影響普洱茶原料品質(zhì)的五大自然因素
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影響普洱茶原料品質(zhì)的五大自然因素

大家都知道普洱茶有很多產(chǎn)區(qū),每個(gè)產(chǎn)區(qū)的茶葉口感都不盡相同,那么是什么因素導(dǎo)致了普洱茶的不同口感呢?就是自然因素,很多自然因素條件影響著不同產(chǎn)區(qū)茶葉的口感和品質(zhì),那么影響普洱茶品質(zhì)的自然因素具體有哪些呢?下面就跟著小編一起去了解一下吧。

  1.土壤

  

  適宜普洱茶生長(zhǎng)的土壤土質(zhì)為沙質(zhì)土壤,厚度在一米以上,PH值酸堿度在4.2到6.5之間,土壤顏色為赤紅色或者磚紅色為宜,比如東北的黑土地就適合糧食作物生長(zhǎng)。

  

  2.年降雨量

  

  年降雨量在1500毫米,比如西雙版納自治州,沒有明顯的四季之分,只有干濕地之分,年降雨量在1200到2500毫米之間。

  

  3.陽(yáng)光

  

  陽(yáng)光是茶樹生長(zhǎng)的首要條件,茶樹對(duì)紫外線有強(qiáng)烈的喜好,正所謂高山云霧出好茶,高海拔低緯度是好茶的條件,當(dāng)然也有例外,那就是臨滄的昔歸,平均海拔只有700米左右,但是瀾滄江從山谷間從昔歸村前流過,改變了高海拔低緯度的說法,但這只是個(gè)例。

  

  4.氣溫和溫度

  

  好的普洱茶氣溫日平均應(yīng)在在10度左右,年平均溫度在16到26度之間最為合適。

  

  5.地型

  

  地型包括海拔、坡向等,隨著海拔的升高濕度和氣溫都有明顯的變化,在一定高度的山區(qū)雨量充沛,云霧多,空氣濕度大,紫外線強(qiáng)當(dāng)然不是越高越有利,是要在一定的高度,太高茶葉香氣雖高揚(yáng),但是湯質(zhì)卻寡薄。

  

  自然因素條件影響著茶葉的品質(zhì),但也不能說一款茶葉的品質(zhì)完全取決于自然因素,還有后期的制作工藝和倉(cāng)儲(chǔ)等因素的影響,因此要合理的看待。


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