普洱茶能不能用鐵罐裝?
茶友網(wǎng)首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機訪問 手機端二維碼

普洱茶能不能用鐵罐裝?

  如果是現(xiàn)喝或者是普洱散茶的話放鐵盒也無所謂了??梢赃x用鐵罐、不銹鋼罐,剛開始先用少許普洱茶末置于罐內(nèi),蓋上蓋子,先去去罐子的異味。 

  如果是餅茶,打算長期存放的普洱茶最好不要長期放在鐵制品里,那如果不是長期得到保存的話,放在鐵盒子里也沒關(guān)系,因為鐵在氧氣中容易氧化。而普洱茶不需要和空氣隔絕。那普洱茶該怎么長期保存呢?
  白棉紙是保存普洱茶最好的方式,因為白棉紙透氣性強,利于長期保存。而且白棉紙保存的普洱茶不會與空氣大面積的接觸,也不會隔絕空氣。
  紫砂罐可以長期保存普洱茶,但是它的價格較貴,透氣性強。剛買來的紫砂罐需要用清水里外洗凈后放清水浸泡一周(要換水),然后在太陽下暴曬至干透,最后再涼放2天。因為紫砂罐是燒制而成的,有味道。

  瓦罐可以長期保存普普洱茶,價格便宜,透氣性強。選擇瓦罐也是有研究的,要選擇內(nèi)壁上沒有釉的,因為內(nèi)壁上有釉不利于透氣。剛買來的處理方法跟紫砂罐相同。
  紙箱算是最常存放普洱茶的東西,價格便宜而且透氣性好、防潮性好。還不容易碎。
  保存普洱茶的注意事項
  注意事項一:溫度
  溫度對普洱茶的存放有很大的影響,其存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間,這是最佳的轉(zhuǎn)化溫度,過高或者過低,都會影響普洱茶接下來的轉(zhuǎn)化口感。
  注意事項二:濕度
  除了溫度,也要保證整個空間的濕度,相對濕度保持在65%—75%之間。
  如果天氣過于干燥的時候,需要借助加濕機來適當(dāng)增加空氣濕度。或者用濕毛巾來擦地,兼具除塵跟加濕功效。如果天氣到了非常濕熱的時候,茶葉容易吸收空氣中的水分,從而受潮,導(dǎo)致霉變,所以也要注意通風(fēng)除濕。

  注意事項三:通風(fēng)
  普洱茶的轉(zhuǎn)化是需要要“呼吸”的,氧氣跟水分是它轉(zhuǎn)化必不可少的因素。所以普洱茶最好是存放在家中干燥通風(fēng)處,流通的空氣中富含的氧分有利于茶葉中微生物的繁衍,有利于普洱茶內(nèi)含物質(zhì)自身的轉(zhuǎn)化。但是要注意了,這邊所說的通風(fēng),可不是說直接將它放在風(fēng)口處,普洱茶需要的通風(fēng)是指適度流通的空氣!
  注意事項四:陰涼
  還有就是普洱茶要放置于陰涼處,沒有陽光知識,又足夠干燥通風(fēng)。不僅僅是普洱茶,高溫會讓大多數(shù)的茶葉都失去活性。
  注意事項五:無異味環(huán)境
  茶葉都具有吸附性,所以在存放普洱茶的時候也要注意這一點。放置它的地方一定要干凈無異味,也不要和其它茶葉放一起,避免串味。