快來看看!哪些茶區(qū)已經(jīng)開采春茶了?
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快來看看!哪些茶區(qū)已經(jīng)開采春茶了?

最近,北京頻繁地飄雪,讓帝都人民紛紛“白了頭”。而南方的茶園里,人們已經(jīng)背起小茶簍,開采春茶了!

如此看來,《南山南》的歌詞好像寫反了,明明是“我在北方的寒夜里大雪紛飛,你在南方的艷陽里四季如春”啊!

今天,茶周刊帶大家看看,哪些地區(qū)的春茶已經(jīng)開采了呢?

貴州普安

2018年12月26日,貴州普安早新茶陸續(xù)開采,成為全國最早開采茶葉的茶區(qū)。

茶葉專家朱自業(yè)表示,普安歲歲新茶早、新,其外形為龍井,高平挺直,色澤綠潤、鮮活。其湯色黃綠明亮,香氣清香幽雅,滋味鮮醇,鮮而不淡,醇而不悶,濃而不苦,青而不澀,其葉底以一芽為主,嫩勻、鮮亮。

海南五指山


1月8日,海南島五指山地區(qū)迎來了“早春茶”采摘季,各茶園的茶農(nóng)忙碌著采摘今年的第一批“早春茶”。

海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)處(南亞辦)調(diào)研員祝英武介紹說,“海南的早春茶比內(nèi)地春茶早上市將近三個月。因為海南五指山地區(qū)海拔高,緯度低(北緯18度附近),四季如春,這里每年的一月份即可采茶?!?/p>

四川納溪區(qū)


1月24日,在瀘州市納溪區(qū)護(hù)國鎮(zhèn)梅嶺村的茶山上,頭戴方巾、身著花衣的采茶姑娘們已經(jīng)開始采新茶了。


據(jù)了解,梅嶺村的幾家茶企采取“公司+農(nóng)戶”的模式,企業(yè)可以流轉(zhuǎn)農(nóng)戶的土地,統(tǒng)一規(guī)劃茶園,然后由農(nóng)戶代為管理和采摘,農(nóng)戶也可以開荒自己栽種,將鮮葉賣給茶葉企業(yè)。


“今年‘納早一號’的采摘手工費在110元—130元/斤,熟手每天可以采摘3斤—5斤。” 石清芬?guī)椭杵蠊芾聿鑸?,帶領(lǐng)村里的姐妹組建起了鮮葉采摘隊,收入可觀。


目前,納溪已有標(biāo)準(zhǔn)茶園30.5萬畝,茶葉總產(chǎn)量達(dá)1.8萬噸,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值42億元,能帶動茶農(nóng)人均增收3000余元。

廣西昭平


1月31日,廣西昭平縣福行紅茶業(yè)公司福行茶葉基地、廣西昭平縣鵲鳴春茶業(yè)公司燕子坪茶葉基地等地的茶農(nóng)開始采摘早春茶。這標(biāo)志著素有“中國早春第一茶”之稱的昭平早春茶采摘拉開了序幕。

近日,隨著氣溫的回升,昭平縣的仙回鄉(xiāng)、走馬鎮(zhèn)、昭平鎮(zhèn)等各地茶農(nóng)、群眾也紛紛到茶園采摘早春茶,昭平縣18.2萬畝春茶全面進(jìn)入采摘期。

四川宜賓


2月2日,2019第十二屆中國·宜賓早茶節(jié)開園采摘活動在江安縣怡樂鎮(zhèn)舉行。美麗的采茶姑娘在云霧繚繞的茶園里,采摘茶葉剛剛冒出的嫩芽。


四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所書記王云表示,目前四川省內(nèi)開采的茶區(qū)不多,每日采摘的數(shù)量還不大,預(yù)計到2月底將會開始大面積采摘。

重慶榮昌區(qū)


2月11日,重慶榮昌區(qū)安富街道洗布潭村國家標(biāo)準(zhǔn)化茶園中,成片的茶樹已經(jīng)吐露出嫩綠的新芽,茶農(nóng)們正認(rèn)真地采摘茶芽。


榮昌區(qū)榮安山岳茶葉專業(yè)合作社理事長李書權(quán)表示,去冬今春,充足的降雨保證了茶樹的生長所需土壤水分,開春后發(fā)芽率高。同時,立春后連續(xù)的晴好天氣,也保證了茶樹芽苞生長所需的日照和溫度,這樣優(yōu)質(zhì)鮮葉產(chǎn)量也高于去年。雖然今年首批春茶品質(zhì)高于去年,不過由于產(chǎn)量有所增加,所以首批春茶價格和去年持平。

浙江茶區(qū)

2月11日,浙南茶葉市場里買家在挑選茶青。


浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負(fù)責(zé)人表示,截至2月12日,浙江已有10個縣區(qū)開采春茶,包括溫州文成、蒼南、泰順以及麗水蓮都、松陽、景寧等。茶葉專家介紹,目前來看今年浙江的春茶品質(zhì)好于往年,且價格穩(wěn)定。


“整體而言,今年浙江省春茶的外觀、香氣都好于去年同期?!闭憬∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬分析,和往年相比,今年茶葉價格仍保持穩(wěn)定。在產(chǎn)地,青葉均價為每斤100元;在浙南茶葉市場,毛茶價格在每斤400元至500元之間;而各地茶企制成商品茶根據(jù)品質(zhì)售價在1000元至3000元不等。

出品:中華合作時報·茶周刊

監(jiān)制/ 安明霞 ? 本期編輯/ 梁妍