普洱茶退倉指什么，什么茶葉才需要退倉？

128閱讀 2022-03-20 07:01 倉儲(chǔ)

　　普洱茶因?yàn)橛袀}儲(chǔ)需求，故而出現(xiàn)了入倉、翻倉和退倉等一系列說法，同時(shí)近幾年還流行旅行倉、廣東倉、昆明干倉等概念。

　　可以說正是因?yàn)槠斩璧膫}儲(chǔ)，才造就了普洱茶越陳越香的結(jié)果，創(chuàng)造了普洱茶如此豐富的滋味。
　　其中退倉便是普洱茶中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，那么什么茶才需要退倉呢，退倉之后的普洱茶又有什么不一樣呢？
　　其實(shí)退倉很好理解，可以將其視為一種“醒茶”的方式，經(jīng)過退倉的茶會(huì)更加純凈。

　　但是退倉的概念通常是用在熟茶中，新熟茶或者經(jīng)過濕倉存放的老熟茶都需要退倉，還有一些倉儲(chǔ)不太好的普洱茶同樣需要退倉。
　　對(duì)于早期香港還不太成熟的高溫高濕倉儲(chǔ)條件來說，無疑藏有更多的異雜菌和腐敗菌，所以這時(shí)候就需要退倉，在通風(fēng)透氣、溫濕度合理的條件下，才能讓異雜菌和腐敗菌逐漸減少，益生菌逐漸增多，即使這樣退倉的普洱茶依然還或多或少會(huì)有些許霉菌的味道。