2月16日,云南村歌數(shù)字文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司云壺泡云茶第一體驗(yàn)館在紅河哈尼族彝族自治州建水縣正式開業(yè)。
當(dāng)天正值大年初七,建水古城陽(yáng)光和煦、游客眾多。伴隨著聲聲禮炮和一陣陣熱烈的掌聲,云壺泡云茶第一體驗(yàn)館的開業(yè)吸引了來(lái)自天南地北的游客。大家紛紛走進(jìn)體驗(yàn)館咨詢、體驗(yàn)。
據(jù)介紹,云壺泡云茶就是用云南的壺泡云南的茶。“云茶以普洱茶為代表,壺當(dāng)然是用中國(guó)四大名陶之一的建水紫陶。”云壺泡云茶第一體驗(yàn)館項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人李政鐘介紹,“壺為茶之父,在泡煮不同的茶時(shí),不同陶器的壺也很重要?!逼斩韬徒ㄋ咸兆鳛樵颇贤辽灵L(zhǎng)的茶道和器道,在地理位置上的靠近,讓他們有了相近的“物性”,在云南人的情感上,則有了共通的“人性”,這種深深的情感共鳴也真實(shí)地反映在每一口茶湯里。“建水紫陶質(zhì)地細(xì)膩、透氣、保溫性好,這些特性能讓普洱茶‘呼吸’,香氣物質(zhì)不容易被壺所吸收,更能聚香。兩者的搭配,正是用一方陶器品味一方茶飲的完美體現(xiàn),凸顯了云南茶陶文化的內(nèi)涵?!崩钫娨贿吔榻B一邊用立春壺沖泡立春節(jié)氣茶。
“果然不同一般?!眮?lái)自昆明的游客譚明在品嘗了立春壺沖泡的與之相匹配的普洱茶后,豎起大拇指說(shuō):“這個(gè)創(chuàng)意很有意思,跟著節(jié)氣用節(jié)氣壺泡節(jié)氣茶,很符合中國(guó)人的四時(shí)養(yǎng)生?!?/p>
體驗(yàn)館里,人頭攢動(dòng),游客們聚集在展柜前,聽工作人員介紹紫陶工藝的制作流程、每把壺的設(shè)計(jì)以及與之相匹配的普洱茶的選擇。李政鐘介紹道,目前,云南村歌數(shù)字文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司已開發(fā)設(shè)計(jì)出紅色文化、國(guó)學(xué)儒釋道文化、云南名人文化、二十四節(jié)氣文化、云南柱頭文化、茶山文化6個(gè)系列,每個(gè)系列的壺都有各自的特點(diǎn),每把壺都有自己專屬的普洱茶。如孟子壺配孟子茶,孟子說(shuō)“義”,義則剛(甘)烈,孟子茶呈現(xiàn)的味道特點(diǎn)就是剛烈。茶山文化系列的班章壺設(shè)計(jì)就凸顯了班章村寨的特點(diǎn),再配以班章茶,飲一口,老班章強(qiáng)烈的山野氣韻在唇齒間蔓延,飲茶的同時(shí)不由得想去把玩這把充滿民族地域特色的壺,想去那茶香四溢的班章村看看?!皢?,這壺還有專利。”一名游客看著宣傳冊(cè)發(fā)出驚嘆,李政鐘笑道:“目前,我們公司設(shè)計(jì)的壺,已申請(qǐng)到41個(gè)國(guó)家專利,還有65個(gè)專利正在申報(bào)中。”
“好壺配好茶,這趟建水之旅不僅讓我見識(shí)了獨(dú)特的制陶工藝,云壺泡云茶更是刷新了我對(duì)云南普洱茶和建水紫陶的認(rèn)知?!睆V西游客韋俊豎起大拇指連連稱贊。
云壺泡云茶第一體驗(yàn)館的開業(yè),是云茶與云壺跨界合作融合發(fā)展的成功范例。云南村歌數(shù)字文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司將依托自身資源優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)與建水紫陶、普洱茶行業(yè)的緊密合作,讓“云壺泡云茶”的文化理念更加深入人心,推動(dòng)建水紫陶與普洱茶這對(duì)黃金搭檔攜手走向未來(lái)的同時(shí),也為鄉(xiāng)村振興作出貢獻(xiàn)。(記者 劉曉婕)
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