東半山和西半山的特點(diǎn)
茶友網(wǎng)首頁(yè) 個(gè)人中心
下載APP 下載APP
手機(jī)訪問 手機(jī)端二維碼

東半山和西半山的特點(diǎn)

  勐庫(kù)鎮(zhèn)位于雙江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治縣北部,南勐河縱貫全鎮(zhèn)37公里,把勐庫(kù)分為東西兩半。境內(nèi)最高海拔為3233米的大雪山,最低海拔勐庫(kù)大河與回雷河交匯的大河灣,為1040米,屬亞熱帶山地季風(fēng)氣候,干濕季分明,晝夜溫差大,立體氣候突出,日照降雨量豐富。

  南勐河以東便是東半山,勐庫(kù)東半山大葉種以其內(nèi)含物質(zhì)高,純度好,萌發(fā)力強(qiáng),產(chǎn)量高而馳名中外,素有“勐庫(kù)良種,世界名茶”之美譽(yù)!東半山平均海拔在1800米,年平均氣溫為15.85度,這里常年云蒸霞蔚,地廣人稀,日照充足,地氣旺盛,是茶樹生長(zhǎng)絕佳的地方,因此東半山古茶樹成蔭,郁郁蔥蔥,且高大挺直,少有矮化,因此茶樹長(zhǎng)勢(shì)良好,枝繁葉茂,每至春茶,東半山嫩芽茂密且絨毛外露。

  勐庫(kù)東、西半山的來(lái)歷

  勐庫(kù)的地形為兩山夾一河一壩,兩山指邦馬山與馬鞍山,一河指南勐河,一壩指勐庫(kù)壩。

  邦馬山與馬鞍山對(duì)峙,南勐河流經(jīng)兩山之間,勐庫(kù)人習(xí)慣上以南勐河為界,將南勐河?xùn)|邊的稱為東半山,南勐河西邊的稱為西半山;

  馬鞍山在河?xùn)|,勐庫(kù)人稱為東半山,邦馬山在河西,勐庫(kù)人稱為西半山,這就是東、西半山的來(lái)歷。

  勐庫(kù)古樹茶分布

  雙江縣茶樹樹齡在120年以上的古茶園80%都分布在勐庫(kù)的東半山和西半山。東半山和西半山凡200年以上的古村寨,村村都有人工栽培型古茶園。

  茶葉是勐庫(kù)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民收入的主要來(lái)源之一。

  勐庫(kù)人民有悠久的種茶歷史,創(chuàng)造了獨(dú)特燦爛的茶文化。由于勐庫(kù)有適宜茶葉生長(zhǎng)的氣候和土壤條件,所以勐庫(kù)轄區(qū)內(nèi)實(shí)生了優(yōu)良的勐庫(kù)大葉茶樹群體品種。

  勐庫(kù)茶樹品種是以大黑葉、大綠葉為主體的大葉茶樹群體品種。茶株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),主干明顯,芽葉茸毛多而肥壯,內(nèi)含物質(zhì)多,茶葉產(chǎn)量高,是人們公認(rèn)的優(yōu)良品種。

  勐庫(kù)野生古茶樹群落,就分布在大雪山海拔2200-2750米的山腰上,面積約為1.27萬(wàn)畝,這是目前發(fā)現(xiàn)的面積最大、海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落,號(hào)稱“茶樹基因庫(kù)”。

  東半山

  包括忙蚌、壩糯、那焦、邦讀、那賽(含正氣塘與小村兩地)、東來(lái)、忙那、城子八個(gè)寨子。

  勐庫(kù)東半山普洱茶特點(diǎn)東半山平均海拔1815米,年平均氣溫15.58℃,終年云霧籠罩,枝繁葉茂,日照充足,地氣旺盛,是茶樹的理想之地,茶樹長(zhǎng)勢(shì)高大,樹冠開展,葉密且被多絨毛。

  東半山是勐庫(kù)茶的典型代表,東半山的茶因?qū)χ粘觯枞~更具陽(yáng)剛之美,爽健怡人,苦重而澀輕,茶質(zhì)醇厚,香氣揚(yáng)蕩,水路迭宕瀟灑,茶氣直脫如貫,可直接沖蕩人之腑魄。

  西半山

  包括冰島(含冰島轄區(qū)內(nèi)的五寨)、壩卡、懂過、大戶賽、公弄、邦改、丙山、護(hù)東、大雪山、小戶賽十個(gè)寨子。

  西半山與東半山僅一河之隔,相對(duì)東半山而言,西半山則披灑著較多的夕陽(yáng)。

  西半山的茶富于陰柔之美,顯苦澀,西半山的茶清香,條索清晰,芽尖肥厚多毫,葉片壯實(shí)完整,滋味柔順,醇厚濃郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韻足,耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物豐富。

  湯質(zhì)稠厚順滑是勐庫(kù)茶的特點(diǎn),尤其是經(jīng)過一段時(shí)間的陳化,湯質(zhì)表現(xiàn)尤其好。