1、通過(guò)敲擊壺身聽(tīng)聲音來(lái)辨別紫砂壺的性能
根據(jù)敲擊紫砂壺壺身時(shí)聲音頻率的高低，可以檢測(cè)出壺的優(yōu)劣。空壺時(shí)，聲音清亮自然，證明質(zhì)量好；如低沉悶鈍，則質(zhì)量較差。
泡茶后，敲擊壺身時(shí)，聲音沙、啞、沉，則說(shuō)明紫砂壺內(nèi)部不結(jié)晶，透氣性好，能保持茶香，壺內(nèi)的茶不易變味。
另外，敲擊壺身時(shí)聲音頻率的高低還能測(cè)定出一把壺適合泡何種茶葉，敲擊時(shí)，聲音響亮的壺適合泡清香型茶葉，聲音低沉的則適合泡濃香的茶葉。
2、通過(guò)聞氣味來(lái)辨別紫砂壺的好壞
紫砂新壺在嗅聞這下，應(yīng)該無(wú)異味。有些壺會(huì)略帶土味，尚可以使用；若有雜味，則日后難以處理。
新壺最忌諱加工污染，有些壺為了品相好看，會(huì)用油處理或金屬色素涂染，外表看起來(lái)有古壺的品相，但用起來(lái)不僅敗味，而且對(duì)身體有害。
