大家似乎都在積極充實(shí)著自己的“小茶倉(cāng)”，但在普洱茶如何存放最利于后期轉(zhuǎn)化這件事情上有了一些疑惑。
關(guān)于普洱茶的貯存環(huán)境和保存期，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T22111-2008）有明確規(guī)定：產(chǎn)品應(yīng)貯存在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味的庫(kù)房?jī)?nèi)。茶友在大方向上是沒(méi)有問(wèn)題的，但在一些小細(xì)節(jié)上不確定，比如是否需要通風(fēng)，鋁箔紙袋密封后，無(wú)氧環(huán)境會(huì)不會(huì)讓茶葉內(nèi)微生物直接死亡等等。
接下來(lái)，我們就普洱茶存放的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)跟大家聊一下。
1、是否需要通風(fēng)，究竟要怎樣才算通風(fēng)？
有茶友說(shuō)自己在用鋁箔紙袋存儲(chǔ)時(shí)，會(huì)稍微留個(gè)小口，實(shí)現(xiàn)通風(fēng)。這樣做加快了空氣流動(dòng)，會(huì)增加普洱茶內(nèi)涵物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，短期內(nèi)是可以的，但如果長(zhǎng)期的話(huà)，就沒(méi)有這個(gè)必要。
普洱茶轉(zhuǎn)化的實(shí)質(zhì)，是其內(nèi)涵物質(zhì)發(fā)生作用的過(guò)程，而這些物質(zhì)其實(shí)是很適應(yīng)低氧環(huán)境的，不必?fù)?dān)心它們?nèi)毖跛劳?，一個(gè)穩(wěn)定的環(huán)境往往會(huì)讓它們獲得更大的舒適感，那么也就更加利于普洱茶后期的轉(zhuǎn)化。反之，過(guò)度的通風(fēng)，可能導(dǎo)致普洱茶內(nèi)涵物質(zhì)流散，后期口感反而不理想。
2、是否可以直接使用紙箱存放？紫陶、紫砂掛存放更利于普洱茶轉(zhuǎn)化？
紙箱，是最為常見(jiàn)和實(shí)惠的收容箱，對(duì)于普洱茶也一樣，但適不適合普洱茶轉(zhuǎn)化呢？這個(gè)還得看你的“內(nèi)部裝置”，即是否已經(jīng)對(duì)普洱茶進(jìn)行了一定的處理，比如套上鋁箔自封袋、筍殼裝等等。當(dāng)你的內(nèi)部已經(jīng)處理好，確認(rèn)普洱茶不會(huì)被異味、水分侵襲后，那么把茶放在紙箱里是不錯(cuò)的選擇，至少有很好的防光照作用。但是如果說(shuō)直接將茶放置到紙箱存放的話(huà)，一方面要考慮存儲(chǔ)房間的環(huán)境，同時(shí)還要注意存儲(chǔ)時(shí)間，紙箱的不夠密封性對(duì)于長(zhǎng)期存儲(chǔ)的普洱茶可能并不太友好。
除了紙箱，紫陶罐、紫砂罐也是很多人比較常用的存茶器具。但其實(shí)這些罐子也有一定透氣性，如果存儲(chǔ)不當(dāng)，可能會(huì)沾染異味，不過(guò)總體來(lái)說(shuō)，紫陶、紫砂對(duì)于光照、灰塵的效果還是比較不錯(cuò)的。因此，短期的話(huà)可以直接存放至罐內(nèi)，但如果長(zhǎng)期存放，還是建議先對(duì)茶品進(jìn)行一定的密封處理。
3、整件、散提、散片存放有所區(qū)別
不是所有的茶都是整件、整提存放的，也不是說(shuō)散片不占地方就好處理，那么到底什么樣的茶更好管理呢？從空間來(lái)說(shuō)，散片似乎更好處理，但在實(shí)際操作中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)越是零散的茶越難打理，反倒是整件和整提的產(chǎn)品做好以上幾點(diǎn)就可以，基本不會(huì)出問(wèn)題。
那么散片怎么存放呢？1、做好密封處理，散片的鋁箔紙袋很常見(jiàn)也很適用，散片最好做這層防護(hù)。2、盡量不要一堆茶隨意存放至一個(gè)容器里，尤其生熟茶要分開(kāi)，還有一些本身香氣比較突出的茶也不要和其它茶混放在一起，比如一款煙味濃郁的茶最好分開(kāi)存放或者跟同系列產(chǎn)品放一起，以免串味。3、散片存放一定要做好產(chǎn)品標(biāo)識(shí)工作，避免后期開(kāi)啟某款茶時(shí)需要一一打開(kāi)確認(rèn)?？傊?，對(duì)于散而亂的產(chǎn)品，在前期存放時(shí)一一做好各餅的工作，后期的麻煩也就越少。
買(mǎi)茶是對(duì)品質(zhì)、價(jià)格以及后期預(yù)估的一個(gè)過(guò)程，但存茶才是真正決定你手中的茶后期價(jià)值的重要因素，因此存茶不易，一定要用心一些哦！
來(lái)源：今大福行情，作者：慕茗
