茶葉保質(zhì)期沒有明確的規(guī)定，不同品種的茶葉保質(zhì)期是不一樣的，比如紅茶可以存儲(chǔ)2~3年；綠茶、黃茶一般最高可放18個(gè)月；烏龍茶可以儲(chǔ)存3~5年；黑茶、白茶在保存得當(dāng)?shù)那闆r下可以放15年左右。中國(guó)的茶葉有六大類，這六大類茶葉各自的儲(chǔ)存時(shí)間都不同，你知道它們都能儲(chǔ)存多久嗎？
六大茶類的保質(zhì)期
一、綠茶的保質(zhì)期，綠茶的保質(zhì)期呢最短，一般來說，常溫下保質(zhì)期在一年左右，如果你是土豪，有個(gè)專門儲(chǔ)藏綠茶的冰箱的話，保質(zhì)期的時(shí)間可以延長(zhǎng)到18個(gè)月左右。
二、紅茶的保質(zhì)期紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長(zhǎng)，可以保存兩年以上，不過如果保存得當(dāng)，兩年以上可能會(huì)有轉(zhuǎn)化，如果轉(zhuǎn)化的成功，可以保存更長(zhǎng)的時(shí)間。
三、白茶保質(zhì)期一年茶三年藥七年寶，白茶擁有越陳越香的特點(diǎn)，儲(chǔ)存年份越久，價(jià)值和口感。不降反升。當(dāng)然是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下。保存不當(dāng)?shù)牟柙俸玫囊捕汲闪嗽?/p>
四、黑茶保質(zhì)期，黑茶也有越陳越香的特色，在防潮無味的環(huán)境下可以長(zhǎng)期保存，但是由于經(jīng)過了后發(fā)酵，并沒有生普和白茶那種無限的潛力。一般來說，散茶三到五年，滋味已經(jīng)達(dá)到了最佳程度，而緊壓茶呢，10到15年也就差不多了。
五、黃茶保質(zhì)期，作為最低調(diào)也是最沒有存在感的黃茶，制作工藝上比綠茶多了一道悶黃的工藝，其保質(zhì)期并沒有因?yàn)閻烖S兒有多大的長(zhǎng)進(jìn)，所以一年左右也就差不多了。
六、烏龍茶的保質(zhì)期，烏龍茶是半發(fā)酵茶，一般來說。在冰箱里冷藏的話，也就18個(gè)月左右，而經(jīng)過烘焙的那些，就像武夷巖茶那樣，就算放兩年也能喝。
七、普洱茶保質(zhì)期，作為近年來最熱鬧的普洱茶，越陳越香的特點(diǎn)，被廣大收藏家炒得火熱。熟茶的話，一般來說在15年左右，生茶越陳越香，越存越值錢。
那些茶適合長(zhǎng)期存放
其實(shí)每一種茶都有它的最佳飲用時(shí)間。有的茶需要盡快飲用，放得越久品質(zhì)越差；有的茶制成后，需要放一段時(shí)間才更好喝；有的茶可以久存，且越存越香。那么什么茶適合存放？下面小茶君茶業(yè)分享適合長(zhǎng)期存放的茶有哪些
長(zhǎng)期存放的茶，三到五年以上，一般可以稱為老茶。老茶的概念，并不是近年來才有，以往在民間，早就有存老茶治病的傳統(tǒng)。
可以長(zhǎng)期存放的茶是經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)的，耐得住久藏，就代表內(nèi)含物質(zhì)足夠的豐富。在正常而合理的存儲(chǔ)環(huán)境下，物質(zhì)發(fā)生一些變化，讓茶形成了更為深厚、豐富的品質(zhì)特征。
武夷巖茶適合存放，“藏得深紅三倍價(jià)，家家賣弄隔年陳”，說的就是足火的武夷巖茶隔年火氣退去會(huì)更好喝。不止一年，陳放多年的巖茶品質(zhì)更優(yōu)，有溫胃健脾之功效。
白茶可以久存眾人皆知，不僅有獨(dú)特的保健價(jià)值，更是形成棗香、藥香等獨(dú)特口感，耐人尋味。一般存老白茶以嫩度較低的白牡丹、壽眉為主。
普洱生茶和熟茶，都具有耐久藏的特點(diǎn)。老茶口感層次更豐富，滋味更濃醇，這是新茶所不能比擬的，也是普洱茶具有投資價(jià)值的根本原因。
黑茶適合陳放，其中的有益微生物會(huì)促使黑茶內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。
