鳳寧60s:滇紅主產(chǎn)區(qū)——鳳慶(一)
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鳳寧60s第34期:滇紅主產(chǎn)區(qū)之鳳慶(一)
本期錄音:鳳掌柜
云南是中國紅茶重要的主產(chǎn)區(qū)之一,滇紅是在抗戰(zhàn)時期的特殊歷史背景之下誕生的,這又是怎樣的故事呢?
1938年9月,中茶公司派鄭鶴春、馮紹裘來云南調(diào)查茶葉產(chǎn)銷情況,一行人從昆明出發(fā),乘軍用汽車沿滇緬公路顛簸了三天,先到下關(guān)考察了沱茶,馮紹裘對來自鳳慶的大葉茶非常感興趣,于是從下關(guān)徒步十余日,于11月來到鳳慶。
馮紹裘見鳳慶茶樹成林,鳳山大葉茶高達(dá)丈余,芽壯葉肥,白毫濃密,品質(zhì)優(yōu)異,極適宜制作精品紅茶,但當(dāng)時鳳慶還未通公路,故創(chuàng)制、建廠及運輸?shù)裙ぷ鳂O為艱難,各種原由且聽我下回與您分享。