地理位置及歷史沿革
文山州地處云南省東南部，位于東經(jīng)103°35'-106°12’、北緯22°40'-24°28’之間，東與廣西壯族自治區(qū)百色市相鄰，南與越南接壤，西與紅河哈尼族彝族自治州毗鄰，北與曲靖市相鄰，森林覆蓋率達(dá)50%。國(guó)境線長(zhǎng)438千米，土地面積近3.2萬(wàn)平方千米。
文山州西漢元鼎六年(公元前111)屬牂牁郡管轄。三國(guó)至東晉(220-316)分牂牁郡設(shè)興古郡。唐歸南寧州都督府和通海都督府管轄。宋屬秀山郡和石城郡，又稱(chēng)特磨道。明歸臨安路宣慰司管轄。清歸廣南府治，增設(shè)開(kāi)化府。民國(guó)期間，先后隸屬于臨開(kāi)廣道、蒙自道，1942年隸屬第二行政督察區(qū)，1946年改為第四行政督察專(zhuān)員公署。中華人民共和國(guó)成立后定名為文山專(zhuān)區(qū)，1958年4月1日成立文山壯族苗族自治州。截至2019年，文山州轄1市7縣(文山市硯山縣、西疇縣、麻栗坡縣、馬關(guān)縣、丘北縣、廣南縣、富寧縣)，104個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道辦事處),行政村(居委會(huì))960個(gè)，有11個(gè)少數(shù)民族，常住總?cè)丝跒?69.07萬(wàn)人。
1825年成書(shū)的《廣南縣志》(1995年版)記載:“茶葉廣南種茶始于明崇禎十三年(1640年)，最初集中于底圩村周?chē)?。”?jù)《從大清到中茶:最真實(shí)的普洱茶》載錄:“文山州最早的茶葉產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和品牌創(chuàng)建應(yīng)當(dāng)追溯到廣南縣底圩的'女兒茶(俗稱(chēng)姑娘茶)’和'竹筒茶’。”據(jù)乾隆元年(1736)，張泓在《滇南新語(yǔ)》中記載:“女兒茶亦芽茶之類(lèi)，取于谷雨后，以一斤至十斤為一團(tuán)，皆夷女采治，貨銀以積為奩資，故名?！弊钤绲牟枞~引種歷史記載為:“1907年，文山的廣南開(kāi)始引進(jìn)大葉茶。”“到1930年代，云南省的產(chǎn)茶情況大致如下:西雙版納，約二萬(wàn)擔(dān);……施甸約二千擔(dān);廣南約五千擔(dān)。這些茶無(wú)論從制作工藝還是以茶種來(lái)源看，都可以稱(chēng)為廣義的普洱茶?！?/p>
20世紀(jì)60年代中期以后，在國(guó)家財(cái)政支持下，麻栗坡縣壩子茶廠和廣南縣底圩茶廠先后從思茅購(gòu)進(jìn)了揉茶機(jī)，開(kāi)啟了全州機(jī)械制茶的先河。從20世紀(jì)70年代中期至“十二五”末的30多年間，全州先后掀起了現(xiàn)代茶葉種植生產(chǎn)與發(fā)展的高潮，隨著現(xiàn)代茶業(yè)科技的發(fā)展和加工機(jī)械的不斷普及應(yīng)用，茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出加速發(fā)展態(tài)勢(shì)。
地理環(huán)境及氣候
文山州茶區(qū)地處云貴高原東南部的斜坡地帶，涵蓋六詔山脈大部分地區(qū)，北回歸線橫貫中部，州內(nèi)最高點(diǎn)為海拔2991.2米的文山老君山簿竹山頂，最低點(diǎn)為海拔107米的麻栗坡縣天保國(guó)家級(jí)口岸，平均海拔在1000-1800米之間，山區(qū)和半山區(qū)占總面積97%，巖溶面積占51%，喀斯特地形地貌特征明顯。文山州茶區(qū)屬低緯度高原季風(fēng)氣候，夏季受孟加拉灣和北部灣暖濕氣流影響，冬季主要受偏西及西北干冷氣流影響，大部分地區(qū)夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒，干涼和雨熱同季，年溫差小、日溫差大，地勢(shì)起伏大，立體氣候特征十分明顯。
全州分為北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶、暖溫帶、中溫帶六個(gè)氣候帶，年平均氣溫15.8-19.3℃，全年無(wú)霜期356天，年平均降雨量在992.2-1329.4毫米之間，平均值為1254毫米，年均日照時(shí)數(shù)在1494.2-2055.5小時(shí)。具有雨量充沛，但分布不均，西南部多，東北和中西部較少，牁郡設(shè)干濕季分明，太陽(yáng)輻射能豐富，熱量資源充足的特點(diǎn)。文山州茶區(qū)的土壤多為紅壤、黃壤、黃棕壤，以紅壤系列面積最大，次之是石灰?guī)r土和水稻土，大部分面積土壤pH值5.5-6.5。文山州特殊地域位置和氣候環(huán)境孕育了山茶屬物種的多樣性。
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