端午安康︱“棕”有茶香，為什么端午節(jié)還要喝茶？
關(guān)于端午節(jié)的起源，興許大家聽過好幾個(gè)版本，且都已爛熟于胸，因此不在此多做贅述。
但民以食為天，一到端午節(jié)就繞不過要說說粽子。
歷史上關(guān)于粽子的記載，最早見于漢代許慎的《說文解字》。
“粽”字本作“糉”（音同），蘆葉裹米也。從米，葼聲。西漢時(shí)把粽子做為最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬“梟羹”，寓有除絕邪惡之意。
晉代后才真正把粽子作為端午的主食。
端午除吃粽子外為什么還要喝茶？
端午時(shí)節(jié)即農(nóng)五月處春夏之交,濕氣變重,濁氣上升,易得濕熱，因此民間將五月視為不吉的月份,俗稱“惡五月”。
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的百姓，每逢端午佳節(jié)還會(huì)上山采選百草，晾匿家中常年備飲，以防病健身、美容養(yǎng)顏、防暑解渴。
端午喝茶也成為了輔助人們祛病除瘟采用的一種手段。
關(guān)于端午喝茶的來源，還有另一個(gè)說法，即端午喝茶起源于喝雄黃酒。
杭紹一帶民謠有“喝了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走”的說法。
此外，汪曾祺在《端午節(jié)的鴨蛋》中也提到過雄黃酒，文中說：“喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個(gè)‘王’字，比作猛虎，以威邪魅?！?/span>
雄黃酒的主要成分是硫化砷，具有抗菌與驅(qū)蟲的作用。但是雄黃酒燥熱難當(dāng)，必須喝濃茶以解之。
久而久之，端午喝茶的習(xí)慣也保留了下來變成一種習(xí)俗。從端午喝茶的習(xí)俗來看，其實(shí)人們?cè)缫褜⒉璧谋＝∽饔萌谌氲焦?jié)慶當(dāng)中。
如今端午喝茶，一是為了保持和弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶飲文化，二是為了突出其保健作用。
粽子由糯米制成，糯米黏度高，不易消化。此外，如今的粽子包容性更強(qiáng)，肉粽、豆沙、蛋黃等成分樣式更豐富，有些過于油膩以及脂肪、蛋白過高的粽子，可能引起消化不良、脹氣，使疾病急性發(fā)作。
端午吃完粽子后飲上一杯茶，一是茶有助于消化和解油膩。二是端午屬炎熱夏季，是流感的高發(fā)季，這時(shí)候常飲茶還能幫助提高免疫力，有效抵御病菌病毒。此外還能提神清燥補(bǔ)水。
紅茶屬全發(fā)酵茶，紅茶中的多酚氧化物對(duì)胃的刺激小，還能解膩促消化，與粽子搭配，再合適不過。
蒲門滇紅「黒罐·大金針」
蜜香甜潤(rùn)。蜜香自然天成，濃郁持久；滋味蜜潤(rùn)甜醇，茶湯充盈口腔而富有韻味，細(xì)膩化潤(rùn)妙不可言。
「黒罐·小金針」
蔗香甘潤(rùn)。蔗糖香濃郁持久上揚(yáng)，滋味濃爽甘醇，一杯入口，香韻彌漫，浸潤(rùn)身心各處。
「黒罐·大葉紅」
艾甜蜜韻。艾香清新持久帶蜜韻；滋味鮮醇甘爽；上乘原料，手工采摘，內(nèi)質(zhì)豐富。
「黒罐·古樹紅」
醇香甘潤(rùn)。木糖香濃厚持久；滋味醇厚甘潤(rùn)。
古樹氣韻綿延，底蘊(yùn)雄渾厚重，古樸天然；耐泡度更佳，歷經(jīng)十幾余泡韻致仍然不減。
