經(jīng)常會有茶友咨詢自己在家里怎么存放普洱茶,其實(shí)基本上人佳著感覺舒服的空間就適合存茶。普洱茶對存放環(huán)境的要求井不苛刻,只要是我們佳得舒服的地方,基本都可以存茶。不需要冰箱,不需要特別的設(shè)備,放在書房或其他沒有異味,通風(fēng)正常的房間即可。唯一的禁忌是,不要存放在有異味或味道很雜的空間附近,諸如衛(wèi)生間、廚房、新買來的柜子等等。茶葉吸味,相信是很多人都知道的。需要說明的是,普洱茶的變化會因具體環(huán)境的差異而有所不同,同一批茶存在甲家和存在乙家的,會有些許差別,而且有時(shí)候差別還可能很大,這也是普洱茶迷人的地方。
應(yīng)該如何長期存放普洱茶?
長期存茶,掌握一個關(guān)鍵詞:小環(huán)境的穩(wěn)定性。
如果期望普洱茶在歲月中越陳越香,最好的選擇是密封保存,因?yàn)橹挥忻芊?,才能很好地保持微生物小環(huán)境的穩(wěn)定。
怎么保持小環(huán)境的穩(wěn)定性?
第一,在清潔、避光、防潮的環(huán)境中密封保存。
第二,緊壓茶優(yōu)先,越緊越好。散茶接觸空氣面積大,容易氧化,不適宜長期保存。壓得越緊越好則是因?yàn)橛欣诒3中…h(huán)境的穩(wěn)定。
第三,存茶量越大越好。越大,更有利于保持微生物小環(huán)境的穩(wěn)定。
普洱茶存放注意事項(xiàng):
1、生普熟普分開存放
生普熱普最好能夠分開存放,兩種茶如果放在一起會串味,盡量把生茶和熱茶方在不同的房間或者容器。
2、存放前先去倉味
新買的普洱茶最好不要馬上就入缸存放,要先路微透氣之后存放。
如果是新普洱茶有很重的倉味,可以先把它放在通風(fēng)的地方,等到倉位散盡之后再進(jìn)行存儲。如果普洱沒有倉味,可以在竹箬外用宣紙、棉紙或牛皮紙包裹,然后儲存。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過多的濕氣。
3、按形態(tài)分類存儲
淮備長期存儲的茶品,如果用的是紙箱保存,入箱之前先處理下。
整桶的普洱茶在存儲之前要用鐵絲或者繩子鄉(xiāng)緊,防止時(shí)間長了松
脫,導(dǎo)致受潮。散茶要用牛皮紙袋包扎好,避免受潮。
4、定期檢查存儲狀況
存儲中的普洱茶是在不斷變化的,所以,定期拿出來嘗一嘗是檢查的唯一方法,只有喝了才能知道普洱茶的轉(zhuǎn)化程度。檢查除了要喝一喝以外,還要檢查普洱茶是否發(fā)蛋,是否生了蟲子,如果發(fā)現(xiàn)有意外要及時(shí)處理,避免嚴(yán)重之后無法補(bǔ)救。
5、做好相關(guān)記錄
不少人在買了普洱茶之后存儲起來就不管了,不注意做普洱茶的存儲記錄,時(shí)間長了就忘了。幾年之后,再翻出來之前存儲的茶葉就忘了是什么時(shí)候開始收藏的了。正確的做法是對每個茶品要做好標(biāo)簽,記錄普洱茶的出廠日期,購買日期。
喝普洱茶是一個享受,想要長期的體驗(yàn)普洱好茶的妙處,科學(xué)合理的儲存方法必不可少,以上就是給大家總結(jié)的在儲存普洱茶過程中需要了解的注意事項(xiàng)。希望廣大茶友手中的每一餅普洱茶都能經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)而又不失價(jià)值。