易武 刮風(fēng)寨 (三家村)
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易武 刮風(fēng)寨 (三家村)

刮風(fēng)寨,今年把茶王樹(shù)、茶坪、白沙河、冷水河、三家村進(jìn)行了數(shù)次品測(cè),最終做了三家村。

作為刮風(fēng)寨的王牌,茶王樹(shù)的品質(zhì)去年比今年好,茶坪今年很贊,但是三家村更棒,三家村作為刮風(fēng)寨的小圈子玩家才了解的微小產(chǎn)區(qū),生態(tài)及品質(zhì)都很難得。

茶地深藏在國(guó)有林自然保護(hù)區(qū)內(nèi),山腳泉水淙淙,茶地古木參天,好茶就在這天地靈氣充沛之地日生夜長(zhǎng),幾百年的斗轉(zhuǎn)星移,終與你相遇...

三家村的新茶也帶點(diǎn)小苦澀,茶氣重,顯野性,沒(méi)錯(cuò),這類(lèi)帶野性的茶是我們選茶的首選。生態(tài)、氣息、韻味、茶勁、力道、耐泡度..這些指標(biāo)在今年的彎弓、百花潭、刮風(fēng)寨、天門(mén)山這類(lèi)國(guó)有林里的人為干預(yù)少的茶里都表現(xiàn)更勝一籌。

柔中帶剛,是常見(jiàn)的對(duì)刮風(fēng)寨的描述。這款古真集的刮風(fēng)寨很好的詮釋了這一點(diǎn)。

茶湯感細(xì)膩柔順,喉嚨甜潤(rùn)清涼,同時(shí)也有掩飾不住剛猛的茶氣,茶勁十足,耐泡度非常了得,二十余道不掉水,甜、香俱在,整泡茶表現(xiàn)非常穩(wěn)定,滿意。