人物
國家級非遺傳承人張子全：用心用情做好每一片茶葉
10月29日，農(nóng)業(yè)品牌精品培育全媒體公益宣展活動記者團來到黔南州都勻市毛尖鎮(zhèn)坪陽村進行調(diào)研采訪，深入了解“都勻毛尖”的種植、管護、制作工藝。“噼噼啪啪……”翠綠的茶青接觸滾燙的鍋底，立刻發(fā)出聲響。張子全向遠道而來的記者團現(xiàn)場演示都勻毛尖的純手
方升佐：茶園套種青錢柳復合經(jīng)營增效益
在第四屆國家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟2023年會議暨茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會成立大會特邀報告結束后，南京林業(yè)大學教授（二級）、博士生導師，國家林業(yè)和草原局“青錢柳國家創(chuàng)新聯(lián)盟”理事長方升佐在接受記者采訪時表示：我對安溪印象特別好，這里山清水秀，特別適
屠幼英：全面發(fā)揮安溪鐵觀音的健康功效
在第四屆國家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟2023年會議暨茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會成立大會開幕式結束后，浙江大學國際茶學聯(lián)合研究中心主任、浙江大學茶學系教授、博士生導師屠幼英在接受記者采訪時表示：茶葉成分有上千種，安溪鐵觀音是半發(fā)酵茶，含有甲基化兒茶素成分
許勇泉：安溪鐵觀音是食藥同源杰出代表
27日-29日，第四屆國家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟會議在安溪舉辦，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員許勇泉在接受記者采訪時表示：安溪鐵觀音不僅有著獨特風味，綠色健康也是其顯著特征。研究表明，安溪鐵觀音具有降脂護肝、調(diào)降尿酸、調(diào)理腸胃等健康功效，更
劉仲華：高效利用茶資源打造茶健康產(chǎn)業(yè)
在第四屆國家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟2023年會議暨茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會成立大會開幕式上，中國工程院院士劉仲華通過視頻向大會開幕表示祝賀：中國茶文化和中醫(yī)文化是我們中華民族的兩大瑰寶，二者有著千絲萬縷的淵源與聯(lián)系。安溪鐵觀音歷來聞名天下，真誠希望
石金貴：做大做強企業(yè) 帶動更多茶農(nóng)增收致富
中國茶產(chǎn)業(yè)周刊今天的《對話茶人》是保靖縣綠康源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司董事長石金貴，他的公司位于保靖黃金茶的核心產(chǎn)區(qū)——黃金村，茶葉種植面積有3000余畝。公司采取的“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，進行有機培管，突出綠色、有機和生態(tài)三大特色。產(chǎn)品
饒強：茗瑞茶業(yè)立足打造黃金茶品牌 拓展銷售渠道
10月28日，在第二十四屆中國中部（湖南）農(nóng)業(yè)博覽會W2號館保靖展區(qū)，品茗保靖黃金茶的參觀者絡繹不絕。中國茶產(chǎn)業(yè)周刊記者品茗后對保靖茗瑞茶業(yè)有限責任公司董事長饒強進行了采訪。饒強說，保靖茗瑞茶業(yè)有限責任公司2020年成立，是保靖縣國有獨資企業(yè)
延續(xù)300年傳承！王藝生用一輩子，搖出一杯“蘭香鐵韻”
提及安溪，人們總是繞不開一個話題——茶。作為中國十大名茶之一“安溪鐵觀音”的發(fā)源地，這座城市以茶業(yè)名揚四海，承載上千年的產(chǎn)茶歷史，被譽為“中國茶都”。金秋十月，正是秋茶采摘豐收的時節(jié)。安溪漫山遍野的山頭，充斥著茶農(nóng)忙碌的身影。時值秋茶采摘的最
匠心傳承 農(nóng)創(chuàng)未來！藝福堂茶業(yè)李曉軍獲評為2023年浙江省級鄉(xiāng)村工匠名師
日前，浙江省鄉(xiāng)村振興局等8部門公布了第一屆省級鄉(xiāng)村工匠名師和省級鄉(xiāng)村工匠名師工作室名單，確定李曉軍等344人為第一屆省級鄉(xiāng)村工匠?！墩憬∴l(xiāng)村振興局等8部門關于印發(fā)高水平推進鄉(xiāng)村工匠培育工程實施方案》(以下簡稱《方案》)中指出，鄉(xiāng)村工匠主要為
