眼瞧著臘八節(jié)就要到了,您在喝著臘八粥、吃著臘八蒜的同時(shí),是不是也想來一杯清新爽口的新茶呢?
您可能要問了:這寒冬臘月的,哪兒能喝得到新茶啊?你這絕對(duì)是在跟我開玩笑!
您先別急,小編今天就帶您喝一杯寒冬中的新茶!
最早新茶哪里找?
海南早春茶您聽說過嗎?1月8日海南才剛開始早新茶開采季。這位“選手”怕是要出局了。
去年我們報(bào)道過的納西貢茶,您還有印象嗎?估計(jì)您得等到春節(jié)前,才能看到這位“選手”嘍。所以,到底哪兒的茶能拔得頭籌,成為全國(guó)最早春茶呢?答案就是——貴州省普安縣。
貴州普安歲歲新茶開采現(xiàn)場(chǎng)。
普安縣的早新茶在2018年12月26日,就開始陸續(xù)開采啦!是不是很神奇?
什么?您沒聽說過?沒關(guān)系??!咱接著往下看!
普安歲歲新茶為何能成為最早新茶?
普安歲歲新茶能夠成為全國(guó)最早新茶,原因有以下三點(diǎn):
第一,貴州普安縣隸屬黔西南布依族苗族自治州,位于貴州西南部,烏蒙山脈橫貫中部將全縣分為南北兩個(gè)部分,縣內(nèi)最高海拔2084.5米,最低海拔632米。雨熱同季,春秋溫和,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,利于茶樹生長(zhǎng)。
新鮮采摘的貴州普安歲歲新茶。
第二,普安年降水量1489毫米,日照1563小時(shí)。豐沛的降水和充足的光照,促進(jìn)茶樹快速生長(zhǎng)。
第三,普安土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜,黃壤、石灰土、紫色土等9個(gè)土類。古生代、中生代、新生代地層均有分布,三疊系分布最廣,二疊系次之,其余的泥盆系,石灰系,侏羅系,第四系均為零星分布。土壤腐殖質(zhì)豐富,為茶樹生長(zhǎng)提供充足養(yǎng)料。
普安歲歲新茶的口感如何?
普安歲歲新茶作為全國(guó)最早新茶,口感怎么樣???那當(dāng)然是差不了!但是,它的口感到底好不好?這小編說了可不算,咱們得請(qǐng)專家說一說。
為了讓各位茶友更好地了解普安歲歲新茶,小編就帶大家去1月9日在貴州省貴陽市多彩貴州城舉辦的“新茶迎新年,春茶迎春節(jié)”品鑒活動(dòng)上一探究竟!
該活動(dòng)由貴州省茶葉協(xié)會(huì)、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)民間茶文化研究中心、貴州省經(jīng)濟(jì)文化促進(jìn)會(huì)聯(lián)合舉辦。貴州省原副省長(zhǎng)、貴州省茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)祿智明,貴州省茶葉協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)張達(dá)偉,貴州省茶科所所長(zhǎng)蔣太明,貴州省著名茶葉專家朱自業(yè),貴州中醫(yī)藥大學(xué)李荷蓮老師等專家學(xué)者及貴州省普安縣政府、普安縣德鑫茶葉專業(yè)合作社等30多個(gè)有關(guān)單位50余人參加了品鑒會(huì),共同品鑒貴州省普安歲歲新茶。
貴州省茶葉協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)張達(dá)偉品鑒普安歲歲新茶后
題詩一首贈(zèng)普安縣。
著名茶葉專家朱自業(yè)在品鑒普安歲歲新茶時(shí),連聲感嘆:“我從事茶葉工作六十余年了,還從未在臘月初四就喝到新茶!”隨后,朱自業(yè)給予了歲歲新茶客觀評(píng)價(jià):普安歲歲新茶早、新,其外形為龍井,高平挺直,色澤綠潤(rùn)、鮮活。其湯色黃綠明亮,香氣清香幽雅,滋味鮮醇,鮮而不淡,醇而不悶,濃而不苦,青而不澀,其葉底以一芽為主,嫩勻、鮮亮。
2019年的臘月,普安歲歲新茶以“異軍突起”的姿態(tài),“闖入”了各位茶友的視線。普安歲歲新茶,在寒冬臘月中為您展現(xiàn)一抹“新綠”,您絕對(duì)值得一試!
???????? (編輯:曉林)
????????? 來源:茶周刊???? 北京茶世界
聲明:《北京茶世界》自媒體公眾平臺(tái),自2017年5月1日問世以來,立足北京,面向國(guó)內(nèi)外,主要為茶界與消費(fèi)者之間提供茶界信息與文化知識(shí)傳播、品牌宣傳推廣、各種資源對(duì)接、發(fā)展與活動(dòng)策劃等多種業(yè)界和跨界以及信息存儲(chǔ)空間服務(wù),所有信息以及其他內(nèi)容,只供大家借鑒參考。