近日,由福建省主導(dǎo)研制的烏龍茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO20716:2022《烏龍茶-定義和基本要求》(Oolongtea-Definitionandbasicrequirements)向全球正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布標(biāo)志著中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)贏得了國(guó)際話語權(quán),為福建茶產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)取了相匹配的國(guó)際地位。也意味著中國(guó)茶葉步入了高質(zhì)量發(fā)展、參與高質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)的重要階段。
2008年國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)委員會(huì)茶葉分技術(shù)委員會(huì)(ISO/TC34/SC8)年會(huì)提出烏龍茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)研制的計(jì)劃,在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)、福建省市場(chǎng)監(jiān)管局的努力下,福建省市場(chǎng)監(jiān)管局先后成功推薦福建農(nóng)林大學(xué)的孫威江教授等5名茶葉專家注冊(cè)為ISO的專家,并成功組建提案起草工作組,期間歷經(jīng)項(xiàng)目申請(qǐng)、項(xiàng)目立項(xiàng)、提交標(biāo)準(zhǔn)草案、修改草案、標(biāo)準(zhǔn)研制、投票等諸多環(huán)節(jié),最終于2022年完成標(biāo)準(zhǔn)編制工作,并于9月成功發(fā)布實(shí)施。
福建是產(chǎn)茶大省,聞名中外的武夷巖茶、安溪鐵觀音等均為烏龍茶典型代表,在2022中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息”中安溪鐵觀音以品牌價(jià)值1430億元,蟬聯(lián)區(qū)域品牌(地理標(biāo)志產(chǎn)品)價(jià)值第一。武夷巖茶也同時(shí)上榜,位居區(qū)域品牌前100榜單第4位,連續(xù)6年蟬聯(lián)中國(guó)茶葉類區(qū)域品牌價(jià)值第2位。2021年福建烏龍茶的總產(chǎn)量為25.07萬噸,約占福建茶葉總產(chǎn)量51.39%、全國(guó)烏龍茶產(chǎn)量的87.29%,在中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)中處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位。
此次標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布是深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記2021年來閩考察對(duì)統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技三篇大文章作出的重要指示精神,立足國(guó)際視野,緊緊圍繞三茶融合發(fā)展,助力福建茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措,也對(duì)推動(dòng)全球?yàn)觚埐杞?jīng)貿(mào)往來和標(biāo)準(zhǔn)共通、促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。
歷時(shí)15年!全球發(fā)布!市場(chǎng)監(jiān)管部門推動(dòng)中國(guó)烏龍茶產(chǎn)業(yè)贏得國(guó)際話語權(quán)
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