本篇為《易武》中「易武風(fēng)土」章節(jié)之
「名門(mén)之秀——高山寨」的精彩內(nèi)容
“高山”一詞，雖是口頭語(yǔ)極為尋常，卻意味無(wú)窮。
“歷登高山臨溪谷，乘云而行”，是亂世梟雄曹孟德的胸中氣象。
“巍巍乎志在高山，湯湯乎志在流水”，是鐘子期初解琴中意。
“高山仰止，景行行止”，則是太史公對(duì)孔子崇高品德的仰慕。
不過(guò)，香堂族人在起“高山寨”這個(gè)名字的時(shí)候, 可能并沒(méi)有那么仔細(xì)推敲，只是直白地陳述事實(shí)——據(jù)說(shuō)因村寨建于高山頂峰云霧之中，故此得名。
高山其寨，倒也符合“浮云不共此山齊，山靄蒼蒼望轉(zhuǎn)迷”的詩(shī)中意境。高山寨海拔1400米左右, 與麻黑隔山相望。原住民乃是易武的原生民族香堂族，也就是彝族的一支。
從地理位置來(lái)看，易武七村八寨交錯(cuò)延伸，而高山寨卻偏居邊隅獨(dú)占一山。
“無(wú)為”或許是最好的作為
“綠樹(shù)村邊合，青山郭外斜”，高山寨在叢林掩映間，綠樹(shù)環(huán)抱，青山相依。數(shù)百年來(lái)，香堂人種茶、制茶習(xí)俗世代相傳，古茶園就散落在寨子周邊的山林之中。
抬起頭透過(guò)樹(shù)與樹(shù)的縫隙，藍(lán)天之下云彩緩慢地流動(dòng)。遠(yuǎn)眺，小黑江緩緩南流。
沿著濕滑的小路往里走，穿枝拂葉前行。茶農(nóng)在前方開(kāi)路，不時(shí)揮動(dòng)砍刀斬?cái)噙^(guò)于茂盛的野草雜木。
古茶園被群山環(huán)抱，終年云霧繚繞，茶樹(shù)與自然融為一體，朝夕飽吸云霧精華。茶樹(shù)在林中，遠(yuǎn)看不見(jiàn)茶樹(shù)。各種蒼翠挺拔的高大喬木生長(zhǎng)在茶樹(shù)周?chē)?，蕨類等植物鋪成綠色毯子，石斛、苔蘚、地衣隨處可見(jiàn)，野花野草長(zhǎng)得肆意。蜜蜂嗡嗡揮舞著翅膀，蜘蛛辛勤結(jié)的網(wǎng)時(shí)常攔住勞作的山民。
深呼吸一口，仿佛置身天然氧吧，從鼻息到心口, 皆是清新澄澈。如此好的生態(tài)，可會(huì)“林深時(shí)見(jiàn)鹿”?那是太理想的意境，茶農(nóng)真正擔(dān)心的是，如何避開(kāi)自家茶地里時(shí)時(shí)出沒(méi)的蟒蛇。
高山人管理茶園，頗有些順應(yīng)自然、無(wú)為而治的味道，聽(tīng)任茶樹(shù)“野蠻”生長(zhǎng)。這里的茶園，極少看到人為干預(yù)與破壞的痕跡，更像是被遺忘在森林中的精靈：豐富立體的生態(tài)系統(tǒng)，讓古樹(shù)茶無(wú)須施肥，完全原生態(tài);高山人極少修剪茶樹(shù)，連茶樹(shù)旁邊的雜草雜樹(shù)，都是實(shí)在擋道了才會(huì)動(dòng)手砍上一砍。
據(jù)村民說(shuō)，在20世紀(jì)70年代，政府號(hào)召茶農(nóng)砍茶樹(shù)種糧食，高山的香堂族人“缺乏覺(jué)悟”，還管理什么茶園?扛著槍打獵去!
日月往來(lái)，時(shí)移世易。昔日的落后成為優(yōu)勢(shì)，當(dāng)年的“無(wú)所作為”，讓高山寨古茶園意外地完整保留下來(lái)。“缺乏覺(jué)悟”在今天看來(lái)何嘗不是一種順應(yīng)自然的先知先覺(jué)?陰差陽(yáng)錯(cuò)中，高山寨保留了易武地區(qū)規(guī)模最大最為完整的成片古茶園。
高山之上 有少年郎英姿俊朗
高山寨，往東，是去往曼撒古茶山。往西，則是去往蠻磚，古六大茶山山水相連。在高山寨憑據(jù)臨眺, 小黑江和象明就在山下穿行……
高山寨，易武花香帶的起點(diǎn)。高山茶花香清雅，水路細(xì)膩，風(fēng)格峻朗，茶底醇厚。品高山寨，如遇翩翩少年郎，英姿勃發(fā)，自有一股向上生長(zhǎng)的力量。
作為易武茶花香帶的明星，高山寨的茶有一股清雅的花香，滋味甘醇順滑帶甘香，苦澀度低，使人心曠神怡，集于舌尖和上顎，之后迅速化開(kāi)，茶氣濃厚貫喉而入，舌根兩頰泛甜，杯底留香，掛杯持久。高山寨除了具有香氣高、回甘好等特點(diǎn)，隨著時(shí)間陳化, 甜度會(huì)更加明顯。
孤懸一山的特殊地理位置，原生民族世代種植管理的茶園，未曾斷代的風(fēng)格特質(zhì)，易武花香帶的起點(diǎn), 都在昭示著高山寨的“與眾不同”。
無(wú)論我如何去論述高山寨的特別，始終百聞不如一“品”。高山的風(fēng)格滋味，都融入杯中茶水，豈不正應(yīng)了那一句“高山流水意無(wú)窮”?如同伯牙等待子期，高山峻極，天造芒芒，唯待知音懂。
