普洱茶后花園之無(wú)量山
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普洱茶后花園之無(wú)量山

  無(wú)量山,綿延百里,雄奇險(xiǎn)峻。古稱蒙樂(lè)山,在唐朝初期,占據(jù)今云南巍山南部、南澗大部及彌渡西部的蒙舍詔(又稱南詔)第六代王異牟尋曾封五岳四瀆,東岳烏蒙山,南岳無(wú)量山,西岳高黎貢山,北岳玉龍雪山,中岳點(diǎn)蒼山;四瀆為瀾滄江、黑潓江、怒江、金沙江,其中無(wú)量山以“高聳入云不可躋,面大不可丈量之意”得名。無(wú)量山西北起于大理州南澗縣,向西南延伸至思茅地區(qū)景東、鎮(zhèn)沅、景谷等地,與哀牢山同處于橫斷山系和云南高原兩大地理區(qū)域的接合部,氣候區(qū)劃處于中亞熱帶與南亞熱帶的過(guò)渡地帶,自然環(huán)境條件復(fù)雜多樣,植物種類十分復(fù)雜,約有高等植物1500種以上,是橫斷山脈南部中山峽谷具有代表性的地區(qū)之一,也是全國(guó)善存的一塊不可多得的綠色寶地。2000年4月被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),總面積為23355公頃。

  在無(wú)量山北端的南澗縣鳳凰山,更是充滿浪漫悠閑的詩(shī)情畫(huà)意。在這里,山峰疊伏,森林茂密,清水常流。每年臨近中秋時(shí)節(jié),便呈現(xiàn)成千上萬(wàn)的鳥(niǎo)類夜間集群飛越鳳凰山的“百鳥(niǎo)朝鳳”奇觀,使鳳凰山成為令人向往的“鳥(niǎo)道驛站”。據(jù)統(tǒng)計(jì),僅在1999年到2008年的10年間,有近220余種的候鳥(niǎo)飛過(guò)無(wú)量山。云南南澗茶廠的商標(biāo)古德鳳凰就由此而來(lái),寓意鳳凰重生,古德流芳!

  唐代詩(shī)載“茶出銀生城界諸山,散收無(wú)采造法,蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之”,道出無(wú)量山乃云南茶的原產(chǎn)地之一。今天,聚居在無(wú)量山北的南澗人民便借助無(wú)量山中豐富的光熱資源、充沛的雨量、土壤肥沃和四季繚繞的云霧,讓許多茶園星羅棋布般地鑲嵌在瀾滄江畔。山中清澈異常的溪水,為無(wú)量山造就萬(wàn)畝生態(tài)茶園的同時(shí),也為南澗創(chuàng)造出了的鳳凰普洱茶、綠茶、烏龍茶等的獨(dú)特品質(zhì)。

無(wú)量山古茶樹(shù)

無(wú)量山萬(wàn)畝生態(tài)茶園

無(wú)量山分支困鹿山古茶園

  無(wú)量山的茶葉特點(diǎn):無(wú)量山屬于中亞熱帶與亞熱帶的過(guò)度地區(qū),自然環(huán)境條件復(fù)雜多樣,由于境內(nèi)山高谷深,海拔差異大,氣候變化明顯,故茶葉口感差異也較大。從整體來(lái)看,無(wú)量山的茶葉湯色橙黃明亮,入口苦澀度不高,香氣嫩香濃郁,滋味醇厚回甘,葉底嫩勻明亮,幾十年來(lái),始終是下關(guān)沱茶,南澗茶廠普洱茶的主要來(lái)源。下關(guān)沱茶,鳳凰沱茶始終暢銷不衰就是無(wú)量山茶好的最佳佐證。