范冬艷：用匠心守初心，讓悠悠茶香飄出幸福滋味
中國是茶的故鄉(xiāng)。茶藝作為一種傳統(tǒng)文化，承載了中國悠久的歷史和文化底蘊。在嘉興嘉善縣羅星街道就有一位國家一級茶藝師、浙江省“青年工匠”、嘉興市“首席技師”，她就是范冬艷。在近20年的時間里，范冬艷從悠悠茶香中獲得了舒展溫柔的力量，讓更多人欣賞到
系列報道④陳金富：夯實茶業(yè)底色的上虞茶人
吳覺農(nóng)的一生為振興華茶而奮斗，他愛茶癡茶、鞠躬精粹。紹興市天香茶葉有限公司總經(jīng)理陳金富，亦如是。70多歲高齡的陳金富從事茶葉行業(yè)已近50載，可每到茶季依然奔波在茶葉生產(chǎn)第一線，毫不懈怠。盡管現(xiàn)在已過了茶季，陳金富仍然忙碌于茶園管理、設施建設等
宛曉春：四十五載守茶情 扎根科研結碩果
一片茶葉，凝集著天地萬物之精華，也承載著中華民族幾千年的獨特韻味。歲月釀成了茶的味道，茶散發(fā)出靈魂的清香。而每一個茶人，都在修行屬于自己的茶道。從1978年年初考進安徽農(nóng)學院(安徽農(nóng)業(yè)大學前身)，成為恢復高考后的第一批茶學專業(yè)大學生算起，安徽
播州區(qū)泮水鎮(zhèn)永定村唐華峰：種下飄香白茶帶富一方鄉(xiāng)親
深秋的早晨，大霧彌漫。隨著太陽緩緩升起，山頭、房屋若隱若現(xiàn)，陽光從大霧的縫隙灑向茶園，帶來了絲絲暖意。“大家加快速度，你們那邊弄完就到這邊來，肥料要施均勻喲。”一大早，遵義市播州區(qū)泮水鎮(zhèn)永定村新寨組的茶山上就傳出了交談聲。眼下是茶園管護的最佳
李永杰：北川7家茶企斬獲13個金獎，這是對北川苔子茶的一個很好證明
北川苔子茶是國家地理標志產(chǎn)品，是北川原生茶樹的優(yōu)良品種，以群生方式分布在海拔700-1500米的高山峽谷之間。從唐朝開始，苔子茶就作為貢茶，古茶樹也被羌族人千百年來世世代代守護著。其“共生種植生態(tài)系統(tǒng)適應性”“糧茶間作的生物多樣性”及“種植文
華興控股葛小松：讓茶產(chǎn)業(yè)充分賦能鄉(xiāng)村振興
2020年6月,貴州金塵茶茶葉發(fā)展有限公司(以下簡稱“金塵茶”)在貴州安順創(chuàng)立。作為華興控股集團投資布局的重點企業(yè),金塵茶一誕生就被賦予特殊使命。華興控股集團聯(lián)合創(chuàng)始人、CEO葛小松作為一名從貴州安順走出來的企業(yè)家,華興控股集團聯(lián)合創(chuàng)始人、C
方繼凡：非遺傳承走新路 茶農(nóng)致富有盼頭
黃山腳下，有個叫“猴坑”的小山村，盛產(chǎn)一種特別的茶，此茶因外形好、品質高，被認為是尖茶中的魁首，加上出自太平縣的“猴坑”，故名太平猴魁。太平猴魁外形為兩葉抱芽、平扁挺直、自然舒展，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。“太平猴魁泡在杯中，根根
姜紅：科技賦能產(chǎn)業(yè) 祁紅茶香飄四方
作為世界三大高香紅茶之一，早在上世紀初，祁紅就已風靡世界茶壇。“在2005年，祁門茶廠曾是國內(nèi)最大的茶廠，墻內(nèi)開花墻外香，讓祁紅在世界上得到了聲譽。”祁紅制作技藝非遺傳承人姜紅談到祁紅未來發(fā)展時說，不能只抱金飯碗，要走創(chuàng)新之路，科技助力茶產(chǎn)業(yè)
吳章金：讓成都市民了解江西修水寧紅茶
古時江西詩派開山之祖，北宋著名文學家黃庭堅，將其家鄉(xiāng)修水縣茶葉推薦宣傳到京城，使之成為一代名茶，“山谷家鄉(xiāng)雙井茶，一啜猶須三日夸。”今天，修水縣以江西大椿茶業(yè)有限公司為代表的9家茶葉企業(yè)組團到西南參加成都國際茶博會，旨在讓成都的市民了解修水寧
張美麗：感受古莓茶之鄉(xiāng)永順莓茶的魅力
來自中國古莓茶之鄉(xiāng)——湖南永順的張美麗，是永順縣半山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理，在成都茶博會開展的第三天，帶來的“永順莓茶”連茶樣都搶購一空，高興地提前結束茶博會展銷。張美麗在接受中國茶產(chǎn)業(yè)周刊記者采訪時，她說，該公司自有茶園1000余畝，每
亞殘運會火炬手金勇，一心做茶，成就“互聯(lián)網(wǎng)+茶業(yè)”的桂冠
10月20日下午，杭州亞殘運會火炬在杭州富陽區(qū)傳遞。藝福堂茶業(yè)總經(jīng)理金勇榮當?shù)?屆杭州亞殘運會火炬手，負責第101棒亞殘運會火炬的傳遞!金勇，國家一級評茶師、工程師，杭州市高層次E類人才，曾獲第十屆“優(yōu)秀農(nóng)村青年致富帶頭人”、杭州市創(chuàng)業(yè)導師等
