最近,北方頻繁地飄雪。而南方的茶園里,人們已經(jīng)背起小茶簍,開采春茶了!
今天,帶大家看看,哪些地區(qū)的春茶已經(jīng)開采了呢?
貴州普安
2018年12月26日,貴州普安早新茶陸續(xù)開采,成為全國最早開采茶葉的茶區(qū)。
茶葉專家朱自業(yè)表示,普安歲歲新茶早、新,其外形為龍井,高平挺直,色澤綠潤、鮮活。其湯色黃綠明亮,香氣清香幽雅,滋味鮮醇,鮮而不淡,醇而不悶,濃而不苦,青而不澀,其葉底以一芽為主,嫩勻、鮮亮。
海南五指山
1月8日,海南島五指山地區(qū)迎來了“早春茶”采摘季,各茶園的茶農(nóng)忙碌著采摘今年的第一批“早春茶”。
海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)處(南亞辦)調(diào)研員祝英武介紹說,“海南的早春茶比內(nèi)地春茶早上市將近三個月。因?yàn)楹D衔逯干降貐^(qū)海拔高,緯度低(北緯18度附近),四季如春,這里每年的一月份即可采茶?!?/span>
四川納溪區(qū)
1月24日,在瀘州市納溪區(qū)護(hù)國鎮(zhèn)梅嶺村的茶山上,頭戴方巾、身著花衣的采茶姑娘們已經(jīng)開始采新茶了。
據(jù)了解,梅嶺村的幾家茶企采取“公司+農(nóng)戶”的模式,企業(yè)可以流轉(zhuǎn)農(nóng)戶的土地,統(tǒng)一規(guī)劃茶園,然后由農(nóng)戶代為管理和采摘,農(nóng)戶也可以開荒自己栽種,將鮮葉賣給茶葉企業(yè)。
“今年‘納早一號’的采摘手工費(fèi)在110元—130元/斤,熟手每天可以采摘3斤—5斤?!?石清芬?guī)椭杵蠊芾聿鑸?,帶領(lǐng)村里的姐妹組建起了鮮葉采摘隊,收入可觀。
目前,納溪已有標(biāo)準(zhǔn)茶園30.5萬畝,茶葉總產(chǎn)量達(dá)1.8萬噸,茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值42億元,能帶動茶農(nóng)人均增收3000余元。
廣西昭平
1月31日,廣西昭平縣福行紅茶業(yè)公司福行茶葉基地、廣西昭平縣鵲鳴春茶業(yè)公司燕子坪茶葉基地等地的茶農(nóng)開始采摘早春茶。這標(biāo)志著素有“中國早春第一茶”之稱的昭平早春茶采摘拉開了序幕。
近日,隨著氣溫的回升,昭平縣的仙回鄉(xiāng)、走馬鎮(zhèn)、昭平鎮(zhèn)等各地茶農(nóng)、群眾也紛紛到茶園采摘早春茶,昭平縣18.2萬畝春茶全面進(jìn)入采摘期。
四川宜賓
2月2日,2019第十二屆中國·宜賓早茶節(jié)開園采摘活動在江安縣怡樂鎮(zhèn)舉行。美麗的采茶姑娘在云霧繚繞的茶園里,采摘茶葉剛剛冒出的嫩芽。
四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所書記王云表示,目前四川省內(nèi)開采的茶區(qū)不多,每日采摘的數(shù)量還不大,預(yù)計到2月底將會開始大面積采摘。
重慶榮昌區(qū)
2月11日,重慶榮昌區(qū)安富街道洗布潭村國家標(biāo)準(zhǔn)化茶園中,成片的茶樹已經(jīng)吐露出嫩綠的新芽,茶農(nóng)們正認(rèn)真地采摘茶芽。
榮昌區(qū)榮安山岳茶葉專業(yè)合作社理事長李書權(quán)表示,去冬今春,充足的降雨保證了茶樹的生長所需土壤水分,開春后發(fā)芽率高。同時,立春后連續(xù)的晴好天氣,也保證了茶樹芽苞生長所需的日照和溫度,這樣優(yōu)質(zhì)鮮葉產(chǎn)量也高于去年。雖然今年首批春茶品質(zhì)高于去年,不過由于產(chǎn)量有所增加,所以首批春茶價格和去年持平。
浙江茶區(qū)
2月11日,浙南茶葉市場里買家在挑選茶青
浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負(fù)責(zé)人表示,截至2月12日,浙江已有10個縣區(qū)開采春茶,包括溫州文成、蒼南、泰順以及麗水蓮都、松陽、景寧等。茶葉專家介紹,目前來看今年浙江的春茶品質(zhì)好于往年,且價格穩(wěn)定。
“整體而言,今年浙江省春茶的外觀、香氣都好于去年同期。”浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬分析,和往年相比,今年茶葉價格仍保持穩(wěn)定。在產(chǎn)地,青葉均價為每斤100元;在浙南茶葉市場,毛茶價格在每斤400元至500元之間;而各地茶企制成商品茶根據(jù)品質(zhì)售價在1000元至3000元不等。
中國茶市(新昌)
日前,中國茶市迎來了2019年第一批外地新茶的入市。春節(jié)以來,幾乎每天都有新茶上市,每天上市交易量約四五百斤,茶市內(nèi)交易景象一片繁忙。
自去年入冬以來,雨水偏多,氣溫較往年偏高,促使茶芽提早萌動。新昌的新茶開采如無特殊低溫影響,預(yù)計也將比去年提早十天左右,重點(diǎn)茶區(qū)、茶場與名茶專業(yè)戶,應(yīng)抓緊雇足采茶工,提前做好準(zhǔn)備,確保今年春茶采制順利進(jìn)行。
其余各地春茶上市時間
因氣溫影響,不同地域的春茶上市時間不同。中國地大物博,各地茶葉春茶上市不盡相同。
云南普洱茶
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。3月5日左右開始,臺地茶開采,而古樹茶要等到3月20日開始,25日左右會大面積開采。
西湖龍井
為中國十大名茶之一,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。一般每年的3月初就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3月中旬左右將集中供市。
碧螺春
中國十大名茶之一,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘,而一般也在3月中旬左右供市,受氣候影響也會提前也會退后。
信陽毛尖
又稱豫毛峰 中國十大名茶之一,主要產(chǎn)地在信陽市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶。清明至谷雨前后是信陽毛尖春茶旺季,信陽毛尖一般是在三月底四月初上市。
太平猴魁
是一種漢族傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶,一般在4月中旬上市。
六安瓜片
中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市。
廬山云霧茶
是中國十大名茶之一,因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。宋代,廬山名茶已成“貢茶”。廬山云霧一般在3月中旬左右上市。
安吉白茶
是一種漢族名茶,產(chǎn)自浙江省安吉縣,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹。一般在三月底上市。
都勻毛尖
中國十大名茶之一,是貴州三大名茶之一,產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。
峨眉雪芽
盛產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處,常年云霧空濛的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。一般每年3月下旬、4月上旬,峨眉雪芽春茶會集中上市。
竹葉青茶
產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護(hù)地和國家AAAAA級風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司,一般在三月初上市。
蒙頂山茶
蒙頂山茶區(qū)一般在2月底就可以上市了。同樣基于得天獨(dú)厚的自然條件,立春之后,同在四川省的宜賓市,就可以采摘春茶了,這個時間通常比省內(nèi)和江浙一帶主要茶區(qū)的采摘期還要早上15到30天。
圖文整理自網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,如有不妥請與我們聯(lián)系刪除