四川宜賓,居三江匯合處,素有“長(zhǎng)江第一城”之美稱(chēng),自古以來(lái)就是南絲綢之路的重要驛站,溝通東西、連接南北的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)換要地。而宜賓作為世界(中國(guó))早茶之都,種茶歷史3000多年,茶類(lèi)齊全、“早優(yōu)雙絕”,如今更是發(fā)展成為了全球茶界信息共享、文化交融、思維碰撞的聚集地。
5月8日,以“長(zhǎng)江首城茶和天下”為主題的第四屆國(guó)際(宜賓)茶業(yè)年會(huì)在宜賓隆重舉辦。國(guó)內(nèi)外茶界頂級(jí)大咖和跨界精英代表云集碰撞思維,尋舉措、破瓶頸、促發(fā)展,緊抓時(shí)代機(jī)遇,推進(jìn)川茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),推動(dòng)引領(lǐng)全球茶產(chǎn)業(yè)新發(fā)展。
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打造國(guó)際茶學(xué)“兩中心”
人才建設(shè)是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力
開(kāi)幕式上,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)與宜賓學(xué)院簽訂共建“國(guó)際茶學(xué)交流中心”協(xié)議;中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)與宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽訂共建“國(guó)際茶學(xué)技能培訓(xùn)中心”協(xié)議。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容,各方將充分利用宜賓學(xué)院、宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院的師資力量,打造“國(guó)際茶學(xué)交流中心”和“國(guó)際茶學(xué)技能培訓(xùn)中心”,發(fā)揮宜賓產(chǎn)學(xué)研資源優(yōu)勢(shì),促進(jìn)打造全球茶產(chǎn)業(yè)智慧高地。
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)江用文在接受“說(shuō)茶”采訪時(shí)表示,人才建設(shè)是茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技創(chuàng)新融合發(fā)展的真正原動(dòng)力,通過(guò)打造國(guó)際茶學(xué)“兩中心”,將不斷加強(qiáng)宜賓茶業(yè)從業(yè)者技能培訓(xùn),培養(yǎng)更多專(zhuān)業(yè)的茶業(yè)人才,提高宜賓茶業(yè)發(fā)展動(dòng)力。
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雙院士同臺(tái)報(bào)告
頂級(jí)專(zhuān)家共論全球茶情與趨勢(shì)
中國(guó)是全球最大的茶葉生產(chǎn)國(guó)、消費(fèi)國(guó)和第二大茶葉出口國(guó)。2020年中國(guó)茶葉產(chǎn)量297萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)7.1%;出口茶葉34.88萬(wàn)噸,金額達(dá)20.38億美元,克服了新冠肺炎疫情的不利影響,穩(wěn)住了茶葉出口的基本盤(pán)。近年來(lái),茶產(chǎn)業(yè)不僅成為中國(guó)助力鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)富民增收的重要產(chǎn)業(yè),更在促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易,增進(jìn)中外文化交流上發(fā)揮著日益重要的作用。
后疫情時(shí)代,中國(guó)茶發(fā)展將面臨怎樣的機(jī)遇與挑戰(zhàn),茶與健康消費(fèi)發(fā)展趨勢(shì)如何,中國(guó)茶國(guó)際化發(fā)展之路該如何行進(jìn)?
為進(jìn)一步了解全球茶情和趨勢(shì),并聚焦解決行業(yè)發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn),尋找可持續(xù)發(fā)展的方向,大會(huì)舉行了國(guó)際茶業(yè)年會(huì)主旨論壇。中國(guó)工程院院士陳宗懋、劉仲華同臺(tái)亮相,分別進(jìn)行《茶葉質(zhì)量安全和提升策略》《加強(qiáng)中國(guó)茶葉與世界合作途徑》主旨報(bào)告。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶作全國(guó)茶葉產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)分析;安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)原書(shū)記、茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任宛曉春闡述用時(shí)尚創(chuàng)新理念推動(dòng)中國(guó)茶國(guó)際化發(fā)展。國(guó)際茶葉委員會(huì)主席伊恩·吉布斯通過(guò)視頻介紹并分析全球最新茶情。
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宜賓共享,全球共識(shí)
一年一度的國(guó)際(宜賓)茶業(yè)年會(huì)已成功舉辦三屆,不僅成為全球茶界信息共享、文化交融、思維碰撞的頂尖平臺(tái),推動(dòng)了世界茶產(chǎn)業(yè)和茶文化的繁榮發(fā)展,而且為塑造中國(guó)茶的國(guó)際形象增添了新元素,受到全球茶人的廣泛關(guān)注。
“茶—讓宜賓走向世界”互動(dòng)沙龍活動(dòng)中,著名國(guó)畫(huà)藝術(shù)家王西京、深圳市旭生實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)林啟生、英國(guó)川寧阿華田集團(tuán)大中華區(qū)總經(jīng)理蘇志杰、浙江大學(xué)茶葉研究所所長(zhǎng)王岳飛、浙江茶葉集團(tuán)董事長(zhǎng)毛立民、八馬茶業(yè)董事長(zhǎng)王文禮等不同領(lǐng)域的精英進(jìn)行了一場(chǎng)思維碰撞和文化交融。
隨后,來(lái)自各國(guó)的茶界代表通過(guò)視頻連線就各國(guó)茶葉行業(yè)現(xiàn)狀、有關(guān)情況進(jìn)行交流、研究,強(qiáng)化全球茶界在貿(mào)易、科研、品牌、文化等領(lǐng)域的國(guó)際間合作,推動(dòng)世界茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展達(dá)成發(fā)展共識(shí)。
本屆年會(huì)還組織了萬(wàn)人品鑒活動(dòng)、宜賓早茶精品展、推廣語(yǔ)征集大賽、名優(yōu)茶網(wǎng)上購(gòu)物節(jié)等精彩活動(dòng)。
中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)際茶葉委員會(huì)副主席于露表示,去年因疫情影響而暫停了的第四屆國(guó)際(宜賓)茶業(yè)年會(huì)今年按下了重啟鍵,而年會(huì)能夠連續(xù)多屆成功舉辦有三大原因。
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2、全體茶葉從業(yè)者的不斷創(chuàng)新和努力;
3、主辦方致力于打造真正國(guó)際化的“資源共享”平臺(tái)。
中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、茶葉分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蔡軍則表示,茶文化和茶科技是中國(guó)茶葉貿(mào)易的兩個(gè)翅膀,茶文化支撐讓茶貿(mào)易的含金量和獨(dú)特魅力得到充分的體現(xiàn),而茶科技通過(guò)不斷創(chuàng)新,創(chuàng)造了更多茶貿(mào)易的價(jià)值。三者融合,才能讓中國(guó)茶業(yè)走得更遠(yuǎn)。
顯然,作為茶葉大國(guó),中國(guó)茶在世界的地位越來(lái)越重要,國(guó)際(宜賓)茶業(yè)年會(huì)以構(gòu)建開(kāi)放、共享、創(chuàng)新的平臺(tái),助力中國(guó)茶走向世界舞臺(tái)的中央。
責(zé)編/湯惠英
攝影/王妙容
值班編委/余潔云
來(lái)源:說(shuō)茶傳媒
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