好的石板路面及青石臺階道路總長約28.5公里。2019年3月，國家文物局將“萬里茶道”納入“中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單”，鶴峰是49個重點推薦點之一。
鶴峰，全國茶葉全域有機示范縣。多年來，在歷屆鶴峰縣委縣政府高度重視與強有力領(lǐng)導(dǎo)下，立足資源稟賦，突出“綠色、生態(tài)、有機、富硒”四大特色，致力于茶葉“全域有機”建設(shè)，取得了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展斐然成績。到2022年底，全縣茶園面積達39.5萬畝，累計生產(chǎn)干毛茶3.75萬噸，出口8000噸，創(chuàng)匯3200萬美元;全年茶葉綜合產(chǎn)值65億元。有國家級、省級、州級等茶葉市場主體1100余家。茶園面積、出口產(chǎn)量、創(chuàng)匯金額、生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)等8項指標位居全省縣(市)第一，干茶產(chǎn)量位居全省縣(市)第二。全縣90%的村、70%的農(nóng)戶種茶，22萬人有14萬人從事與茶有關(guān)的工作。
圖 | 任忠誠
茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展也讓鶴峰獲得許多殊榮。被授予“中國茶葉之鄉(xiāng)”“全國綠色食品飲料(茶葉)標準化生產(chǎn)基地示范縣”“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”“全國重點產(chǎn)茶縣”“全國茶葉全域有機示范縣”“區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)”，連續(xù)5年被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國茶業(yè)百強縣”等多種榮譽。
在鶴峰，徜徉茶園美景，讓人心曠神怡、流連忘返;喝一杯鶴峰茶，那種麻麻的、清香的、甜甜的味道，令人口爽綿長、神清氣爽、精神愉悅。我愛鶴峰茶。
來源：湖北日報客戶端
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