世界白茶在中國，中國白茶在福建。福建白茶主要產(chǎn)自福鼎、政和、松溪和建陽。但時至今日，放眼全國，松溪和建陽白茶知之者甚少。尤其是松溪縣，頭戴“中國名茶之鄉(xiāng)”光環(huán)，世人更多將其列為綠茶和紅茶產(chǎn)區(qū)，而不知其在白茶的創(chuàng)制、發(fā)展史上也曾占有重要一席。特別是松溪與相鄰的建陽漳墩，更是最早制作小白茶的區(qū)域。由于茶葉結(jié)構(gòu)調(diào)整變化和松溪人內(nèi)斂寡言，而逐漸被世人所遺忘和忽略。
站在當(dāng)前全國白茶市場的份額瞭望，福鼎獨(dú)占鰲頭，占據(jù)80%強(qiáng)。政和奮力追趕，也分得一塊蛋糕。而松溪作為當(dāng)年白茶四大主力之一，蟄伏已久，該是重振雄風(fēng)、再顯身手的時候了。
松溪茶文化歷史積淀深厚。茶業(yè)是松溪的傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，茶農(nóng)勤于耕作，用心制茶，培養(yǎng)了一代代茶師。松溪是白茶原產(chǎn)地之一，又是小白茶最多的集中區(qū)。1962年，全縣白茶總產(chǎn)量占全省18%，超過福鼎、政和，位列全省第二。1980年，松溪茶葉單產(chǎn)奪得全省第一，榮膺“福建省茶葉狀元縣”稱號。1981年，全省茶葉現(xiàn)場會在松溪召開，時任省委書記項南用“南有安溪，北有松溪”之詞，贊譽(yù)全省茶葉兩大標(biāo)兵。往昔榮光，激勵今人。我們要加強(qiáng)宣傳推廣，全面提振信心和知曉率。一是走出去，通過政府搭臺、企業(yè)唱戲的方式，積極參加茶博會、推介會、交易會，在有影響力的新聞媒體投入宣傳廣告，同時充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)新媒體、自媒體等，推介松溪小白茶。二是請進(jìn)來，通過舉辦斗茶賽、品茶招待會，開通茶鄉(xiāng)游、茶事體驗等旅游專線，講好茶故事，宣傳推廣松溪茶文化。
特色品牌，魅力獨(dú)特。松溪是“小白茶”的發(fā)源地之一，境內(nèi)尚種植3.2萬畝小種菜茶，是全省種植菜茶面積“第一縣”。福鼎、政和兩縣經(jīng)過多年更新改種，小菜茶所剩不多，建陽也僅有漳墩尚存一些菜茶園，于是采自菜茶所制的小白茶便成為松溪的特產(chǎn)。“松溪菜茶”品質(zhì)優(yōu)良，2009年被列入省級優(yōu)異種質(zhì)資源保護(hù)名錄，用其所制的松溪小白茶以香清爽、味醇厚、覺變化、耐久泡的特質(zhì)，深受海內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。中茶福建公司最大的小白茶基地就在松溪，擁有生態(tài)茶園2400畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小白茶150噸，所產(chǎn)蝴蝶牌貢眉、壽眉是中茶公司老字號名優(yōu)拳頭產(chǎn)品。松溪縣已向國家總局申報注冊“松溪小白茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，抓緊制訂松溪小白茶的地方產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完善產(chǎn)品分級標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化質(zhì)量可追溯管理，建立“一品一碼”全過程追溯體系，加快申請地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，注冊打造區(qū)域公用品牌。
“國飲”茶葉難以離開人們的日常生活，食品安全自然成為第一要素。松溪縣是閩北首個國家級生態(tài)縣，資源稟賦好，環(huán)境優(yōu)越，極其適合茶樹生長。全縣現(xiàn)有茶園10.5萬畝，通過綠色食品認(rèn)證茶園4.5萬畝，獲得美國N0P、歐盟EU等國際有機(jī)認(rèn)證茶園6100畝，是全國綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣。下一步要繼續(xù)按照“生態(tài)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化”的要求，全面推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，保護(hù)優(yōu)化特有原生樹種，改良茶園土壤結(jié)構(gòu)。推行綠色防控技術(shù)，做好茶園無公害管理，推廣使用生物農(nóng)藥和生物有機(jī)肥料。開展標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化生產(chǎn)和可追溯體系建設(shè)。出臺獎勵政策，支持和鼓勵茶企、茶農(nóng)開展茶山綠色有機(jī)認(rèn)證，計劃用5年時間完成全部茶園綠色認(rèn)證，打造全域生態(tài)有機(jī)茶。
建立健全“政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、各方參與、三產(chǎn)聯(lián)動”的茶產(chǎn)業(yè)管理發(fā)展機(jī)制，在做大做強(qiáng)本土企業(yè)的同時，開展產(chǎn)業(yè)鏈招商。探索茶地流轉(zhuǎn)、托管、土地股份合作等新模式，實(shí)行“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，積極撬動金融資本和社會資金投入茶產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)技術(shù)、人才、項目、資金、管理等要素向茶產(chǎn)業(yè)集聚，引進(jìn)、培育幾家實(shí)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)。加強(qiáng)營銷，運(yùn)用好互聯(lián)網(wǎng)線上渠道，發(fā)揮松溪全省電商強(qiáng)縣平臺，拓展占領(lǐng)網(wǎng)上銷售空間；發(fā)揮全國各地現(xiàn)有2000多家松溪籍茶莊、批發(fā)部、商店及從事茶葉流通8000余人的優(yōu)勢，搶占北京、天津、山東、河北、東北三省等市場，恢復(fù)傳統(tǒng)的港澳地區(qū)及東南亞出口市場，重點(diǎn)拓展日本、北美、歐盟等國家地區(qū)市場，實(shí)現(xiàn)松溪小白茶的全面復(fù)蘇。“一產(chǎn)接二連三”融合發(fā)展，利用松溪良好的生態(tài)和優(yōu)美的自然環(huán)境以及深厚的文化積淀，打造A級茶旅景區(qū)和精品旅游線路，推進(jìn)茶鄉(xiāng)生態(tài)游、體驗游、美食游、文化游，提檔升級茶產(chǎn)業(yè)。
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