古有六大茶山，今有南糯山。
南糯山處在景洪的炎熱和勐海的涼爽的分水嶺，常年雨水充沛，降雨量達(dá)1500多毫升，相對(duì)濕度80%，由于靜風(fēng)與地形逆溫以及亞熱帶雨林多層結(jié)構(gòu)的氣候特點(diǎn)和蒸騰作用，使得南糯山長(zhǎng)年云霧繚繞。
南糯山有著古茶第一村的美譽(yù)，一千多年的茶葉種植歷史。在傣語(yǔ)里，南糯山是產(chǎn)筍醬的地方，乍一聽(tīng)，就能讓人想到漫山遍野的竹林，我們仿佛又回到了那如詩(shī)如畫(huà)的地方。
說(shuō)到南糯山，從未有人說(shuō)過(guò)它不好，但常常是在不經(jīng)意之間就愛(ài)上，藏于原始森林之中，寧?kù)o悠遠(yuǎn)，鳥(niǎo)語(yǔ)花香。
南糯山下轄三十多個(gè)村寨，多為哈尼族村寨，制茶種茶歷史悠久。什么時(shí)候開(kāi)始種茶尚不可考證，目前能夠肯定的是南詔時(shí)期已經(jīng)有布朗族在這里種茶，后來(lái)布朗族遷離南糯山，遺留的茶樹(shù)被愛(ài)昵人繼承，根據(jù)當(dāng)?shù)貝?ài)昵人的歷史文化推算，他們已經(jīng)在這里生活了約1100年。
其中最為出名的應(yīng)該是半坡老寨啦，南糯山半坡老寨位于西雙版納州勐?？h格朗和鄉(xiāng)南糯村委會(huì)境內(nèi)的南糯山半山腰，周?chē)罱墓谜嗑?公里有余。
半坡老寨雖然建在半山腰上，但因?yàn)楸Ｗo(hù)得好，古樹(shù)參天、森林茂密，溪泉潺潺，物種豐富，有許多典型的熱帶雨林奇觀，屬于天然的原始森林公園，掩隱在茂密森林里的就是難以數(shù)計(jì)的古茶樹(shù)，盤(pán)根錯(cuò)結(jié)的古茶樹(shù)透著幽古的茶韻。
半坡老寨擁有保護(hù)完整的原始森林和具有800年上下連片的栽培型古茶園，是西雙版納州乃至云南省面積最大的古茶區(qū)。
同時(shí)，生長(zhǎng)在南糯山半坡老寨古茶園中的栽培型茶王樹(shù)與已仙逝的“巴達(dá)山野生型茶王樹(shù)”“雙劍合璧”奠定了勐海在整個(gè)普洱茶界的重要地位，在茶葉從業(yè)者心中，有著不可掂量的地位。
半坡老寨古樹(shù)茶茶青顏色偏黑，屬喬木大葉種；毛茶做工比較松散，入口微苦澀，也可以說(shuō)基本不苦，不澀，回甘生津好，湯色偏綠白、透亮；并透著蜜香、蘭香，淡香如荷。水路細(xì)膩，口感純、厚、滑、香甜、茶氣純正，內(nèi)涵豐富。
俊仲號(hào)“不忘初心”有南糯山茶特有的茶韻，撲鼻而來(lái)的清香，帶給你原始森林般的濃郁氣息。入口的香甜細(xì)膩，帶給你初戀般的回味。
條索較長(zhǎng)較緊結(jié)；一年的茶湯色金黃，明亮；湯質(zhì)飽滿；苦弱回甘較快，澀味持續(xù)時(shí)間比苦長(zhǎng)，有生津；香氣高雅；山野氣韻較好。
它綿柔，細(xì)滑，甘醇不失芬芳，極具延展性。穩(wěn)若那個(gè)如人間四月天的民國(guó)女子，有著自由與清殊的氣質(zhì)。喝過(guò)一次，你就會(huì)深深的迷戀上它，也許這也可以叫一見(jiàn)鐘情吧！
